具體描述
這本以沙拉作為創作主題的食譜，做法極為簡單，不管你有沒有做菜的經驗，都可以親手完成。同時還有沙拉最基本的調油醋汁，搭配不同蔬菜如何變換調料配比，極其實用，但是簡單。這正是料理的一種最高境界，這其中包含瞭對新鮮、原味與本味的堅持。食物與生活一樣，是由底蘊慢慢纍積而成的，這本食譜即是希望通過視覺與昧覺，激發每個人自己的靈感與想像，而不隻是一本教你如何做沙拉的教科書。
著者簡介
典子和陽子來自日本，平麵設計師，愛好美食。工作之餘常做菜自娛，常呼朋喚友來傢吃飯，並把所做美食記錄下來。天長日久，積攢瞭豐富的圖片資料，匯集成冊。
圖書目錄
鮮色果凍
綠蔬沙拉
黑白沙拉
田園時蔬，清鮮對話
燒烤茄子
綠蔬彈丸
紅粉沙拉
西洋菜沙拉
沙拉汁的美味方程式
菜蔬涼凍
含羞草沙拉
越南春捲
蘆筍沙拉
番茄章魚沙拉
打開眼界，那些沙拉的故鄉
時蔬凱撒沙拉
土豆沙拉
番茄芝士沙拉
意大利通心粉沙拉
塔塔金槍魚
計量器具的使用方法
索引
· · · · · · (收起)
綠蔬沙拉
黑白沙拉
田園時蔬，清鮮對話
燒烤茄子
綠蔬彈丸
紅粉沙拉
西洋菜沙拉
沙拉汁的美味方程式
菜蔬涼凍
含羞草沙拉
越南春捲
蘆筍沙拉
番茄章魚沙拉
打開眼界，那些沙拉的故鄉
時蔬凱撒沙拉
土豆沙拉
番茄芝士沙拉
意大利通心粉沙拉
塔塔金槍魚
計量器具的使用方法
索引
· · · · · · (收起)
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
用戶評價
评分
看起來很好味哦~ 有點像中信唐寜旁邊那間LA V的沙拉！
评分看起來都特彆棒一定是因為相機好！
评分內容特彆棒，沙拉可不隻是蔬菜的雜拌哦。還有各種醬料的調製方法。可以入一本。
评分太高端的復雜的salad真心不適閤我這種屌絲
评分這一套兩本做的很霸氣的感覺，每個食譜後麵有memo欄可以寫自己的要點這一部分做的很棒
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美書屋 版权所有