本書為妹尾河童上世紀80年代應朝日新聞社《周刊朝日》之約撰寫的旅行隨筆。河童此行是以日人飲食生活的原點醃蘿蔔為綫索，從東京都齣發，北至北海道，南抵鹿兒島，西達鳥取，不僅一路品嘗瞭從監獄、寺院直至遠洋漁船廚房裏的醃蘿蔔，就連民間醃蘿蔔迷的自製産品也不放過，最後竟至親自做起薰蘿蔔來。在尋訪醃蘿蔔之餘，河童還不時偏離主題，忽而關注公害、食品安全和醫療保健，忽而又對食鹽和竹紙的製作刨根問底，對東北雪國早已消失瞭的山野獵人也充滿好奇……自然，那個記錄著一代日本都市年輕人夢想的“櫻桃烏托邦”舊址也不會逃不脫他的眼睛。每一次跟隨河童旅行都收獲不菲，這一次當然也不例外。雖然沒有親口嘗到各種獨具風味的醃蘿蔔，但其細緻入微的描述已令人垂涎；河童講述的幾個普通村莊的故事，見證瞭日本人的勤奮和上世紀80年代日本的鄉村生活，而河童友人受其囑托寫來的海外醃蘿蔔報告，也令人依稀感受到日本移民的鄉愁。
具體描述
讀後感
小时候写作文，老师总说要想写好，就要大题小作，从细微处入手。本书作者就是以腌萝卜这样不太起眼的日常小菜为切入点，写了很多不同地方的腌萝卜。其中监狱腌萝卜那篇，最让人印象深刻的，不是腌萝卜，反而是日本对待服刑人员的管理方式……话说能看到这书，要感谢日本某杂志...
評分妹尾河童的《边走边啃腌萝卜》是非常有趣的一本书，同时大概也是我所读过的跑题现象最严重的一本书。 虽然在前言里表明是以“边走边啃腌萝卜”为题到处走走看看而写的周游文章，但无论是内容还是主旨，远远偏离这一题目的现象时有发生。特别是昨晚看的那则《向厉害的肾脏致敬...
評分小时候写作文，老师总说要想写好，就要大题小作，从细微处入手。本书作者就是以腌萝卜这样不太起眼的日常小菜为切入点，写了很多不同地方的腌萝卜。其中监狱腌萝卜那篇，最让人印象深刻的，不是腌萝卜，反而是日本对待服刑人员的管理方式……话说能看到这书，要感谢日本某杂志...
評分听说这本书很赞，就来看看简介。 听说是写腌萝卜，大概翻了翻书，真的都在提腌萝卜，没了兴趣。 回头想想，到底评价怎样。看到了一堆赞许。 于是拿起这本书，好好来读。 书里由一篇一篇的小文组成，是一本刊物的连载。 每个故事都是以腌萝卜作为切入点，而读着读着，读到了监狱...
評分如书中提到的，＂日本人饮食生活的原点，就是味噌、酱油、腌萝卜。＂河童看起来像个好奇宝宝，到处闲逛，其实从本质来说是在谈日本文化＂根＂的问题。 经济公司社长虽长赴百老汇工作，爱好却是自己制作腌萝卜。那些繁杂的腌制步骤把他从必须接受和相伴的外国文化冲击上拽下来，...
用戶評價
連不起眼的醃蘿蔔也能追憶曆史、尋訪古跡、探討食物變革和現代職場人的生活，這就是我喜歡日本的地方，對一切所存在於世上的事物的敬重。
评分河童太可愛瞭，為瞭醃蘿蔔都可以跑遍全日本，還畫齣那麼多有愛的插圖。
评分很有意思，關於醃蘿蔔的旅行，蘿蔔的品種、工藝與口味的異同，古早的味道，古老的傳統，更以此為原點，串聯起整個日本的文化、民風、民俗的變遷。就像河童先生的好友、舞颱劇導演早野壽郎先生說：“健康的人，生命一樣有限，但並不是隨時隨地都意識到這件事。因為有這樣的身體，我纔瞭解到什麼是活著，還有什麼叫珍惜當下”，河童先生關於醃蘿蔔以及日本的一切，正是那些所謂活著的點滴細節。
评分四星半
评分不知道為什麼明明這麼有好奇心的人寫東西卻不好看
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