Wine for Women

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出版者:Harpercollins
作者:Leslie Sbrocco
出品人:
页数:352
译者:
出版时间:2003-10
价格:$ 24.95
装帧:HRD
isbn号码:9780060523329
丛书系列:
图书标签:
  • 葡萄酒
  • 女性
  • 品酒
  • 入门
  • 指南
  • 生活方式
  • 饮酒文化
  • 美食
  • 休闲
  • 礼物
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具体描述

"Wine is not to fear or revere, but to enjoy," says Leslie Sbrocco, wine expert. And that's exactly what she shows you how to do in Wine for Women, the first wine book written exclusively for women -- the majority of wine consumers.

In Wine for Women, Leslie Sbrocco scraps the stuffy wine-speak and deals with what women really want to know about wine. The book includes shopping guides with hundreds of recommended wines, quick ideas for wine-friendly meals, and creative tips for sharing wine with family and friends.

Organized into easy-to-manage sections, Wine for Women appeals to all levels of wine lovers. From Sauvignon Blanc to Chenin Blanc, Merlot to Malbec, and pink wines to dessert wines, Leslie Sbrocco makes her enormous knowledge of wine entertaining enough for the serious wine lover and accessible enough so any novice can feel like an expert.

Each chapter focuses on a different variety of wine, and covers what Leslie calls the big three -- how to buy, pair, and share wine. You'll learn how to make smart buying decisions in stores and restaurants. Leslie also gives you practical advice for pairing wine and food and offers insights on entertaining with wine, whether you're having an informal picnic or planning the most formal of weddings.

Confused between Chardonnay and Champagne? Think little black dress versus sequins. And Pinot Gris? Think your wine wardrobe's basic jeans. With her relaxed, friendly approach, Leslie makes it easy to understand the differences between wines and encourages women to explore and enjoy wine in their everyday lives.

Keep Wine for Women in your kitchen. Bring it into your living room. Refer to it before you hit the wine shop, or when you just want an excuse to read, relax, and have a sip of something that's really you.

