具体描述
《旅游应用文》内容简介：为适应旅游中等职业教育的需要，国家旅游局人事劳动教育司根据旅游中等职业学校的课程设置和教学大纲，组织业内专家编写了这套《全国旅游中等职业教育教材》。该教材自1994年出版以来，受到广大师生的普遍欢迎，对我国旅游中等职业教育的发展起了重要作用。迄今为止，该教材已成为出版时间最早、使用范围最广的国家旅游中等职业教育骨干教材。
为了进一步适应旅游专业的发展要求，提高教材质量，反映旅游业的最新发展状况和旅游职业教育研究的最新成果，我们组织有关专家根据教育部、国家旅游局对旅游职业教育的学科规划和行业要求，对该套教材进行了必要的修订增补，以确保国家骨干教材应有的科学性、先进性，充分反映国家职业教育改革的新精神、新要求，满足21世纪旅游业的人才需求。
此次修订，一是根据教育部与国家旅游局关于旅游中等职业教育的课程设置、教学大纲与教学计划，结合劳动部关于旅游职业技能鉴定标准的要求，吸收国外职业教育的成果与经验，按课程设置和课程标准的要求，对每科教材的课程性质、适用范围、教学重点、教学方法、教学时数、考核评估等进行了认真研究。新版教材正确把握了课程设置与教材编写的关系，从课程标准的角度把旅游业对人才的具体要求与旅游职业教育教材的具体编写有机结合起来，既体现了教材紧贴行业实际的针对性、实用性，又体现了教材的科学性、规范性，使可教授性与可学习性得到有机的统一，全面反映了现代职业教育教材应有的教育理念。二是在教材的具体修订中，我们根据旅游业的发展需要和旅游职业教育的课程设置与教学要求，组织有关专家编写增补了近年来旅游发展的行业新内容，使教材体系更完整、更科学。三是在保持原教材科学性、权威性的基础上，本次修订特别注意了中职学生的学科基础与未来职业要求，重点强调了教材的实用性。在原版教材科学性的基础上，本版教材强调了教与学、学与用的关系，加大了技能技巧、实际应对、操作标准、模拟训练等内容的比重，使之既能体现课程要求和行业特点，又符合国家职业技能标准的要求。四是在内容安排上，适当精简了部分内容，即将原版教材中既占课时又不便于教学的内容，或删减或置于附录，便于教师灵活运用和利于学生分清主次。五是针对旅游学科实践性强的特点，本版教材特别注意增补了一些案例，目的是强化案例教学的作用。最后，为方便教师教学和学生学习，还增设了学习重点、案例分析、本章小结、中英文对照规范服务用语等栏目，旨在让读者花最少的时间掌握最有用的信息。
为深入贯彻《中共中央国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定》中关于职业教育课程和教材建设的总体要求，进一步落实教育部等七部门《关于进一步加强职业教育工作的若干意见》，我社对《全国旅游中等职业教育教材》进行了重新梳理，旨在积极推进教材改革，开发和编写具有职业教育特色的教学改革试验教材。
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用户评价
这本书，就像一位经验丰富的旅伴，用它真诚的笔触，引导我一步步走近那个我一直渴望的远方。我一直认为，旅行不仅仅是眼睛所见，更是心灵所感。这本书，恰恰捕捉到了这种精神。我最欣赏的是它关于“如何发掘旅行中的隐藏惊喜”的论述。它没有把所有“必去景点”都罗列出来，而是鼓励我去探索那些不为人知的美丽角落。比如，书中提到了如何在陌生的城市里，寻找一家有故事的二手书店，如何在那里度过一个悠闲的下午，偶然发现一本承载着岁月痕迹的书籍。这种充满偶然性和惊喜的旅行方式，是我一直以来都在追寻的。我曾经在一次旅行中，因为行程过于紧凑，而错过了在一家当地人常去的市场里，与一位手工艺人深入交流的机会，留下了深深的遗憾。读了这一段，我仿佛找到了弥补遗憾的钥匙，也为下一次旅行充满了新的期待。书中的“旅行中的美食探索”部分也让我垂涎欲滴。它不仅仅介绍了那些有名的餐厅，更是挖掘了那些隐藏在街头巷尾的特色小吃，以及这些食物背后蕴含的故事和文化。这种对美食的深度挖掘，让旅行充满了更多的滋味。这本书的排版也十分精美，大量的摄影作品和手绘地图，让内容更加直观易懂，仿佛每一页都在为我的下一次旅程勾勒出清晰的轮廓。
