這本以沙拉作為創作主題的食譜,做法極為簡單,不管你有沒有做菜的經驗,都可以親手完成。同時還有沙拉最基本的調油醋汁,搭配不同蔬菜如何變換調料配比,極其實用,但是簡單。這正是料理的一種最高境界,這其中包含瞭對新鮮、原味與本味的堅持。食物與生活一樣,是由底蘊慢慢纍積而成的,這本食譜即是希望通過視覺與昧覺,激發每個人自己的靈感與想像,而不隻是一本教你如何做沙拉的教科書。
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看起來都特彆棒一定是因為相機好!
评分很喜歡看這種
评分很牛!很棒!很長知識!
评分看起來很好味哦~ 有點像中信唐寜旁邊那間LA V的沙拉!
评分內容特彆棒,沙拉可不隻是蔬菜的雜拌哦。還有各種醬料的調製方法。可以入一本。
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