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什麼可以吃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

什麼可以吃
☆☆☆☆☆
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馬誌英
2011-8
160
20.00元
9787547809556

圖書標籤: 食品安全  科普  馬誌英  自然科學  實用  健康  什麼可以吃  中國   

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发表于2024-09-20

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圖書描述

《什麼可以吃》作者根據自己幾十年來在食品生産和科研工作中積澱的豐富經驗，從食品風險評估這一全新視角，審視瞭當前大眾飲食中齣現的一係列食品安全的生動案例，詮釋瞭飲食危害的來源、錶現、識彆和防範等各個方麵，尤其是針對每種飲食都提齣瞭可操作性很強的應對措施，並穿插瞭大量的“小竅門”，還在每章後歸納齣瞭簡潔而實用的“防範攻略”，忠告人們什麼可以吃，怎麼吃，什麼不可以吃。

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

還算翔實的資料匯編，比較諷刺的是，實際上說的是什麼都不可以吃。

評分☆☆☆☆☆

這書應該叫什麼都不能吃。。 書裏麵子體顔色什麼的都不好，看起來特彆吃力。也有點水。

評分☆☆☆☆☆

這書應該叫什麼都不能吃。。 書裏麵子體顔色什麼的都不好，看起來特彆吃力。也有點水。

評分☆☆☆☆☆

還算翔實的資料匯編，比較諷刺的是，實際上說的是什麼都不可以吃。

評分☆☆☆☆☆

說到底食品安全還是一個跨不過去的坎兒.可以防範的平時都知道的差不多瞭.當科普類讀物尚可.

讀後感

評分☆☆☆☆☆

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