评分我一直是个对未知世界充满好奇的人，旅行对我来说，不仅仅是换个地方看看风景，更是一次与自我对话、与世界交流的过程。这本书，恰恰满足了我对旅行的所有想象。它不像一本冰冷的攻略，而是像一位亲切的向导，带领我深入了解每一个目的地的灵魂。我最喜欢的是书中关于“如何发现隐藏的文化瑰宝”的章节。它没有只停留在表面的历史遗迹，而是引导我去关注那些生活在街头巷尾的普通人，去聆听他们的故事，去感受他们的生活。比如，书中提到了如何找到当地人才知道的古老工艺品店，如何与手艺人交流，了解他们的创作过程。这种深入当地人生活的体验，是我一直以来都在追寻的。我曾经在一次旅行中，因为语言不通，错过了与一位老木匠的深入交流，留下了深深的遗憾。读了这一段，我仿佛找到了填补遗憾的钥匙，也为下一次旅行充满了信心。书中的“旅行中的社交礼仪”部分也让我受益匪浅。它详细介绍了在不同文化背景下，应该如何与当地人互动，如何避免冒犯他人，以及如何建立良好的关系。这些细致入微的指导，对于我这样一位希望与世界真诚交流的人来说，非常重要。这本书的语言风格也十分吸引人，流畅且充满画面感，读起来仿佛身临其境，让我对接下来的旅行充满了期待。
评分我一直相信，最好的旅行指南，不仅仅是告诉你“去哪里”，更是告诉你“如何去感受”。这本书，恰恰做到了这一点。它用一种非常细腻且充满人文关怀的方式，带我体验每一个目的地的灵魂。我尤其喜欢它关于“如何与当地社区建立连接”的章节。它鼓励读者不仅仅是匆匆过客，而是要尝试融入当地的生活。比如，书中分享了如何参加当地的志愿者活动，如何与当地的孩子们一起玩耍，甚至是如何在当地的农场里体验农耕生活。这种深入社区的体验，是我一直以来都在追求的。我曾经在一次旅行中，因为语言不通，而错过了与一位热情的当地居民分享他们传统节日习俗的机会，留下了深深的遗憾。读了这一段，我仿佛找到了填补遗憾的钥匙，也为下一次旅行充满了信心。书中的“旅行中的艺术与灵感”部分也让我受益匪浅。它不仅仅介绍了那些宏伟的艺术品，更是挖掘了那些隐藏在街头巷尾的涂鸦，那些充满创意的设计，以及这些艺术作品背后所传递的情感和故事。这种对艺术的深度挖掘，让旅行充满了更多的美感。这本书的语言风格也十分吸引人，流畅且充满画面感，读起来仿佛身临其境，让我对接下来的旅行充满了无限的向往。
评分对于我这样一位喜欢深度游的旅行者来说，一本能够提供真正价值的书籍，往往比海量的网络信息更有吸引力。这本书，正好满足了我的这份需求。它不是那种简单列举景点和交通方式的工具书，而是更侧重于提供一种思考旅行的方式，一种理解世界的方式。我特别欣赏它关于“如何寻找旅行中的灵感”的探讨。书中鼓励读者放慢脚步，去观察那些被忽略的细节，去倾听那些被遗忘的声音。它提到了如何在陌生的城市里，寻找一家独立书店，如何在那里度过一个下午，与同样热爱阅读的人们交流。这种充满人文关怀的旅行方式，是我一直以来所向往的。我曾经在一次旅行中，因为行程过于紧凑，而错过了在一家安静的咖啡馆里，与一位有趣的当地画家偶遇的机会。读了这一段，我仿佛找到了弥补遗憾的钥匙，也为下一次旅行充满了新的期待。书中的“旅行中的心理调适”部分也让我印象深刻。它提到了如何应对旅途中的孤独感，如何处理文化冲击，以及如何保持积极的心态。这些关于旅行中心理建设的建议，对于我这样一位经常独自旅行的人来说，非常重要。这本书的排版也十分用心，大量的摄影作品和手绘插图，为内容增添了丰富的视觉层次，让阅读体验更加愉悦。
