具体描述
《遇见cafe：陈豪带你游香港》发掘香港各区值 得推荐的咖啡屋，细述它们的特色，并与咖啡师、烘 焙师和 店主畅谈咖啡密语，诉说香港本地咖啡的最新趋势、 咖啡文化的转变和咖啡 店的经营哲学，是咖啡爱好者与陈豪的影迷均不可错 过的一本好书。
陈豪带你展开香港咖啡之旅，寻找最有特色的 cafe，品尝最难忘的咖啡！
作者简介
陈豪，TVB当红艺人，一个咖啡狂热分子，自称“身上流着咖啡的血”！拍戏之余，他一直致力于与人分享并普及高品质的咖啡，让大众得以有机会去尝试仅比市价高一点的精品咖啡，品尝到咖啡商悉心培育、精炼的成果。 为了咖啡，他走遍了全球10个著名咖啡出产国及重要产区。走访了50个咖啡庄园及咖啡加工厂，去过100多间咖啡屋。品尝过干杯异地咖啡。他尝试过栽种咖啡苗、修剪咖啡树、采摘咖啡果。亲身体验水洗咖啡，翻晒咖啡豆、烘焙咖啡、冲泡咖啡，目的只是为了更了解他的至爱——咖啡。 为寻求咖啡味道的转换过程。找出最美味的方程式，他把自己的家作为烘焙实验室。把身边的亲朋好友作为“小白鼠”。将实验成果真诚地献给大家。他不是咖啡师。却拥有过百位客人品尝过他亲手冲煮的咖啡；他将咖啡作为语言，欣然与大家分享生活、品味人生。
目录信息
Accro Coffee
Barista Caffe
PREGIO by Barista Caffe
Espresso Alchemy
Brazil walk
个性店 Trendy cafe
18 GRAMS
the cupping room
Unar Coffee Company
Salute to coffee farmers
达人店 Specialty cafe
Knockbox Coffee Company
x J'amine bien Patisserie
Rabbithole Coffee and Roaster
Mo's handmade
coffee roasting equipments
另类店 Alternative care
kapok (on sun street)
Caffe Essenza
Danes Gourmet Coffee
CENG (Coffee Engineering Limited)
Cafe Directory
· · · · · · (收起)
读后感
评分
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用户评价
我一直认为，一本好书，不应该只是停留在文字的层面，更应该能够触及读者的内心，引发共鸣，甚至改变一些固有的观念。《遇见Cafe》恰恰就是这样一本让我印象深刻的书。初次接触这本书，我完全是被它的名字所吸引。一种温馨、惬意、充满生活气息的感觉扑面而来，让我忍不住想要一探究竟。读完之后，我发现这本书并没有让我失望。它没有给我灌输任何关于咖啡的专业知识，也没有提供任何关于咖啡馆经营的经验。相反，它通过一个个动人的故事，展现了“遇见”的美好与力量。我喜欢作者对人物情感的细腻描摹，那种不动声色的温柔，那种欲说还休的深情，都让我为之动容。书中描绘的那些场景，仿佛触手可及，我能感受到那份温暖，也能体会到那种淡淡的忧伤。这本书，让我重新思考了“遇见”的意义。它不仅仅是人与人之间的相遇，更是人与自我、人与生活、人与世界的连接。它让我明白，生活中的惊喜，往往就藏匿于那些不期而遇的时刻。我并没有在这本书里找到任何关于如何制作一杯完美咖啡的指南，也没有了解到任何关于咖啡豆的产地信息。但它却教会了我如何去“品味”生活，如何去珍惜那些稍纵即逝的美好。
