監修簡介:
祐成二葉
畢業於德國國立名校,之後在歐洲留學5年,並擔任“祐成陽子Cooking Art Seminar Food Coordinator養成班”的講師。除培養人纔之外,還齣版料理製作、餐桌搭配等方麵的著作,在業內獲得瞭很高的評價。他的作品從麵嚮初學者的基本食譜,到為專業人士提供甜點設計,成就廣泛。
高澤紀子
作為白領麗人的高澤紀子,立誌從事食品方麵的工作,進入祐成陽子的Cooking Art Seminar,學習食品造型、菜單開發等專業技能。曾擔任該校的助理,現任講師,特長是製作各種美食和研發新的菜單、食品造型等。
對於女孩子來說,贈送巧剋力具有與眾不同的意義。本書介紹的64款巧剋力甜點,即使是首次嘗試親手製作的讀者也可以簡單學會。 “對女孩而言,巧剋力的禮物很特彆。正因為如此,為瞭讓收到的人高興她們纔想把可愛的巧剋力作為禮物來贈送!”本書是為瞭讓她們的這個願望可以實現而誕生的。書中介紹的巧剋力點心即使是首次嘗試親手製作的讀者也可以簡單學會。這本書裏集中瞭製作可愛美味巧剋力點心的秘方、包裝禮物時必不可少的創意、和用橡皮擦加印章記錄下來的信息卡片••••••它也是為有製作野心的女孩們特彆編寫的一本秘方集。讓我們將自己濃濃的愛意融進巧剋力中,為心愛的人送上這份精緻甜美的禮物吧!
书的左下角写着一句话——“让恋爱中的女孩子都能实现自己的愿望” 恋爱中的少女大抵有什么愿望呢,无非是让心爱的对方感受到自己甜蜜的心情,最好回馈一个吻。 如果是以这个为目的的话,这本书其实非常不错。 全书介绍了64款甜点,每一款都有好听的名字让人超有食欲。 巧克力...
評分书的左下角写着一句话——“让恋爱中的女孩子都能实现自己的愿望” 恋爱中的少女大抵有什么愿望呢,无非是让心爱的对方感受到自己甜蜜的心情,最好回馈一个吻。 如果是以这个为目的的话,这本书其实非常不错。 全书介绍了64款甜点,每一款都有好听的名字让人超有食欲。 巧克力...
評分书的左下角写着一句话——“让恋爱中的女孩子都能实现自己的愿望” 恋爱中的少女大抵有什么愿望呢,无非是让心爱的对方感受到自己甜蜜的心情,最好回馈一个吻。 如果是以这个为目的的话,这本书其实非常不错。 全书介绍了64款甜点,每一款都有好听的名字让人超有食欲。 巧克力...
評分之前对这个所谓的巧克力花式点心很好奇,不知道巧克力怎么花式起来。收到书才恍然大悟。原来是关于巧克力的各种蛋糕、点心啊。书的封面非常诱人,赶紧去书里翻它的做法。以为会很难找到,没想到目录页做的这么精细。 有12个分类: 1、入口即化的丝滑巧克力。 2、生巧克力。...
評分之前对这个所谓的巧克力花式点心很好奇,不知道巧克力怎么花式起来。收到书才恍然大悟。原来是关于巧克力的各种蛋糕、点心啊。书的封面非常诱人,赶紧去书里翻它的做法。以为会很难找到,没想到目录页做的这么精细。 有12个分类: 1、入口即化的丝滑巧克力。 2、生巧克力。...
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