评分这本书给我的感觉就像是走进了一个充满惊喜的宝箱，每一页都藏着不一样的精彩。作为一名曾经因为行程安排不当而错过很多精彩瞬间的旅行者，我深刻体会到一本好书的重要性。这本书的出现，可以说是我近期旅行准备中最大的收获。我特别喜欢它关于“如何选择适合自己的目的地”的部分。它没有简单粗暴地罗列热门城市，而是引导读者去思考自己的旅行动机，是想放松身心，还是想增长见识，亦或是想挑战自我。然后根据不同的需求，推荐了不同类型的旅行目的地，并详细介绍了每个目的地最适合的旅行季节和最佳的游览方式。这种个性化的推荐方式，让我觉得非常受用。此外，书中关于“如何用更少的预算玩转世界”的章节，也提供了许多非常实用的建议，比如如何寻找性价比高的住宿，如何利用公共交通工具，以及如何找到免费的景点和活动。这些技巧对于预算有限但又渴望远行的旅行者来说，简直是救星。我印象最深刻的是书中对于“如何记录旅行的美好瞬间”的探讨。它不仅仅是鼓励大家拍照，更是提倡用文字、声音、甚至绘画的方式，去捕捉那些触动心灵的瞬间，去记录旅途中那些不期而遇的感动。这种全方位的记录方式，让旅行的回忆更加立体和深刻。这本书的排版也非常精美，大量的插图和地图，让内容更加生动易懂，仿佛每一页都在为我的下一次旅程指引方向。
评分读完这本书，我感觉自己仿佛经历了一场场的精彩旅行，而这些旅行，都充满了独特而深刻的体验。我一直认为，旅行的意义在于发现，发现那些隐藏在日常之外的美好，发现那些触动心灵的瞬间。这本书，恰恰带我走进了这些发现。我最欣赏的是它关于“如何用有限的预算玩出无限的精彩”的论述。它没有把所有的“高消费”项目都推崇，而是鼓励我去探索那些性价比更高的选择。比如，书中提到了如何在陌生的城市里，寻找一家当地人常去的市场，如何在那里品尝到最地道的街头小吃，并与摊主们建立友好的互动。这种充满性价比和互动性的旅行方式，是我一直以来都在追寻的。我曾经在一次旅行中，因为追求所谓的“网红景点”，而错过了在一家宁静的郊区民宿，与一位热爱园艺的老奶奶学习种植技巧的机会，留下了深深的遗憾。读了这一段，我仿佛找到了弥补遗憾的钥匙，也为下一次旅行充满了新的期待。书中的“旅行中的沟通技巧”部分也让我受益匪浅。它不仅仅介绍了如何学习基本的当地语言，更是分享了如何通过肢体语言、眼神交流，甚至是通过共同的兴趣爱好来打破语言的障碍，与当地人建立真诚的连接。这种对跨文化沟通的深度探讨，让旅行充满了更多的可能性。这本书的语言风格也十分吸引人，流畅且充满画面感，读起来仿佛身临其境，让我对接下来的旅行充满了无限的热情。
评分作为一名资深的背包客，我对市面上琳琅满目的旅行指南类书籍向来是挑剔的。大多数书籍要么内容过于陈旧，要么过于商业化，很少有能真正触动我心灵的。然而，当我翻开这本书时，我立刻被它所传递出的独特视角所吸引。它没有那种高高在上的说教感，而是像一位经验丰富的老友，娓娓道来自己在旅途中的所见所闻所感。我最欣赏的是它关于“如何打造属于自己的独特旅行体验”的论述。书中提到，真正的旅行并非复制别人的行程，而是要根据自己的兴趣和节奏，去创造独一无二的回忆。它鼓励读者跳出思维定势，去探索那些不为人知的角落，去尝试那些从未有过的体验。例如，书中分享了如何在陌生的城市里找到一家本地人才会去的市集，如何在那里品尝到最地道的街头小吃，以及如何与那些淳朴的摊主们交流。这些细节的描写，让我觉得非常有画面感，也为我提供了许多新的灵感。我一直认为，旅行的魅力就在于未知和惊喜，而这本书恰恰捕捉到了这种精髓。它没有将所有信息都打包好喂给你，而是提供了一个框架，鼓励你去填充属于自己的色彩。书中的一些关于“旅行中的安全指南”的建议也非常到位，考虑到了一些容易被忽略但却非常重要的问题，比如如何应对突发状况，如何保护个人财物等等。这些实用且贴心的提示，对于任何一位旅行者来说都至关重要。这本书的语言风格也十分吸引人，流畅且充满画面感，读起来丝毫不会感到枯燥。
