具体描述
《甘榜》序
東瑞
本書的出版，正值劉以鬯先生被選為香港書展第一屆年度作家，而剛剛獲頒香港公開大學名譽教授的時候。回朔到二一年，他已獲頒香港特區政府的榮譽勳章。這都是實至名歸的、令人興奮的好事。香港書展已舉辦很多屆，首次創辦「年度作家」的計畫和活動，邀請海內外有關者評介劉先生、在香港書展介紹劉先生的文學成就和對文學的貢獻，正合其時，頗為必要，因為劉先生正是香港的驕傲，他本人傑出的文學成就、對香港文學的傑出貢獻以及對海內外所產生的深遠影響，都是一種奇跡，給香港文壇帶來無限希望和信心；他被頒「名譽教授」，也恰如其分，畢竟劉先生有那麼豐實的文學創作，不像一些人只是一種虛銜而已；他那好幾部經典代表作（比如《酒徒》、《對倒》等），可以說都是至少目前為止暫且不能超越的一座座高山。可惜，文壇曾兩度推薦他應獲頒「終身藝術成就獎」（注：本文写于2010年，后来也颁发了），居然都沒有下文。這當然不是一種疏忽，也不能諉於客觀，而應說是缺乏文學的識見。在香港和海內外純文學界早就公認他的成就的時候，這不能不說是一種遺憾。
當然，他應享有終身藝術成就獎。這只是時間的遲早而已。僅論創作年齡，他從十七歲開始創作，迄今已達七十五年之久。文壇鮮有幾人情況相似。
在文學界，我們不難見到一些只顧自己寫作、追求發表率、知名度、一旦手中有權就假公濟私、搞交換、交易的情形。有時，個中內情的披露，真是令人震驚，難免令人大大失望。在一些負面情況之外，我們不能不欣賞、欽佩和崇敬劉以鬯先生。無論是辦報還是辦刊，他都關注社會和文壇的發展，而從不將自己搞文學視為私人行為，十分明白一個人影響力的能大能小。因此，他為人、做事、創作都堪稱典範。尤其是在文壇上，他胸襟開闊，識見卓越，目光長遠，至今仍為海內外和香港的朋友所津津樂道。
胸襟開闊，他主持《香港文學》時，努力地將香港以外的世界華文文學一起推動，經常組織各國華文文學專輯，發表香港以外華文作家的作品，給處境艱難的東南亞華文文學和作家一份溫暖的支持。在被一些人責難刊物「不夠香港」時，他始終堅持，毫不動搖。而今，事實證明，唯有將文學視為沒有國境線的藝術，才是正確的觀念。連對他頗有微言的，也不能不仿效他這種做法了。世界華文文學，正朝整體化發展。
識見卓越，那是指他對新秀、後進的發掘和鼓勵。常在自己主編的報紙副刊、雜誌上刊登剛踏入文壇的作者的作品。只要文章中有一點閃光之處，他都熱心地發表。他對作者的作品，那怕不太成熟，也從不挑剔，從不大幅度刪節，從不藉故稿擠退稿。最不喜歡的只是作品涉及太濃的政治，最不能容忍的是一稿兩投或多投。倘作品不用，也一定誠懇直率地與作者說。從七十年代末，我就一直得到劉先生的鼓勵，否則難於堅持到今天，仍在創作。
目光放遠，是指劉先生從不為自己盤算。當年，他創辦《香港文學》初期，為將更多精力和時間放在辦刊上，推辭和放棄了很多報紙上的專欄（比如「成報」的連載小說欄，他就推薦我寫）。在他目光中，辦一份文學雜誌，意義較之個人的創作大得多了。這種在工商業社會誠心盡力地為文學園地的爭取，和那類欲借掌握發表權而謀個人更多名利的現象，其中的心態、理念和境界，可謂有著天地之別。至於劉先生編輯方面的「認稿不認人」原則，更是早已有口皆碑，為許多人所稱道。
這麼出色、罕見的文學刊物主編，本該讓他繼續發揮才華，難於想像的竟是主持了十五年且已見成績累累時，莫名其妙地被迫退了下來。須知劉先生主編創刊號時，早已年逾六十。不要說辦了十五年之後的一九九九年他無病無恙，迄今，他仍是每天要行走兩小時，身體仍是那麼健康。甚麼叫著年事已高而退休呢？大約十年前，我們《青果》雜誌訪問過他，是否還有興趣編一本雜誌？他的回答是肯定的。二九年在香港公開大學頒授「名譽教授」給他，他在與學生交流時，猶興致勃勃地談到正在構思一篇小說。談到有趣的話題，他那自然流露的一臉童真般的笑容，任誰都記憶猶新、印象殊深。誰又會相信十餘年前他就想退休呢？ 《甘榜》序
