本书为妹尾河童上世纪80年代应朝日新闻社《周刊朝日》之约撰写的旅行随笔。河童此行是以日人饮食生活的原点腌萝卜为线索,从东京都出发,北至北海道,南抵鹿儿岛,西达鸟取,不仅一路品尝了从监狱、寺院直至远洋渔船厨房里的腌萝卜,就连民间腌萝卜迷的自制产品也不放过,最后竟至亲自做起薰萝卜来。在寻访腌萝卜之余,河童还不时偏离主题,忽而关注公害、食品安全和医疗保健,忽而又对食盐和竹纸的制作刨根问底,对东北雪国早已消失了的山野猎人也充满好奇……自然,那个记录着一代日本都市年轻人梦想的“樱桃乌托邦”旧址也不会逃不脱他的眼睛。每一次跟随河童旅行都收获不菲,这一次当然也不例外。虽然没有亲口尝到各种独具风味的腌萝卜,但其细致入微的描述已令人垂涎;河童讲述的几个普通村庄的故事,见证了日本人的勤奋和上世纪80年代日本的乡村生活,而河童友人受其嘱托写来的海外腌萝卜报告,也令人依稀感受到日本移民的乡愁。
“什么?写腌萝卜都能写一本书?”相信很多人看到妹尾河童的《边走边啃腌萝卜》,都会冒出跟我一样的疑问。日本《周刊朝日》的编辑给舞台设计家、作家妹尾河童打电话,请他写一个实地走访日本各地的专栏,磨了六个月之后,他终于答应:写腌萝卜。编辑一听吓一跳,全日本的...
评分1 腌萝卜,谁会没吃过呢?但以腌萝卜为主题,写成一本书,恐怕并不多见。妹尾河童的《边走边啃腌萝卜》是早年入手的,最近当成枕边书,慢慢地翻完了。 腌萝卜这种食物,无论在哪个时代、哪个国家都不是正经的菜肴,妹尾河童竟然随口向编辑承诺,寻访日本各地的腌萝卜,写一个专...
评分一、关于书 读完《边走边啃腌萝卜》这本书,觉得妹尾河童先生的确是一个有趣的人。他给我的印象用几个关键短语概括就是:无敌的好奇心、跳跃的思维、从容亲切又和善的性格、坚持到底的决心。我想如果缺少以上任何一点这本书都是很难写好的。 这个题目确实不那么好写,如果从头...
评分一、关于书 读完《边走边啃腌萝卜》这本书,觉得妹尾河童先生的确是一个有趣的人。他给我的印象用几个关键短语概括就是:无敌的好奇心、跳跃的思维、从容亲切又和善的性格、坚持到底的决心。我想如果缺少以上任何一点这本书都是很难写好的。 这个题目确实不那么好写,如果从头...
评分河童先生以腌萝卜为线索,看似毫无章法的绕着日本探寻了一圈腌萝卜,实际上,是从各个地方、各个角度探讨了工业化、产业化之后的现代社会,古老传统与手工工艺的没落和保存。只不过每篇都只是浅尝辄止,不曾深入。文字也不只是否因为翻译的问题,颇似一篇篇流水账,不够有趣。...
腌萝卜也有道
评分嗯,看了之后突然很想吃腌萝卜。。。
评分河童太可爱了,为了腌萝卜都可以跑遍全日本,还画出那么多有爱的插图。
评分河童太可爱了,为了腌萝卜都可以跑遍全日本,还画出那么多有爱的插图。
评分河童太可爱了,为了腌萝卜都可以跑遍全日本,还画出那么多有爱的插图。
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度,google,bing,sogou 等
© 2025 book.quotespace.org All Rights Reserved. 小美书屋 版权所有