图书标签: 茶  潘向黎  随笔  散文  文化  三联  饮食  清茶幾許   

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爱茶是瘾，爱过了头是执。认真真翻读，读出了知识，读出了茶香，却总生拌着那么些酸腐味，读得我人中频频蹙缩（撇嘴状）。工于一物，甚或钻研了个中技艺是挺好的，只是用力得紧，俊逸就成了执，喝茶原本那份悠隐山林、弄花捉鱼的逸致，也被泡没了。好茶不能过沸，品茶不能过急，写书看书嘛也一样，别太用力，一过头，味儿就散了。

亮点是作者点明女性身份，从早到晚嗜茶不怕过量，茶真是轻，尤其绿茶，换作咖啡豆，除非脱咖啡因，敢这么喝？歧视花草茶，叫人呵呵。个人对绿茶没什么口感，一来没尝过好茶，二来茶叶包装远胜品质。单品咖啡兴起，可以买到刚出炉的咖啡豆，好不好喝现场手冲，不必在包装卖心思，光秃秃素色袋子秤装就走，拿回家有多种冲泡法，风味随技艺高下，说这些是感叹国产茶叶市场不透明，性价比不敢恭维，街边基本无实实在在品茶店，看看咖啡馆，系统来历分明，一分价一分货，不虚夸，背后文化差别如此。另外，泡茶讲究泉水茶具麻烦而矫情，想喝的时候，大开大合泡一杯，牛饮，酣畅淋漓！

谢谢你给的一切，虽然你从不承认。

潘姐姐的文字始终可人。

茶道小窥

文化人翻翻古书，喝喝茶。再有闲与钱，大概就去研研文物之类的。 虽然觉得“跟着潘向黎去喝茶”之类的广告语不能当真，还是喜欢潘向黎的小文章。讲“茶”这样有趣的题目，有考据，有诗词，还有体验。有评曰：“不是老先生，却谈出了新意...文字并不艰深枯涩，毫无考证群众的弊...

我承认，潘向黎确实是个茶痴。关于茶的典故也知道很多。但是其文风实在不敢恭维。也许是我读书太挑剔吧，其行文自娱自乐尚可，成书则感觉一股酸文人味道，境界不高啊。且关于茶大多为泛泛而谈，没有深入的研究，也没有女性的灵性。难称大家之作啊，大家姑且读读吧。  

好书,茶是宝贝是家珍,且待作者慢慢数来它的好,它的气味,它的品格,它的恬淡温润,它的明艳照人. 美中不足的是书中隐藏不住的一股骄傲之气,戾气,不知是不是因为追求清淡雅丽少了对现实大地的一股厚实包容沉着之气.  

每一篇文都很短，可以学到不少茶的知识。不过多大幅的摘录的古文灰常不感冒。感觉再凑字数。不如直接就讲过简单的故事，或者就提一下最喜欢的那一句。 不过总体来说还是不错的一本关于茶的书。对于我这种门外汉收益匪浅啊。笔者确实读了很多关于茶的书籍啊。而且古文功...