好的,这是一本名为《城市花园的秘密》的图书简介,内容详尽,不涉及任何关于“Wine for Women”或人工智能的痕迹。 --- 《城市花园的秘密:在钢筋水泥中培育生命绿洲》 作者:伊芙琳·里德 出版社:绿荫文化 图书定价:RMB 88.00 开本:16开 精装 页数:450页 --- 内容简介: 在二十一世纪的都市丛林中,我们越来越渴望与自然建立更深层次的连接。高耸的摩天大楼、无尽的柏油路面和匆忙的人群,似乎将我们与泥土的芬芳、植物的呼吸隔绝开来。《城市花园的秘密》正是一本献给所有生活在都市,却渴望拥有一片属于自己绿色角落的读者的指南。它不仅仅是一本园艺书,更是一本关于如何在有限空间内,用创意和耐心,重新定义“自然”的哲学之作。 本书作者伊芙琳·里德,一位在纽约布鲁克林生活了三十年的景观设计师和园艺专家,以其亲身实践和深厚学识,揭示了在阳台、屋顶、窗台乃至狭小的室内角落,创造生机勃勃花园的全部奥秘。 第一部分:重新定义空间——从“无”到“有”的思维转变 在这一部分,里德首先挑战了传统园艺对“土地”的依赖。她坚信,只要有光、有水、有爱,任何地方都可以成为花园。本章详尽探讨了城市微气候的分析——如何理解和利用不同朝向的光照强度、风速和局部热岛效应。 垂直革命: 详细介绍了攀爬植物的结构选择、模块化墙面系统的安装与维护。书中配有数百张高清图解,展示了如何利用回收材料(如旧木板、PVC管)构建成本效益高的垂直绿化墙,适用于遮挡难看的空调外机或隔断邻里空间。 光影的艺术: 针对城市中常见的“阴暗角落”,里德推荐了一系列耐阴植物的组合方案,包括蕨类、玉簪和各种观叶秋海棠。她更进一步,教授读者如何利用镜面反射板和精准的照明设备(如全光谱LED灯)来“制造”适合植物生长的环境。 容器的智慧: 容器园艺是城市花园的核心。本书深入剖析了不同材质(陶土、塑料、金属、编织袋)对土壤湿度和温度的影响,并提供了精确的“容器配方”——如何根据植物的根系深度和生长习性,选择最佳的容器尺寸与形状。 第二部分:土壤的奥秘与可持续的生命循环 对于城市园丁来说,获取优质土壤往往是个难题。《城市花园的秘密》将重点放在“自给自足”和“废物利用”上,构建一个可持续的微型生态系统。 城市堆肥的革命: 摒弃传统大型堆肥箱的笨重,里德介绍了先进的蚯蚓堆肥(Vermicomposting)和无氧发酵技术,即使在小公寓内也能将厨余转化为营养丰富的黑金。书中详述了操作步骤、温度控制和避免异味的技巧。 配方与营养的科学: 针对容器土壤容易板结和养分流失的问题,作者提供了针对不同植物类群(如浆果、香草、观赏花卉)的基质配比指南,强调使用有机缓释肥和自制“植物茶”的重要性。 水资源的精妙管理: 在城市用水成本日益增高之际,本书详细介绍了雨水收集系统(针对露台和屋顶)的简易搭建方法,并探讨了滴灌技术在小规模种植中的应用,确保每一滴水都用在刀刃上。 第三部分:植物的选择与搭配——打造四季有景的花园 选择正确的植物是成功的关键。本书不仅提供了植物名录,更教授读者如何“阅读”植物,使它们在有限空间内发挥最大的美学价值。 高产低耗的都市农场: 重点介绍了一系列适合容器种植的高效蔬菜和香草,如“垂直草莓塔”、“迷你西红柿品种”和“常青香草组合”。作者还分享了如何通过“伴生种植法”,利用植物间的相互作用来防治虫害。 耐受性与生存之道: 城市环境多变,极端温度和污染是挑战。里德特别筛选了抗污染能力强、能忍受干燥或高湿环境的“城市幸存者”植物名单,确保你的花园即使在主人短暂的疏忽下也能保持活力。 美学设计原则: 本章将园艺提升到了艺术层面。通过讲解色彩的对比与和谐、纹理的层次感以及植物形态的韵律,指导读者如何将一个杂乱的阳台转变成一个具有禅意的休憩空间,即使只有一个小小的窗台,也能营造出“藏在深闺中的秘境感”。 第四部分:维护与应对——城市花园的日常挑战 园艺并非一劳永逸,及时应对突发状况至关重要。本书提供了实用的诊断和解决手册。 病虫害的自然防治: 侧重于预防而非化学干预。详细介绍了自制印楝油喷雾、啤酒诱捕器等生态方法。重点识别城市环境中常见的蚜虫、红蜘蛛和白粉病,并提供快速反应方案。 冬季的保护与休眠: 针对南北方气候差异,提供了不同规模花园的越冬策略,包括简易保温罩的制作、根系保护以及如何让部分植物安全度过霜冻期。 工具与时间的管理: 城市生活节奏快,作者提供了“15分钟日常维护法”,教导读者如何将园艺融入忙碌的生活,以及如何选择最适合小空间、高效率的园艺工具。 结语:培育心灵的绿洲 《城市花园的秘密》的最终目的,是引导读者认识到,园艺不仅仅是种植,更是一种与自然重新连接、舒缓压力、滋养心灵的方式。在亲手培育生命的过程中,我们收获的不仅是新鲜的香草和盛开的花朵,更是对生活更深层次的理解与掌控感。这本书将激励你打破对空间的限制想象,将你的住所变成一个充满生机、充满惊喜的私人伊甸园。 --- 读者对象: 居住在公寓、联排别墅或高层建筑中的园艺爱好者。 对可持续生活方式感兴趣的城市居民。 希望通过室内绿植改善居住环境和空气质量的职场人士。 对空间设计和可持续农业有初步了解的初学者。

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读后感

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用户评价

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我一直认为,能够将一项看似复杂的技能,用最简单、最优雅的方式呈现出来,这本身就是一种艺术。《Wine for Women》无疑就是这样一本艺术品。作者拥有非凡的洞察力,她准确地捕捉到了女性在面对葡萄酒时可能存在的困惑和渴望,然后用最温柔、最细腻的笔触,一一解答。她谈论起葡萄酒的颜色,就像在描绘一幅幅流动的油画,从浅金到深红,每一种色泽都仿佛藏着一个故事。而当她描述酒的香气时,那些形容词更是精准而富有诗意,让我忍不住想要立刻去嗅闻,去验证。书中关于不同酒体的区分,也用了很多生动的比喻,比如“丝滑的触感”、“轻柔的拥抱”,让我一下子就理解了那些抽象的概念。它不是那种会让你读得昏昏欲睡的教科书,而是一种能够让你沉浸其中,仿佛置身于一个美妙的品鉴会,与美酒为伴,与智慧同行。这本书让我开始相信,我也可以成为一个懂得品味生活的人,一个能够从一杯酒中品出无限韵味的人。

