看懂食物标签 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


看懂食物标签

简体网页||繁体网页
邝易行 编著
三联书店
2010年7月出版
163
28.00元
“乐活滋味”系列
9787108034465

图书标签: 健康  生活  食物  科普  营养健康  饮食  营养学  三联书店   


喜欢 看懂食物标签 的读者还喜欢




点击这里下载
    


想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-10-03

看懂食物标签 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

看懂食物标签 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

看懂食物标签 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024



图书描述

现时最受消费者欢迎的“超”方便食品,就是可以在原来的包装中,用微波炉“叮”热便可食用的食品,连“碗”也不需要用一只,便可解决一餐。然而,您知道其中的利弊吗?您知道什么是反式脂肪吗?您知道哪些色素是不安全的吗?您知道什么样的甜味剂是可以放心吃的吗?要想知道这些,您先要注意食品标签。看不大懂?没关系,本书正是要告诉您如何看食品标签的。本书在告诉您如何看食物标签的同时,还告诉您选择不同的食品时,应该重点注意些什么,比如饼干,用的是什么油;比如薯片,它的不健康性存在于哪些方面;比如糖果,其中的色素会对儿童产生什么后果;再比如选择食用油重点要注意什么,为什么要根据不同用途选择不同食用油……作者还特别提醒消费者:不要以为我们不会吃的部分——如食品包装袋——就无碍健康,有些包装物料的有害成分会转移到食品中,或者是在高温下会转移到食品中。

看懂食物标签 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介

邝易行,香港大学生化学博士,培尧国际有限公司董事。主要关注食物中的各种元素对人们健康的影响,井于2007年创立了“良食关注组”。该组织致力于提升消费者的权益,倡导消费者掌握足够和正确的食品资讯,并且“不购买不利健康的食品”,推动食品生产标准立法,促进食品生产商改用较为健康的精致食品配方。


图书目录


看懂食物标签 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

食品常用添加剂的清单,看完后你可以远离零食那一柜了。

评分

书写得好,但对于内地读者是很悲哀的事。例如:有机食品标志,在内地为了获取大量利润,厂商只要花上一笔钱就可以弄到,至于是不是真的有机食品,天知道?!

评分

食品常用添加剂的清单,看完后你可以远离零食那一柜了。

评分

食品常用添加剂的清单,看完后你可以远离零食那一柜了。

评分

病从口入,一起来关注健康吧!

读后感

评分

两天内,很快就将此书读完,总结以下,无外乎几点: 1、对转基因说不 2、对反式脂肪说不 3、对高盐、高糖、高钠、高钾说不 4、区分低盐高钠诸如此类的陷阱 5、学会区分天然色素和人造色素 等等等....... 本书分为很简单的两块:如何看懂;如何选对。 作者重复一而再再而三...  

评分

评分

我仔细端详着手中黑巧德芙,想象着这配料表背后的故事。 记得以前看过一个纪录片,讲的是美国食品加工业是多么的暴殄天物;也记得以前看过一个研究食品添加剂的日本人振聋发聩的呼吁——在他看到女儿也为了那些他所熟知的被添加剂浸泡的食物而着迷的时候,他终于决定反思自...  

评分

两天内,很快就将此书读完,总结以下,无外乎几点: 1、对转基因说不 2、对反式脂肪说不 3、对高盐、高糖、高钠、高钾说不 4、区分低盐高钠诸如此类的陷阱 5、学会区分天然色素和人造色素 等等等....... 本书分为很简单的两块:如何看懂;如何选对。 作者重复一而再再而三...  

评分

类似图书 点击查看全场最低价

看懂食物标签 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有