那時，劉以鬯心情失落了好幾個月（詳見《對倒》自序）。瑞芬對我說，我們約劉以鬯、羅佩雲夫婦見面，為劉先生出三本書吧！劉先生很高興。就這樣，十年間，我們陸陸續續為劉先生出了很多書。如果以二年為界，此前，獲益出了劉先生的《島與半島》、《黑色裏的白色 白色裏的黑色》、《他有一把鋒利的小刀》以及評論集《〈酒徒〉評論選集》；二年之後，獲益先後出了劉先生的《對倒》足本、《打錯了》（微型小說集）、《不是詩的詩》（小說、散文、劇本、評論合集）、《酒徒》、《暢談香港文學》（評論、隨筆合集）、《模型郵票陶瓷》（小說集）、《天堂與地獄》（小說集）。可以說，劉以鬯最重要的好幾部作品，都由我和瑞芬一起主持的獲益出版事業有限公司出版了。這兒不能不提瑞芬，她對老作家劉先生，比諸我更有一份細心的關懷，好幾次出書建議都是她率先提出來。尤其是《天堂與地獄》和《甘榜》的出版更是如此。
我們真是十分感激劉以鬯先生的首肯和信任，將書稿交給我們出版。獲益不過是一家小小的出版公司，名家加陣，無異於對我們艱難的出版事業是一種極大的精神支持。在劉先生著作影響力日益廣泛和深遠的今天，各家出版社都在爭奪名家稿件，劉先生要出書已不太難。令我們感動的是到今天我們依舊能獲得劉先生夫婦倆的信任和支持，繼續出版這一本全部小說首次入集的新書《甘榜》。
另一個叫我們萬分感動的事，是從二年起，他才有空整理自己的作品，一部部地出版。從一九八四年至一九九九年，他的時間和精力全放在將《香港文學》編好之上。謙虛、為公而無私的他，首先是為香港文壇服務，首先是為推動華文文學盡心盡力，而將個人著作之出版放在了次位。如果我們聯想到他以驚人的魄力編成了浩浩厚冊《香港文學作家傳略》、《香港短篇小說百年精華》以及以卓見慧識主編了許多重要選集，不能不對他肅然起敬；也很感謝劉太，在劉先生著作的出版方面，始終扮演了十分重要的積極協助的角色。
《甘榜》共收十三篇小說。三四十年代發表於內地報刊的歷史小說《迷樓》、《北京城的最後一章》、五十年代、六十年代、七十年代發表於如今早已停刊的香港報紙雜誌的小說，都首次以書的形式與讀者見面。濃郁的生活氣息固然有助於讓人瞭解已消逝的年代和社會；語言的精煉，形式的創新，更體現其文學價值的珍貴。《土橋頭》的異國色彩，《甘榜》的淒美感傷，以及《烤鴨》、《霧裏街燈》等篇的不俗技巧，都叫人深感劉以鬯先生那「好的小說，一定要有新意」的名句，在他七十餘年的創作生涯中確是貫徹始終的。他對文學藝術的虔誠、努力遠非近年始，堪稱堅持了大半輩子。《北京城的最後一章》寫兩面派袁世凱帝夢的破碎，結構緊湊，文字古雅，備顯劉先生豐厚的史識。限於篇幅，拙序對本書只是抛磚引玉，略提一二，詳細的評論就等研究家來做吧！
劉先生的小說我很喜歡，不時在學校向同學們推薦。因為劉先生的創新技巧，以及他那深入淺出的文字，他的作品讀者不再限於年長的純文學愛好者，連大、中學生也喜讀他的小說，崇敬和崇拜他，讓人感到十分欣慰。
《甘榜》確是一本精采的好書。既好讀，又富有文學價值。讀了不會沒有所得。
二零一零年三月十六日
二零一八年五月二十六日修订
作者简介