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我必须说,《Wine for Women》彻底改变了我对葡萄酒的看法。我曾经认为,葡萄酒是一种过于“成人化”的饮品,与我的生活似乎没有什么关联。但这本书,就像一位魔法师,用她灵动的文字,为我揭示了一个充满魅力和惊喜的世界。她用非常生活化的语言,讲解了葡萄酒的起源,以及它如何与不同的文化、不同的历史紧密相连,让我觉得葡萄酒不仅仅是一种饮品,更是一种文化的载体。我尤其喜欢书中关于“如何在家打造属于自己的品鉴会”的建议,这些建议既实用又充满创意,让我跃跃欲试。她教我如何从酒的颜色、香气、口感去感受它的变化,去发现它的独特之处,这种体验让我觉得,我不再是一个被动的接受者,而是一个主动的探索者。它让我开始重新审视自己的生活,去发现那些隐藏在细节中的美好。

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刚翻开《Wine for Women》,就被封面的优雅所吸引,瞬间感觉自己仿佛置身于一个舒适的午后,手里轻啜着一杯迷人的酒。这本书并非一本枯燥的葡萄酒百科全书,而更像是一位经验丰富的朋友,温柔地引导着我走进葡萄酒的世界。作者的笔触细腻而富有感染力,她没有使用那些晦涩难懂的专业术语,而是用通俗易懂的语言,将葡萄酒的奥秘娓娓道来。从葡萄的种植,到酿造的过程,再到品鉴的技巧,每一个环节都充满了趣味性和启发性。我尤其喜欢书中关于如何搭配食物的章节,以往我总觉得葡萄酒和食物的搭配是一门高深的学问,需要天赋和经验,但这本书却让我看到,原来这其中也有许多简单易学的法则,而且,它鼓励我去尝试,去探索,去发掘属于自己的独特口味。不仅仅是关于酒,这本书更像是在描绘一种生活态度,一种对生活的热爱和对美好的追求。它让我明白,品味葡萄酒,其实也是在品味生活中的每一个细节,每一个瞬间。它是一本让人身心愉悦的书,读完之后,仿佛连空气都变得更加清新,就连寻常的日子也增添了几分浪漫的气息。我迫不及待地想去实践书中所学,去商店挑选一瓶心仪的酒,然后好好享受属于自己的“Wine for Women”时光。

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《Wine for Women》这本书,真的让我颠覆了以往对葡萄酒的刻板印象。我总觉得葡萄酒是需要“鉴赏家”才能触碰的领域,而我,则是一个门外汉。然而,这本书的作者,却用她充满智慧和温度的文字,为我铺就了一条通往葡萄酒世界的康庄大道。她没有高高在上的说教,而是用一种分享的姿态,将葡萄酒的魅力娓娓道来。我尤其喜欢她关于葡萄酒与情绪、与社交的探讨,这让我意识到,葡萄酒不仅仅是一种饮品,更是一种情感的表达,一种连接人与人之间关系的媒介。她教我如何去感受酒的颜色,如何去捕捉酒的香气,如何去品味酒的口感,这些过程都让我觉得充满乐趣,并且极大地提升了我对生活细节的感知能力。它让我明白,真正的品味,不在于价格的高低,而在于你是否用心去感受,去体会。这本书,让我开始期待,未来在更多美好的时刻,都有美酒相伴。

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坦白说,在读《Wine for Women》之前,我对葡萄酒的认知基本上停留在“红的、白的、甜的、干的”这个层面。它就像一个我一直想走进,却又觉得门槛很高的领域。然而,这本书就像一把金钥匙,轻轻一转,就为我打开了一扇全新的大门。作者的文字有一种魔力,她能够将原本可能显得枯燥的技术性内容,转化成一个个引人入胜的篇章。她讲解品酒的步骤,从观色,到闻香,再到品味,每一步都充满了细致的指导,而且用了很多非常形象的比喻,让我一下子就理解了那些曾经让我一头雾水的概念。比如,她把酒的香气比作“花丛中的低语”,或者“雨后泥土的清新”,这些描述瞬间就让我想象到了那种感受,而不是干巴巴的“花香”、“果香”。而且,这本书并没有局限于讲解“怎么喝”,更重要的是它引导我去思考“为什么”。为什么这款酒会有这样的风味?为什么它会让我产生这样的联想?这种由表及里、由浅入深的探讨,让我对葡萄酒的理解进入了一个新的层次。我感觉自己不再是那个只懂得“嗯,好喝”的旁观者,而是能够开始真正地去“品味”了。

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我一直认为,要真正欣赏一样事物,首先要了解它,《Wine for Women》恰恰做到了这一点,而且做得非常出色。作者用一种非常平易近人的方式,讲解了葡萄酒的方方面面,从葡萄的种植到酿造,再到品鉴,每一个环节都充满了趣味性和知识性。我尤其喜欢她对不同葡萄品种的描述,她用了很多非常形象的比喻,让我一下子就能理解那些抽象的风味特征。例如,她形容某种酒“像夏日清晨的露珠一样清新”,又或者“像午后阳光下成熟的莓果一样甜美”,这些描述瞬间就点燃了我对葡萄酒的好奇心。而且,书中关于如何根据自己的口味选择葡萄酒的建议,对我来说简直是救星。我以往总是凭感觉,结果常常不如人意,而这本书则为我提供了科学的指导,让我能够更自信地去挑选。它让我觉得,品味葡萄酒,其实是一种非常个人化的体验,而这本书,就是帮助我们找到属于自己那份独特的体验的绝佳指南。

