具體描述
《中國茶經》齣版18年來，茶學在各方麵都有瞭長足的發展，原書在許多方麵已落後於茶學的現狀，需要對該書作一次全麵的修訂。此次修訂，有一半以上的內容都是重新撰寫和增補的，並調整和新增瞭所有的圖片。內容包括茶史篇、茶性篇、茶産品篇、茶技篇、飲茶篇、茶文化篇、茶經濟篇及十一個附錄，為便於檢索，還有兩個索引（筆畫和拼音）。涵蓋瞭茶的曆史、文化、科技及實用技能諸方麵。是一部反映當代中國茶學最高水平的百科全書式的專著。
著者簡介
陳宗懋,我國茶業界的第一位工程院院士。
圖書目錄
原版序一原版序二原版前言前言凡例茶史篇茶性篇茶産品篇茶技篇飲茶篇茶文化篇茶經濟篇索引主要參考文獻1992年版作者名錄
· · · · · · (收起)
· · · · · · (收起)
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
用戶評價
评分
工具書
评分不錯
评分傳世之作，要能對得起這個書名.....
评分傳世之作，要能對得起這個書名.....
评分工具書
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美書屋 版权所有