劉以鬯，原名劉同繹，1918年12月7日生於上海，2018年6月8日在香港去世。祖籍浙江鎮海。1941年上海聖約翰大學畢業。1948年底定居香港。1941–2000年，先後在重慶、上海、香港、新加坡、馬來西亞等地任報紙副刊編輯、出版社和雜誌總編輯。1936年開始發表作品，迄今已有數十本著作問世。主要作品包括小說集《酒徒》、《對倒》、《寺內》、《陶瓷》、《島與半島》、《天堂與地獄》、《打錯了》、《多雲有雨》；散文和雜文合集《不是詩的詩》、《他的夢和他的夢》；文學評論集《端木蕻良論》、《看樹看林》、《短綆集》、《見蝦集》、《暢談香港文學》等。作品屢獲獎項，入選海內外多種作品選本、鑑賞辭典和大學教材，並被譯為英、法、意、法蘭德斯和日語。2001至2012年，先後榮膺香港公開大學榮譽文學教授銜、榮譽文學博士學位；香港書展及文學節首屆「年度文學作家」；香港藝術發展局「傑出藝術貢獻獎」；香港特區政府榮譽勳章和銅紫荊星章。
1918年12月7日出生於上海。
1941年於聖約翰大學畢業，第一份工作是《國民公報》副刊編輯。
1942年春天來到重慶，二次大戰期間身兼兩份抗戰大報（《國民公報》、《掃蕩報》）副刊編輯。
1946年抗戰勝利後回到上海，分別創辦《和平日報》副刊，及成立懷正文化社。
1948年父親去世，獨自來港。曾任多份報紙（《香港時報》、《星島晚報》、《快報》）副刊編輯。
1951年任《星島周報》執行編輯及《西點》雜誌主編。
1953年任吉隆坡《聯邦日報》總編輯。
1985年1月創辦月刊《香港文學》，並一直擔任總編輯至2000年6月。
2001年7月獲香港特區政府頒發榮譽勳章，表彰他對香港文學事業發展的極大貢獻。
現任香港作家聯會會長。
2009年11月19日獲香港公開大學頒發榮譽教授。
2011年獲香港特區政府頒發銅紫荊星章。
[編輯] 作品年表1951年 天堂與地獄 (短篇小說集，香港海濱書屋)
1963年 酒徒 (長篇小說，香港海濱圖書公司)
1977年 寺內 (中、短篇小說集，台灣幼獅文化事業公司)
1977年 端木蕻良論 (文學評論集，台灣世紀出版社)
1979年 陶瓷 (長篇小說，香港文學研究社)
1980年 劉以鬯選集 (小說、散文、評論合集，香港文學研究社)
1981年 天堂與地獄 (中、短篇小說集，廣州花城出版社)
1982年 看樹看林 (文學評論集，香港書畫屋圖書公司)
1984年 一九九七 (中、短篇小說集，台灣遠景出版公司)
1985年 春雨 (中、短篇小說集，香港華漢文化事業公司)
1985年 短綆集 (文學評論集，北京中國友誼出版公司)
1991年 劉以鬯卷 (小說、詩、散文、評論合集，香港三聯書店)
1993年 島與半島 (長篇小說，益出版事業有限公司)
1993年4月 酒徒 (金石圖書貿易有限公司)
1994年 黑色裏的白色 白色裏的黑色 (中、短篇小說集，獲益出版事業有限公司)
1994年9月 劉以鬯的實驗小說 (小說集，北京人民大學出版社)
1995年 蟑螂(英譯本) (中、短篇小說集，香港中文大學翻譯中心)
1995年5月 他有一把鋒利的小刀 (長篇小說，獲益出版事業有限公司)
1995年12月 劉以鬯中篇小說選 (中篇小說集，香港作家出版社)
1997年8月 見蝦集 (散文集，遼寧教育出版社)
1998年10月 龍鬚糖與熱蔗 (小說、隨筆合集，北京新世紀出版社)
2000年7月 酒徒 (長篇小說，北京解放軍文藝出版社)
2000年12月 對倒 (長、短篇小說集，獲益出版事業有限公司)
2001年2月 對倒 (長、短篇小說集，北京作家出版社)
2001年4月 打錯了 (微型小說集，獲益出版事業有限公司)
2001年5月 劉以鬯小說自選集 (中、短篇小說集，天津百花文藝出版社)
2001年9月 不是詩的詩 (小說、散文、劇本、評論合集，獲益出版事業有限公司)
2001年12月 過去的日子 (中短篇小說集，上海百家出版社)
2002年7月 暢談香港文學 (評論、隨筆合集，獲益出版事業有限公司)