评分《遇见Cafe》这本书，给我带来了很多意想不到的惊喜。我一开始是因为书名里的“Cafe”而对它产生了兴趣，想着或许能学到一些关于咖啡的知识，或者了解一些有趣的咖啡馆故事。然而，当我翻开它的时候，我发现它远远超出了我的预期。这本书并没有详细介绍咖啡的种类、冲泡方法，也没有讲述咖啡馆的经营之道。它更像是一系列关于“遇见”的故事，将不同的人，不同的地点，不同的情感巧妙地连接在一起。作者的文字，有一种独特的魔力，能够将平凡的生活场景描绘得充满诗意。我尤其喜欢书中对人物内心世界的刻画，那些细腻的情感，那些难以言喻的思绪，都被作者捕捉得淋漓尽致。每一次阅读，都仿佛在经历一场心灵的洗礼。它让我开始反思自己的生活，思考我所追求的究竟是什么。我是否也在忽略生活中那些美好的“遇见”？我是否也在匆忙中错过了与自己内心深处的对话？这本书没有给我明确的答案，但它却引发了我更多的问题，也引导我去寻找属于自己的答案。它就像是一个引路人，带我走进了自己内心的花园，去探索那些曾经被遗忘的角落。我没有在这本书里找到任何关于咖啡饮品的食谱，也没有看到任何关于咖啡馆设计的灵感。但它却给了我一种全新的看待生活的方式，一种在平淡日子里发现惊喜的能力。
评分《遇见Cafe》这本书，真的让我有一种“意料之外，情理之中”的感觉。我一开始是被它的名字所吸引，觉得会是一本关于咖啡的悠闲读物，或许能学到一些咖啡知识，或者欣赏一些关于咖啡馆的描写。但当我真正开始阅读时，我才发现，它所带来的，远远超出了我对“咖啡”的固有认知。这本书，并没有专注于咖啡的制作或品鉴，而是以“遇见”为线索，串联起了一个个鲜活的人生故事。作者的文字，细腻而富有张力，仿佛一位资深的咖啡师，用最恰当的火候，烘焙出最醇厚的咖啡豆，然后用最温柔的方式，调制出一杯杯充满故事的饮品。我特别喜欢书中对人物内心世界的描绘，那种深邃而又真实的洞察力，让我仿佛能看到自己的影子。它让我开始思考，生命中那些看似偶然的“遇见”，其实都暗藏着某种必然。它让我更加珍惜当下，珍惜每一次与人、与事、与自己的相遇。我并没有在这本书里找到任何关于制作一杯美味咖啡的秘方，也没有了解到任何关于咖啡馆的商业运作模式。但它却给了我一种更加深刻的理解，理解生活本身就是一场关于“遇见”的旅程，而每一次的遇见，都可能成为生命中一道美丽的风景。
评分当我在书店的货架上看到《遇见Cafe》时，我并没有立刻被它吸引，甚至可以说，它放在那里，我可能就匆匆走过了。然而，一次偶然的机会，我把它带回了家。而正是这个偶然，让我邂逅了如此一本与众不同的作品。我承认，在阅读这本书之前，我并没有抱有太高的期望。我以为它会是一本讲述咖啡文化，或是咖啡馆经营的书籍。但事实证明，我的预想完全错了。这本书，它所探讨的，远不止于咖啡。它更像是一场关于人生、关于情感、关于自我探索的旅程。作者的文字，就像是清晨的薄雾，淡淡地笼罩着每一个故事，却又能在阳光照耀下，显露出清晰的轮廓。我尤其喜欢书中对人物内心世界的描绘，那种细腻而真实的笔触，让我仿佛能够走进他们的内心深处，去感受他们的喜怒哀乐。这本书没有给我提供任何关于如何制作一杯完美咖啡的实用技巧，也没有给我讲解关于咖啡豆产地和烘焙技术的专业知识。但是，它却教会了我如何去“品味”生活。它让我明白，生活中的许多美好，并非来自宏大的叙事，而是藏匿于一个个细微的瞬间，一次次的偶然相遇。这本书，对我而言，不仅仅是一本书，更像是一位无声的朋友，它在我感到迷茫的时候，给予我慰藉；在我感到孤独的时候，给予我陪伴；在我感到懈怠的时候，给予我激励。它让我重新审视了自己的生活态度，也让我对未来充满了更多的期待。
