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五湖四海家常菜——華北東南亞及東歐地區 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

五湖四海家常菜——華北東南亞及東歐地區
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
麥圓本著／Stella So繪
2011-1
0
HK 128.00
平装
9789620430176

图书标签: 绘本  美食  香港  StellaSo  飲食文化  饮食料理  饮食  吃   

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发表于2024-12-22

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图书描述

作者麥圓本定期訪問東華三院「天廚」鄰舍互助計劃的參與者──居於天水圍的主婦，記錄她們烹調家鄉菜的過程、心得和味道，由漫畫家Stella So繪出食譜，每篇配有與吃相關的冷知識。

《五湖四海家常菜（上）》於去年出版，介紹廣東及華南地區菜式。下冊介紹的則是華北東南亞及東歐地區菜式，包括川菜、京津菜、滬菜、魯菜、俄羅斯菜、泰國菜、印尼菜、巴基斯坦菜、越南菜、土耳其菜和印度菜。讀者除了透過此書學懂煮菜，更可瞭解不同地方的飲食文化，以及居於天水圍的主婦的生活點滴。

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图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

有家人的地方，就是故乡。

评分☆☆☆☆☆

有家人的地方，就是故乡。

评分☆☆☆☆☆

看完之后你才会明白，有些人煮饭只够饱肚所以一点都不能让人开心，而煮出来让人开心的菜也不一定要多名贵，家常菜也能暖心啊。

评分☆☆☆☆☆

20131226-20140222

评分☆☆☆☆☆

关注普通人的故事，富有人情味，重点还有各种家常菜的详细图解，幽默风趣。

读后感

评分☆☆☆☆☆

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