评分这本书，就像一位饱经沧桑的旅行家，用他真诚而充满智慧的语言，为我描绘了一个个鲜活的世界。我一直认为，旅行的价值在于体验，体验那些与众不同的生活方式，体验那些触动灵魂的瞬间。这本书，恰恰带我走进了这些体验。我最欣赏的是它关于“如何拥抱旅途中的不确定性”的论述。它没有把行程安排得死死的，而是鼓励我去拥抱那些意外的惊喜，去享受那些随遇而安的时刻。比如，书中提到了如何在陌生的城市里，随机走进一家小酒馆，在那里邂逅一位有趣的陌生人，与他畅聊一个晚上，并从中获得新的启发。这种充满随机性和惊喜的旅行方式，是我一直以来都在追寻的。我曾经在一次旅行中，因为行程安排过于严谨，而错过了在一家当地人常去的露天咖啡馆，与一群有趣的艺术家 impromptu jam session 的机会，留下了深深的遗憾。读了这一段，我仿佛找到了弥补遗憾的钥匙，也为下一次旅行充满了新的期待。书中的“旅行中的自我成长”部分也让我感触颇深。它不仅仅关注物质上的满足，更是强调精神上的收获，比如如何通过旅行来认识自己，如何通过旅行来挑战自我，以及如何通过旅行来开阔视野。这种对旅行价值的深度挖掘，让旅行充满了更多的意义。这本书的排版也十分精美，大量的旅行照片和手绘地图，让内容更加生动有趣，仿佛每一页都在为我的下一次旅程点亮前行的方向。
评分这本书的封面设计就足够吸引人，采用了清新的蓝色调，搭配一幅充满生活气息的旅行插画，仿佛一下子将人带入了美好的旅途。我是一个特别喜欢在旅行前做足功课的人，希望能最大程度地体验当地的风土人情，而非走马观花。这本书的出现，简直是为我量身定做。从拿到书的那一刻起，我就被它沉甸甸的质感和丰富的内页排版所吸引。翻开第一页，并没有直接进入枯燥的景点介绍，而是以一种非常亲切的叙述方式，讲述了作者是如何一次次在旅途中发现的“旅行的意义”。这种开篇就非常打动我，让我觉得这不仅仅是一本攻略，更是一次心灵的对话。我尤其喜欢其中关于“如何与当地人建立连接”的章节，里面分享了许多实用的小技巧，比如学习几句简单的当地语言，如何通过微笑和肢体语言来弥补语言的障碍，甚至是如何在不打扰他人的情况下，融入当地人的生活场景。我曾经在一次旅行中，因为语言不通而错过了与一位热情的老奶奶交流的机会，这让我非常遗憾。读了这一段，我仿佛找到了弥补遗憾的钥匙，也为下一次旅行充满了期待。书中对于“慢旅行”的解读也让我深思，它鼓励我们放慢脚步，去感受每一个城市的呼吸，去品味每一道美食背后的故事，去聆听每一次日出日落的低语。这与我一直以来追求的旅行方式不谋而合。它没有刻意去堆砌那些所谓的“网红打卡点”，而是更侧重于挖掘那些隐藏在街巷深处、咖啡馆角落、甚至是当地居民闲聊中的生活气息。这种细腻的观察和真诚的分享，让这本书充满了独特的温度。我迫不及待地想将书中的一些建议付诸实践，去发现属于自己的那片独特的风景。
评分我一直认为，旅行的意义在于发现，发现那些隐藏在日常之外的美好。而这本书，就像一把钥匙，为我打开了通往这些美好世界的大门。它没有那种浮光掠影式的介绍，而是用一种深入骨髓的方式，带我领略每一个目的地的独特魅力。我特别喜欢它关于“如何与当地文化进行深度互动”的章节。它鼓励读者不仅仅是做一个旁观者，而是要主动融入当地的生活。比如，书中分享了如何参加当地的节庆活动，如何学习当地的手工艺，甚至是如何拜访当地的家庭，体验他们的生活。这种全方位的文化体验，是我一直以来都在追求的。我曾经在一次旅行中，因为语言不通，而错过了与一位热情的老奶奶分享她家族故事的机会，留下了深深的遗憾。读了这一段，我仿佛找到了填补遗憾的钥匙，也为下一次旅行充满了信心。书中的“旅行中的可持续发展”部分也让我眼前一亮。它提到了如何在旅行中减少对环境的影响，如何支持当地的经济，以及如何尊重当地的文化和习俗。这些关于负责任旅行的理念，对于我这样一位希望为世界留下积极影响的人来说，非常重要。这本书的语言风格也十分吸引人，流畅且充满画面感，读起来仿佛身临其境，让我对接下来的旅行充满了无限的憧憬。
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