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咖啡雲南

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黃蜀雲
2009-10
214
46.00元
9787222061194

圖書標籤: 咖啡  雲南咖啡  雲南  文化  咖啡文化  咖啡知識  中國   


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发表于2024-12-29

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圖書描述

《咖啡雲南》主要內容簡介:雲南咖啡由於得天獨厚的地理環境和氣候條件,形成瞭濃而不苦,香而不烈,帶一點果味的獨特風味,世界一流咖啡專傢評價是全世界最好的咖啡,其栽培技術,單産也是世界一流的。咖啡含有豐富的蛋白質、脂肪、蔗糖以及澱粉、咖啡因等物質,製成飲料後香氣濃鬱、滋味可口、營養豐富,因而成瞭和茶葉、可可組成的世界三大飲料,並雄居榜首。雲南咖啡屬阿拉伯原種的變異種,經過長期的栽培馴化而成,一般稱為雲南小粒種咖啡,已有一百多年的栽培曆史。

《咖啡雲南》是作者為您特意調製的一杯“咖啡雲南”花式咖啡,還等什麼呢?讓我們一起去“品嘗”吧!

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著者簡介

黃蜀雲(筆名:新野),1968年10月生,祖籍四川樂山。六歲便帶著川腔到昆求學,從此在昆明海一樣的藍天下從學校到學校,由學生到教師走瞭半生。中師畢業後一直從事基礎教育工作,同時利用假期旁及新聞和寫作,為多傢新聞媒體和雜誌寫稿,曾任《昆明日報》通訊員和《華西


圖書目錄


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用戶評價

評分

精神可嘉

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初步瞭解咖啡曆史讀這本書還是可以的

評分

主題很好,但纔力有限啊,可惜鳥瞭

評分

初步瞭解咖啡曆史讀這本書還是可以的

評分

前半部和後半部不搭調

讀後感

評分

云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件,形成了浓而不苦,香而不烈,带一点果味的独特风味,世界一流咖啡专家评价是全世界最好的咖啡,其栽培技术,单产也是世界一流的。 咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物质,制成饮料后香气浓郁、滋味可口、营养丰...

評分

云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件,形成了浓而不苦,香而不烈,带一点果味的独特风味,世界一流咖啡专家评价是全世界最好的咖啡,其栽培技术,单产也是世界一流的。 咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物质,制成饮料后香气浓郁、滋味可口、营养丰...

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云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件,形成了浓而不苦,香而不烈,带一点果味的独特风味,世界一流咖啡专家评价是全世界最好的咖啡,其栽培技术,单产也是世界一流的。 咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、咖啡因等物质,制成饮料后香气浓郁、滋味可口、营养丰...

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