评分我通常不是一个对“咖啡”主题的书籍特别感兴趣的人，但《遇见Cafe》这本书，却以一种出乎意料的方式抓住了我的注意力。它没有给我提供任何关于咖啡豆的知识，也没有介绍各种咖啡的制作方法，更没有提及任何关于咖啡馆的经营秘诀。然而，正是这种“不务正业”，却让我对它产生了浓厚的兴趣。这本书，与其说是一本关于咖啡的书，不如说是一本关于“遇见”的书。作者巧妙地以咖啡馆为背景，描绘了各种各样的人生故事。这些故事，有的是关于爱情，有的是关于友情，有的是关于亲情，还有的是关于自我救赎。我尤其喜欢书中对人物内心世界的细腻描绘，那种不动声色的情感波动，那种欲说还休的思绪，都被作者刻画得入木三分。它让我开始反思，生活中有多少这样不期而遇的美好，有多少因为一个偶然的契机而改变的人生轨迹。这本书，就像是一杯醇厚的咖啡，需要你静下心来，细细品味。它没有华丽的辞藻，没有跌宕起伏的情节，但却有着一种深入人心的力量，能够触动你内心最柔软的部分。我并没有在这本书里找到任何关于咖啡的实用信息，但它却给了我一种全新的看待生活的方式，一种在平凡日子里发现惊喜的能力。
评分我通常不太容易对某一本书产生特别的“情怀”，但《遇见Cafe》这本书，却做到了。我拿起这本书，纯粹是因为它带着一种温暖的、略带慵懒的香气，让我联想到周末午后，一个人窝在沙发里，捧着一杯咖啡，静静地阅读的场景。然而，读完这本书，我发现它带给我的，远不止于此。它并没有给我讲解如何制作一杯完美的意式浓缩，也没有介绍不同咖啡豆的烘焙程度。它更多的是一种关于“遇见”的思考，一种关于人生中那些不期而遇的美好的描绘。作者的文字，就像是温润的玉石，触感温和，却又蕴含着深沉的力量。它能够轻易地穿透表面的文字，直抵人心的柔软之处。我尤其喜欢书中对于人物情感的刻画，那种不动声色的关怀，那种欲说还休的情感，都让我感同身受。它让我开始反思，在忙碌的生活中，我是否也错过了太多美好的“遇见”？是否也忽略了身边那些值得珍惜的情感？这本书，没有给我任何关于咖啡的专业指导，也没有提供任何实用的生活技巧。但它却像一位循循善诱的良师，引导我重新审视自己的生活，去发现那些被遗忘的角落，去聆听那些被忽略的声音。它让我明白，生活本身就是一场盛大的“遇见”。
评分我刚翻完《遇见Cafe》，说实话，一开始是被这个名字吸引的。一种莫名的亲切感，好像随时都能推开一扇门，钻进一个温暖的空间，闻到咖啡豆烘焙的香气，听到轻柔的背景音乐。然后，我看到了这本书。读完之后，感觉就像是进行了一场心灵的旅行，虽然我并没有真正去过书里描绘的那些地方，也没有认识书里的人物，但那种氛围，那种情感的触动，却真实得让我心生向往。我常常在想，生活中有多少这样不期而遇的美好，多少因为一个偶然的契机而改变的人生轨迹。这本书仿佛就是一本指南，或者说是一本邀请函，邀请我放下繁忙，去感受那些被忽略的细节，去聆听那些藏在生活深处的声音。那种感觉，就像是在一个陌生的城市里，偶遇一家别致的咖啡馆，坐下来，点一杯拿铁，看着窗外的行人匆匆而过，内心却异常平静。书里的每一个章节，都像是在为我打开一个新的窗口，让我窥见不同的人生风景。我喜欢作者的文字，不矫揉造作，却充满了力量，能够轻易地穿透文字的表层，直抵人心的柔软之处。它让我重新审视了自己的生活，开始思考自己真正想要的是什么，又该如何去追求。这种反思，是在日常的喧嚣中难以获得的宁静，是这本书带给我的宝贵财富。我没有在这本书里找到具体的咖啡制作方法，也没有看到详细的咖啡馆经营策略，但我找到了比这些更重要的东西——一种关于生活的热爱，一种对人与人之间情感连接的珍视，一种在平凡日子里发现惊喜的能力。它不是一本速成的“秘籍”，而更像是一壶需要慢慢品味的咖啡，需要你用心去体会，去感受它醇厚的香气和回甘的滋味。
