圖書標籤: 美食  烘焙  黑川  奶酪  日本  黑川愉子  甜品  咖啡館，夢想   

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照著做過幾款，都很成功

圖光不好

配方分量為4寸和7寸

有很多錯誤，不知道是翻譯問題還是原書問題

圖片好看，而已。翻譯的比較粗糙，甚至齣現同一物料前後翻譯不一緻的情況，有的單品做法和圖片完全對不上。

这是一本非常棒和实用的书！ 文字简单，图片明了，可操作性强，很简单就能自己制作了.. 我已经成功做出好多种了.. 书的创作理念非常好，4寸的乳酪蛋糕最适合家庭制作和分享，食材准备也简单只要配合1个鸡蛋或1瓶酸奶为单位等，非常简便.. 可惜，国内还没引入，我买的还是比较奢...

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