2003年4月 對倒(法譯本) (長篇小說，法國Editions Philippe Picquier)
2003年6月 他的夢和他的夢 (小說、散文，明報出版社有限公司)
2003年7月 酒徒 (獲益出版事業有限公司)
2004年10月 多雲有雨 (三聯書店(香港)有限公司)
2005年4月 異地．異景．異情 (香港文匯出版社有限公司)
2005年4月 香港原創文學叢書 (香港文匯出版社有限公司)
2005年5月 模型．郵票．陶瓷 (獲益出版事業有限公司)
2009年1月 劉以鬯小說選 (明報月刊出版社, 新加坡青年書局)
2010年7月 甘榜 (獲益出版事業有限公司)
2010年11月 熱帶風雨 (獲益出版事業有限公司)
2011年7月 吧女 (獲益出版事業有限公司)
譯文
1974年 人間樂園 喬也斯‧卡洛兒‧奧茨原著(香港今日世界出版社)
1980年 娃娃谷 積琦蓮‧蘇珊原著(香港青島出版社)
1982年 莊園 以撤‧辛格原著(台灣遠景出版公司)
目录信息
读后感
文學處境每下愈況/ 丁傘 《大公報》 2010-5-26 文學在香港的處境不太好，發表的園地越來越少。報紙大部分取消了連載，文學性周刊以及文學味較濃的副刊專欄，也罕見那類公開欄了。文學雜誌呢？政府資助的幾份，存在種種問題，未必就能容納，更遑論個別太商業性的了。愛寫作...
评分文學處境每下愈況/ 丁傘 《大公報》 2010-5-26 文學在香港的處境不太好，發表的園地越來越少。報紙大部分取消了連載，文學性周刊以及文學味較濃的副刊專欄，也罕見那類公開欄了。文學雜誌呢？政府資助的幾份，存在種種問題，未必就能容納，更遑論個別太商業性的了。愛寫作...
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用户评价
这本书的叙事节奏简直像极了夏日午后，那种慵懒又带着一丝闷热的氛围，让人忍不住想找个阴凉处慢慢翻阅。作者对环境的描摹细致入微，你几乎能闻到那种潮湿泥土和热带植物混合的味道。故事情节的推进并非一蹴而就的爆炸性冲突，而是像老旧的留声机，一点点地、带着沙沙的电流声，把那些尘封的记忆和人物的内心纠葛缓缓地呈现在你面前。尤其喜欢作者处理人物关系的手法，那种既疏离又紧密，一言不合就要掀桌子，转头又一起分享一碗热汤的复杂性，真实得让人心头一颤。它探讨的主题很深，关于身份认同和文化冲突，但处理得非常巧妙，没有那种生硬的说教感，而是让这些思考自然而然地从人物的日常对话和行为中渗透出来。我读到一半的时候，特意合上书，对着窗外发了很久的呆，想象自己就是故事里那个站在十字路口，不知该往哪个方向走的年轻人。这本书需要时间去消化，它不是那种读完就扔掉的消遣品，更像是一场绵长的、有点苦涩但回味无穷的午后茶会。书页的触感也很好，装帧设计很用心，拿在手里有一种踏实感，这点对于沉浸式阅读体验来说，是加分的细节。
评分说实话，这本书的后劲实在太大了，我现在合上书本，脑海里挥之不去的依然是那些复杂的人物群像。我很少读到如此立体和矛盾的人物塑造，他们身上集合了人性中所有的优点和缺陷，没有绝对的好人或坏蛋，只有在特定环境下做出选择的个体。我特别喜欢作者对于“沉默”的运用，很多关键性的转折和情感爆发，都不是通过激烈的对白完成的，而是通过角色长时间的对视、一个不经意的转身，或者干脆就是长时间的沉默。这种沉默是有重量的，比任何喧嚣的言语都更有力量。它迫使读者必须主动地去填补那些空白，去解读那些未说出口的深意，这让阅读本身变成了一种主动的、充满互动的过程。这种叙事上的留白处理得非常高明，它让故事在合上书本之后依然在读者的头脑中延续发酵。而且，这本书在对地域文化符号的运用上，达到了炉火纯青的地步，那些食物、习俗、乃至特定的俚语，都像是精心挑选的宝石，镶嵌在故事的脉络里，既增加了异域风情，又服务于人物的性格刻画，绝非简单的点缀。