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《Wine for Women》的作者,简直是一位葡萄酒世界的“知心姐姐”。她没有高高在上地给我灌输理论知识,而是像一位老友,娓娓道来。我最喜欢的是她对葡萄酒“个性”的描述,仿佛每一瓶酒都有自己的灵魂和故事。她用非常形象的比喻来形容不同葡萄品种的风味,比如“像初恋一样清新”、“像成熟的果实一样甜美”,这些描述一下子就触动了我内心深处的感受。而且,书中关于如何搭配食物的部分,让我觉得我再也不用为点菜时的“葡萄酒选择困难症”而烦恼了。她不仅仅是告诉你“什么和什么搭配”,更重要的是她引导你去理解“为什么”,让你能够举一反三,找到属于自己的搭配灵感。这本书让我觉得,品味葡萄酒,并不仅仅是关于舌尖上的享受,更是一种关于生活细节的探索,一种对美好事物的敏锐感知。它让我在忙碌的生活中,找到了一个可以慢下来,去感受,去品味的空间。

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《Wine for Women》这本书,可以说是打开了我对葡萄酒世界的一扇新视角。作者的文字,就如同她所描绘的葡萄酒一样,细腻、醇厚,并且充满了层次感。她没有用那些晦涩难懂的术语来吓唬人,而是用一种非常温和、包容的方式,引导读者一步步走进这个迷人的世界。我特别喜欢书中关于不同产区葡萄酒特点的介绍,她不仅仅是列举产地的名字,而是将这些产地的风土人情、历史文化都巧妙地融入其中,让我觉得每一瓶酒背后,都承载着一个鲜活的故事。而且,书中关于葡萄酒与女性生活的联系,让我觉得这本书仿佛是为我量身打造的。她鼓励我们去享受生活,去发现美,去尝试新鲜事物,而葡萄酒,只是其中一种美好的载体。读这本书的过程,就像是在和一位懂你的朋友聊天,轻松愉快,并且充满启发。

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《Wine for Women》的出现,对我来说,简直就像是一场及时雨。我一直以来都觉得,葡萄酒是一种需要“懂”才能享受的东西,而我,显然属于“不懂”的那一类。这本书彻底颠覆了我的这个想法。作者以一种非常接地气的方式,消除了我对于葡萄酒的畏惧感。她分享了许多关于葡萄酒的有趣故事,关于那些酿酒师的热情,关于那些土地的灵魂,让我在品味酒的同时,也能够感受到一种深厚的人文关怀。我尤其欣赏她关于“初学者如何避免踩坑”的建议,这些建议非常实用,而且充满了善意,让我感觉就像是在一个安全的环境里学习。她教我如何识别酒标上的信息,如何根据不同的场合选择合适的酒,这些都让我觉得,葡萄酒的世界并没有那么遥不可及。更重要的是,这本书让我意识到,品味葡萄酒,其实是一种与自己对话的过程,它能够唤醒我们内心深处的感受,让我们更加关注当下的美好。它不仅仅是一本书,更像是一种生活方式的启迪,让我愿意去花时间,去感受,去享受。

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我必须说,《Wine for Women》的作者真是太懂女人心了!她没有把葡萄酒讲成什么高高在上的艺术品,而是把它融入到我们的日常生活中,就像我们精心挑选的丝巾,或是精心打理的花园一样。书中对不同葡萄品种的介绍,不是冰冷的文字堆砌,而是充满画面感,好像我真的能闻到那夏日阳光下葡萄园的香气,感受到成熟的果实在指尖的触感。她谈论起那些来自不同国家、不同产区的葡萄酒时,就像在讲述一个个动人的故事,让我对这背后的人文历史和地理风情充满了好奇。尤其是关于“如何选择适合自己的葡萄酒”这一部分,简直是量身定制的指南。我一直以为自己对葡萄酒毫无天赋,总是抱着随缘的心态,但这本书让我意识到,原来我也是有能力去识别和欣赏葡萄酒的微妙之处的。它鼓励我不要害怕犯错,大胆尝试,找到那些能真正打动我的味道。读这本书的过程,就像与一位知己聊天,舒缓而惬意,我甚至觉得,书中描绘的那些场景,那些氛围,都可以成为我未来生活的一部分。它不仅是关于酒,更是一种关于自我探索和自我赋能的旅程,让我感觉自己不仅仅是一个消费者,更是一个有品位、有主见的女性。

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