不要再为心情不好、沉闷、健忘、淘气、成绩差
贴上抑郁、自闭、老年痴呆、多动的标签
这一切只是因为你吃错东西了
感到焦虑、暴躁、精神紧张时,你是否会选择可乐或甜点,来放松自己?周末的饕餮大餐过后,你是否感到头脑不清或行动迟缓宁为什么比起爱吃肉的人,素食者的性情更温和?
打造健康心态的6周计划,不仅让你获得健康的身体、排毒瘦身,更会让你精力倍增、记忆力增强、不再为失眠所苦,压力迎刃而解。
医学权威
医学博士,哈佛大学附属医院——坎伦医院内科主任,美国功能医学研究院主席。
美国白宫委员会和公共卫生部部长信赖的健康顾问。
曾在峡谷牧场——世界最顶级的健康理疗度假中心担任了十年的联合医疗主管。
功能医学领域声誉最高的期刊《健康与医疗的替代疗法》主编。
四次荣登《纽约时报》畅销书作家榜单。《纽约时报》畅销书作家、专栏作家,著名的演说家。代表作有《超级预防》、《超简单饮食疗法》以及《超级新陈代谢食谱丸
在CNN、PBS、FOX、NPR、《今日美国》以及其他许多电视和广播节目上都有关于他的专访和介绍。媒体上的高曝光率已让他成为妇女保健和大众健康节目的明星人物。 曾在中国居住和工作10年,对中医食疗倍加推崇。
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拿到这本书的时候,我本来是抱着一种半信半疑的态度。毕竟市面上关于“吃出好心情”的书籍实在太多了,大多都是老生常谈,无非就是多吃点水果蔬菜,少吃点垃圾食品,听起来倒是简单,但真正执行起来却困难重重。然而,这本书的开篇就给了我一种耳目一新的感觉。它没有一上来就抛出复杂的营养学理论,而是用一种非常生活化的口吻,描绘了我们日常生活中那些微妙的情绪波动,以及它们是如何与我们的饮食习惯相互纠缠的。作者似乎非常懂得如何与读者进行“对话”,那种感觉就像是坐在老友的厨房里,听他分享着自己多年来摸索出来的“独门秘籍”。我尤其欣赏它在介绍某些食物益处时,所引用的那些看似不经意,实则非常贴合实际的例子,让人忍不住想立刻去实践一下。这本书的结构安排也很巧妙,不会让人感到信息过载,而是循序渐进地引导你思考“吃”这件事对于“心”的影响,而不是仅仅停留在“形体健康”的层面。它真正触及了我们内心深处对积极情绪的渴望,并给出了一条清晰可见的、可以从餐桌开始改变的路径。
评分我向来对那些过于激进的“排毒”或“断食”理论持保留态度,因为它们往往会带来反弹和焦虑。这本书的伟大之处就在于,它提供的是一种可持续的生活哲学,而非一时的饮食风暴。它深入探讨了食物的“能量”层面,不仅仅是卡路里,而是食物所承载的、对我们精神状态的潜移默化的影响。书中有一段关于“慢食”的论述,让我深受触动,它将吃饭的过程提升到了一种“正念练习”的高度,提醒我们在快节奏的生活中,至少有一段可以完全属于自己的、与食物建立连接的宁静时刻。这种对生活品质的关注,远超出了单纯的营养学范畴。这本书带给我的,不仅仅是餐桌上的改变,更是一种更从容、更懂得自我关怀的生活态度。它让我意识到,维持好心情,其实可以从每天最基本的“吃”这个动作开始,踏实而有力。
评分这本书的论述逻辑极其严密,但表达方式却充满了亲和力,这在我看来是非常难得的平衡。它成功地搭建起了“肠道健康”与“大脑功能”之间的桥梁,并且没有用晦涩难懂的科学术语来吓退普通读者。书中对某些特定营养素如何影响神经递质的产生和调节的描述,虽然基于科学事实,但讲解起来却如同讲故事一般引人入胜。我尤其欣赏作者在书中反复强调的“个体差异性”,即便是同样的方法,在不同人身上也会有不同的效果,这提醒我们必须学会倾听自己身体的声音,而不是盲目地追随他人的经验。这种“个性化指导”的理念,极大地增强了我对书中建议的信任度。读完后,我不再仅仅是“被告知”该吃什么,而是真正理解了“为什么”要吃这些,从而激发了内在的动力去实践,这才是真正有效的知识转化。
评分坦率地说,我以前看过的健康书籍大多侧重于宏大的目标设定,比如“我要减掉十斤”或者“我要完全戒掉咖啡因”。但这本书的视角却非常微观和人性化。它更像是一本生活手册,而不是一本严格的健身指南。我注意到作者在描述某些饮食调整时,非常注重“循序渐进”,这一点对于像我这样拖延症晚期、缺乏毅力的人来说,简直是福音。书中对于如何巧妙地将那些对心情有益的食材“隐藏”到日常三餐中的技巧,介绍得细致入微,让我这个厨房新手也能轻松上手。我尝试着按照书中建议调整了一周的早餐搭配,虽然变化不大,但那种身体反馈出来的微妙的、持续的能量感,却是以往任何时候都未曾体验过的。这本书的排版和插图也功不可没,它们的设计风格非常清新自然,让人在阅读时心情愉悦,不会产生任何阅读压力,这本身就是对“好心情”的一种间接促进。
评分这本书的阅读体验,就像是经历了一场细致入微的内心探险,只不过这次的向导是一位对食物和情绪都有着深刻洞察的专家。我最佩服的是,它并没有过度渲染“神奇疗效”,而是非常务实地强调了“习惯的养成”和“长期的坚持”。在阅读过程中,我发现作者在阐述某些关键概念时,会运用到非常生动形象的比喻,这些比喻不是那种陈词滥调,而是充满了生活智慧,一下子就能击中痛点。比如,书中对于“情绪性进食”的剖析,简直就像是照镜子一样真实,它精准地指出了我们往往在感到压力或焦虑时,是如何不自觉地转向那些高糖高脂的“安慰食物”的。更重要的是,作者没有简单地指责我们的行为,而是引导我们去探索行为背后的深层原因,并提供了一套温和而坚定的替代方案。这种由内而外的引导方式,让人感到被理解和支持,而不是被说教。整本书读下来,我感觉自己对食物的选择不再是机械性的任务,而变成了一种有意识的自我关怀。
评分2012
评分排毒、补充、均衡、放松与锻炼是其主张,也就是,损有余而补不足
评分2015年6月24-25日读,2015-200。
评分排毒、补充、均衡、放松与锻炼是其主张,也就是,损有余而补不足
评分排毒、补充、均衡、放松与锻炼是其主张,也就是,损有余而补不足
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