评分天呐，我必须得说，这本书的对话简直是教科书级别的“神来之笔”！我读到好几处地方，简直是拍着大腿笑出声来，那种带着地方口音特有的幽默感和粗粝感，一下子就把我拉进了那个特定的时空背景里。角色之间的唇枪舌剑，与其说是对话，不如说是两个世界观的激烈碰撞，火花四溅却又暗藏深情。我发现自己常常忍不住小声地把某些句子复述出来，因为它们的韵律感太强了。这本书的结构也很有趣，它不是传统的线性叙事，而是采用了碎片化的手法，像打碎了一面镜子，然后让你自己去拼凑出完整的画面。这种阅读体验非常刺激，因为它要求读者全程保持高度的专注力，去捕捉那些隐藏在言语和动作之间的潜台词。说实话，一开始有点不适应这种跳跃感，总觉得少了点什么，但一旦适应了作者的叙事节奏，就会发现这种“不完整”恰恰是它最完整的地方——它让你直面生活的随机性和不可预测性。而且，作者对细节的观察力令人叹服，比如某一个人物紧张时习惯性地摸裤线的小动作，或是某个场景中光线变幻的微妙之处，都让整个故事的质感瞬间提升了N个档次，仿佛触摸到了真实的生活肌理。
评分这本书给我的整体感觉是——力量，一种沉静而不可阻挡的底层力量。它没有宏大的战争场面，也没有王子拯救公主的戏码，它聚焦的是小人物在面对巨大社会变迁时的韧性与挣扎。我尤其欣赏作者在处理“失去”这个主题时的克制与深刻。那种失去不是歇斯底里的哭喊，而是被时间磨平的棱角，是融入日常的麻木，是眼底挥之不去的微光。阅读过程中，我多次停下来，不是因为情节太难懂，而是因为某些句子击中了内心最柔软、最不愿触碰的角落。作者的文笔极其凝练，字字珠玑，少有冗余的形容词堆砌，而是用最精准的动词和名词，构建出极具画面感的场景。比如描述一次集体劳作的段落，读起来就像看一部黑白纪录片，虽然色彩缺失，但那种集体的汗水、统一的号子声，却通过文字的力量跃然纸上。这本书仿佛是一面棱镜，将时代洪流中普通人的命运折射得清晰可见，让人在敬佩之余，也对自身的存在产生更深层次的反思。它需要的不是一次性读完，而是需要像品尝陈年老酒一样，隔段时间拿出来重新品味一番，每次都会有新的感悟。
评分这本书的叙事结构如同一个精密的瑞士钟表，每一个齿轮——无论是时间线、视角切换，还是意象的重复出现——都紧密咬合，共同推动着主题的深入。我最欣赏的是作者对“记忆”与“现实”边界的模糊处理。故事中时常出现那种真假难辨的片段，让你分不清眼前是正在发生的事件，还是人物深埋在心底的旧日回响。这种模糊感营造出一种梦境般的质感，让整个故事笼罩在一层既迷离又宿命的氛围之中。作者的笔触是冷静的，甚至带有一点点冷峻的疏离感，但正是在这种冷静之下，那些关于爱、背叛和宿命的强烈情感才显得更加震撼人心。它不是那种一味煽情的故事，而是让你在理智分析的同时，情感却被悄无声息地牵引。阅读过程中，我体验到了一种“智性愉悦”和“情感冲击”的完美结合。这本书的语言功力毋庸置疑，它既有古典文学的韵味，又吸收了现代叙事的灵活性，读起来有一种既熟悉又陌生的、非常独特的阅读快感。绝对是一部值得反复研读的佳作。
评分劉老小說的結尾仍是一貫的出人意表。
评分1.获益文丛这套书封面设计是刘以鬯自己做的 2.一百七十来页薄薄一册疏疏印了十三个短篇 3. 大半不好 4.其中一些大概就是《酒徒》中所言 为三毫子一碗云吞面而凑数写的那种小说吧
评分烤鴨
评分有几个短篇写得异常之好，奇怪的是此书评分竟然如此之低。
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