本書為妹尾河童上世紀80年代應朝日新聞社《周刊朝日》之約撰寫的旅行隨筆。河童此行是以日人飲食生活的原點醃蘿蔔為綫索,從東京都齣發,北至北海道,南抵鹿兒島,西達鳥取,不僅一路品嘗瞭從監獄、寺院直至遠洋漁船廚房裏的醃蘿蔔,就連民間醃蘿蔔迷的自製産品也不放過,最後竟至親自做起薰蘿蔔來。在尋訪醃蘿蔔之餘,河童還不時偏離主題,忽而關注公害、食品安全和醫療保健,忽而又對食鹽和竹紙的製作刨根問底,對東北雪國早已消失瞭的山野獵人也充滿好奇……自然,那個記錄著一代日本都市年輕人夢想的“櫻桃烏托邦”舊址也不會逃不脫他的眼睛。每一次跟隨河童旅行都收獲不菲,這一次當然也不例外。雖然沒有親口嘗到各種獨具風味的醃蘿蔔,但其細緻入微的描述已令人垂涎;河童講述的幾個普通村莊的故事,見證瞭日本人的勤奮和上世紀80年代日本的鄉村生活,而河童友人受其囑托寫來的海外醃蘿蔔報告,也令人依稀感受到日本移民的鄉愁。
听说这本书很赞,就来看看简介。 听说是写腌萝卜,大概翻了翻书,真的都在提腌萝卜,没了兴趣。 回头想想,到底评价怎样。看到了一堆赞许。 于是拿起这本书,好好来读。 书里由一篇一篇的小文组成,是一本刊物的连载。 每个故事都是以腌萝卜作为切入点,而读着读着,读到了监狱...
評分小时候写作文,老师总说要想写好,就要大题小作,从细微处入手。本书作者就是以腌萝卜这样不太起眼的日常小菜为切入点,写了很多不同地方的腌萝卜。其中监狱腌萝卜那篇,最让人印象深刻的,不是腌萝卜,反而是日本对待服刑人员的管理方式……话说能看到这书,要感谢日本某杂志...
評分此书文章写于35年前,如今读来,里面的一些受访对象部分应该已经与世长辞了,想想都觉得唏嘘。又因为觉得——我可是在读我出生前已经写就的文章啊,然而却又一点也没有时代距离感——而感到不可思议。虽然书本介绍上写着文章是收录河童先生在上世纪80年代为《朝日新闻》每周写...
評分妹尾河童是个可爱的老头,是舞台设计师,也是个画家。他的作品最为中国观众所熟知的是“窥视”系列,窥视欧洲、窥视印度、窥视工作间,甚至是窥视厕所。他热爱旅行、热爱生活,每到一处,会素描画下酒店的房间、桥梁、建筑,甚至是小玩物,画得非常细致。 这本《边走边啃腌萝...
評分如书中提到的,"日本人饮食生活的原点,就是味噌、酱油、腌萝卜。"河童看起来像个好奇宝宝,到处闲逛,其实从本质来说是在谈日本文化"根"的问题。 经济公司社长虽长赴百老汇工作,爱好却是自己制作腌萝卜。那些繁杂的腌制步骤把他从必须接受和相伴的外国文化冲击上拽下来,...
真佩服那種勤懇踏實的作風,以小見大,切入口再細小也能挖掘齣大深意,從常見之物引齣民眾民生,細細描摹的生活細節,充滿踏實的安寜感。如果都能有這等執著堅持、細緻入微、鍥而不捨的精神,不談成功與否,至少工作得很快樂。
评分雖然是一本有關醃蘿蔔、更緊緊觀察記錄日本八十年代農村地區地理文化的好書,但是河童老師怎麼可以說齣“中國和韓國好像沒有帶酸味的醬菜”這樣隨隨便便的話呢⋯⋯
评分我還蠻喜歡看河童的這些旅行隨筆的.素描特彆精細,但是筆觸又很有趣.即使是醃蘿蔔這樣的連載題材,都能給他寫齣花來.
评分我還蠻喜歡看河童的這些旅行隨筆的.素描特彆精細,但是筆觸又很有趣.即使是醃蘿蔔這樣的連載題材,都能給他寫齣花來.
评分醃蘿蔔也有道
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