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蔡澜食单·东南亚卷 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

蔡澜食单·东南亚卷
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
蔡澜
山东画报
2012-2
283
43.00元
蔡澜食单
9787547404911

图书标签: 蔡澜  美食  随笔  生活  香港  饮食文化  饮食  食   

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发表于2025-02-16

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图书描述

《蔡澜食单•东南亚卷》为东南亚美食卷，记述蔡先生所食过的东南亚特色食物和餐馆。蔡澜先生语录:对于食物，我只分好吃和不好吃，不会用很多花巧的词句去形容。友人批评我的文字不能嚼噬，我一笑置之，嚼噬的应该是食物呀。这一辑书，只是我的个人记录，希望能反映我这个年代的人，吃过的是什么东西，就此而已。没有什么文化价值，看与不看，无所损失，特此告知。

蔡澜先生语录:老实说，我并不会吃。我只懂得比较。觉得在住宅附近吃一碗平凡的云吞面，不如加点努力，走到远方，吃一碗更好的。

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

边看边流口水的好食单，本辑里“韩国卷”的深得我心。

评分☆☆☆☆☆

墨尔本去吃越南河吧

评分☆☆☆☆☆

日本和新加坡才是蔡澜饮食的故乡，一个充满敬意另一个则饱含深情。

评分☆☆☆☆☆

对于把韩国放入东南亚以及蔡老湿对于韩国的偏爱实在是无解啊无解啊无解! 图文并茂什么的倒是很不错。

评分☆☆☆☆☆

很好读的书，也有可信度。可以做旅游时的觅食参考，也可以时不时翻翻了解多一点美食文化。

读后感

评分☆☆☆☆☆

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