评分《遇见Cafe》这本书，它给我带来了一种前所未有的阅读体验，一种将现实与想象模糊化的奇妙感觉。我常常在阅读时，感觉自己不再是单纯的读者，而是化身为故事中的某个角色，与他们一同呼吸，一同感受。书中的场景描写，尤其是关于那些咖啡馆的细节，简直是栩栩如生。我仿佛能闻到空气中弥漫的咖啡烘焙后的焦香，听到咖啡机运作的嗡鸣声，感受到手中温热的马克杯传递出的暖意。这些细致入微的描绘，让我身临其境，完全沉浸在书本的世界里。更让我着迷的是，作者通过一个个看似独立的故事，巧妙地串联起了一种关于“遇见”的主题。这些遇见，有的是人与人之间的，有的是人与自己内心的，有的是人与某个地方的。它们或温暖，或伤感，或充满惊喜，但都共同指向了一种人生的可能性——生命中总有那么一些时刻，一些地点，一些人，会在不经意间闯入你的生活，并留下深刻的印记。我一直在思考，这本书到底讲述了什么？它似乎并没有一个明确的主线剧情，也没有跌宕起伏的冲突。但正是这种看似平淡的叙述，却充满了引人深思的力量。它让我开始留意身边那些容易被忽略的瞬间，开始珍视那些微不足道的情感。我不再觉得生活是枯燥乏味的，而是充满了各种等待我去发现的“遇见”。我并没有从书中学习到任何关于咖啡的专业知识，也没有看到任何关于成功创业的案例分析，但我却因此对生活有了更深的理解，对人生的价值有了新的认知。它就像是一面镜子，照出了我内心深处最渴望的东西，也让我看到了自己身上那些尚未被发掘的潜能。
评分《遇见Cafe》这本书，给我带来了很多意想不到的感悟。我一开始抱着看看关于咖啡的书籍的心态去阅读它，期待能从中获得一些关于咖啡的知识，或者了解一些有趣的咖啡馆文化。然而，当我翻开这本书的时候，我发现它远远超出了我的想象。这本书并没有深入探讨咖啡的制作技巧、咖啡豆的种类，也没有提供任何咖啡馆的经营策略。它更像是一部以咖啡馆为载体，讲述人与人之间情感连接和人生故事的集锦。作者的文字，有一种独特的温度，能够将平凡的生活场景描绘得充满诗意和哲理。我尤其喜欢书中对人物内心世界的刻画，那种细腻的情感，那种难以言喻的思绪，都被作者捕捉得淋漓尽致。它让我开始重新审视自己的生活，思考那些被忽略的瞬间，那些擦肩而过的“遇见”。它让我明白，生活中的美好，并非总是轰轰烈烈，有时，就藏匿于一个不经意的微笑，一个温暖的眼神，一次偶然的邂逅。这本书，就像是一杯需要慢慢品味的咖啡，它的醇厚和回甘，需要你用心去体会。我并没有在这本书中找到任何关于咖啡的实用技巧，也没有学习到任何咖啡馆的经营理念。但它却给了我一种看待生活的全新视角，一种在平凡日子里发现惊喜和温暖的能力。
评分《遇见Cafe》这本书，就像是一杯浓郁而回甘的咖啡，需要你静下心来，慢慢品味。我拿到这本书的时候，说实话，是被它的封面设计和书名所吸引，总觉得里面会充满温馨的咖啡香气和治愈人心的故事。但真正让我着迷的，是它字里行间透露出的那种对生活的热爱和对人情世故的深刻洞察。我并没有在这本书中找到任何关于咖啡冲泡技巧的实用指南，也没有关于如何经营一家成功咖啡馆的商业分析。它更像是一部关于人生旅程的散文集，用咖啡馆这个载体，串联起了一个个关于“遇见”的片段。作者的文字，细腻而富有感染力，仿佛拥有魔力一般，能够轻易地将我带入书中营造的氛围。我常常在阅读时，感受到一种莫名的温暖和感动，仿佛书中人物的经历，也曾在我身上发生过。它让我开始重新审视自己的生活，思考那些曾经被忽略的瞬间，那些错过的“遇见”。它教会我，即使在平凡的生活中，也能发现不期而遇的美好。这本书，更像是一面镜子，照出了我内心深处最渴望的东西，也让我看到了自己身上那些尚未被发掘的潜能。它不是一本速成的“秘籍”，而更像是一位老友，在你需要的时候，为你端上一杯热咖啡，静静地陪伴你，分享你的喜怒哀乐。
评分初接触咖啡
评分介绍了香港比较有特色的咖啡店，我觉得咖啡爱好者带着他逛逛香港，会是一次不一样的体验。
评分对咖啡的热爱，走遍香港遍访有特色有个性的咖啡馆，咖啡达人。对咖啡有感兴趣的人可以看看。
评分初接触咖啡
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