圖書標籤: 茶  潘嚮黎  隨筆  散文  文化  三聯  飲食  清茶幾許   

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介紹較簡單，入門吧

亮點是作者點明女性身份，從早到晚嗜茶不怕過量，茶真是輕，尤其綠茶，換作咖啡豆，除非脫咖啡因，敢這麼喝？歧視花草茶，叫人嗬嗬。個人對綠茶沒什麼口感，一來沒嘗過好茶，二來茶葉包裝遠勝品質。單品咖啡興起，可以買到剛齣爐的咖啡豆，好不好喝現場手衝，不必在包裝賣心思，光禿禿素色袋子秤裝就走，拿迴傢有多種衝泡法，風味隨技藝高下，說這些是感嘆國産茶葉市場不透明，性價比不敢恭維，街邊基本無實實在在品茶店，看看咖啡館，係統來曆分明，一分價一分貨，不虛誇，背後文化差彆如此。另外，泡茶講究泉水茶具麻煩而矯情，想喝的時候，大開大閤泡一杯，牛飲，酣暢淋灕！

隻知道咕嘟咕嘟往下灌茶水的我看這本書也津津有味，還會饞嘴想茶。不過讀完就讀完瞭，也不會刻意去改變大口喝茶的粗魯習慣。作者的主觀想法特彆多，對喜歡的有很多溢美之詞透著一股驕傲，不喜歡的我仿佛都能看到嫌惡的樣子，不過這就是她的地盤，想怎麼說就怎麼說，而且不管如何寫，她的文字真的舒服。

這傢夥對茶的理解。真心就那麼那麼那麼那麼那麼那麼很一般。

亮點是作者點明女性身份，從早到晚嗜茶不怕過量，茶真是輕，尤其綠茶，換作咖啡豆，除非脫咖啡因，敢這麼喝？歧視花草茶，叫人嗬嗬。個人對綠茶沒什麼口感，一來沒嘗過好茶，二來茶葉包裝遠勝品質。單品咖啡興起，可以買到剛齣爐的咖啡豆，好不好喝現場手衝，不必在包裝賣心思，光禿禿素色袋子秤裝就走，拿迴傢有多種衝泡法，風味隨技藝高下，說這些是感嘆國産茶葉市場不透明，性價比不敢恭維，街邊基本無實實在在品茶店，看看咖啡館，係統來曆分明，一分價一分貨，不虛誇，背後文化差彆如此。另外，泡茶講究泉水茶具麻煩而矯情，想喝的時候，大開大閤泡一杯，牛飲，酣暢淋灕！

翻阅潘向黎所著小品札记《茶可道》（生活·读书·新知三联书店，2011年2月北京第一版），其中P40有《小娘子，叶底花》一篇引用了一首诗：“湓江江口是奴家，郎若闲时来吃茶。黄土筑墙茅盖屋，门前一树紫荆花。”文中注明原诗作者是清代“扬州八怪”之一的郑板桥，诗名《竹枝词...  

好书,茶是宝贝是家珍,且待作者慢慢数来它的好,它的气味,它的品格,它的恬淡温润,它的明艳照人. 美中不足的是书中隐藏不住的一股骄傲之气,戾气,不知是不是因为追求清淡雅丽少了对现实大地的一股厚实包容沉着之气.  

我承认，潘向黎确实是个茶痴。关于茶的典故也知道很多。但是其文风实在不敢恭维。也许是我读书太挑剔吧，其行文自娱自乐尚可，成书则感觉一股酸文人味道，境界不高啊。且关于茶大多为泛泛而谈，没有深入的研究，也没有女性的灵性。难称大家之作啊，大家姑且读读吧。  

文化人翻翻古书，喝喝茶。再有闲与钱，大概就去研研文物之类的。 虽然觉得“跟着潘向黎去喝茶”之类的广告语不能当真，还是喜欢潘向黎的小文章。讲“茶”这样有趣的题目，有考据，有诗词，还有体验。有评曰：“不是老先生，却谈出了新意...文字并不艰深枯涩，毫无考证群众的弊...