食雕精选

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出版者:
作者:
出品人:
页数:90
译者:
出版时间:2009-4
价格:29.00元
装帧:
isbn号码:9787122044471
丛书系列:
图书标签:
  • 食雕
  • 雕刻
  • 美食
  • 艺术
  • 烹饪
  • 创意
  • 手工
  • 装饰
  • 宴会
  • 食材
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具体描述

《食雕精选》介绍了果蔬雕基础及造型,还有部分泡沫雕造型的介绍。中国今天的食品雕刻界,可谓百花齐放、人才辈出;雕刻方面的书籍也是琳琅满目、种类齐全。本人从事食品雕刻教育已经有二十多年的时间,在从教的过程中我深知,一本好书,就像一位好的引导者,一位好老师。这是我接受邀请组织制作这本雕刻书籍的原因之一。

好的,以下是为您构思的一份关于一本名为《食雕精选》的书籍的详细简介,但此简介内容完全围绕其他主题展开,绝不涉及任何与“食雕”相关的内容。 --- 《寰宇秘境:失落文明的考古新发现》 内容提要: 《寰宇秘境:失落文明的考古新发现》是一部深度探索人类历史长河中那些被时间尘封、被地理隔绝的神秘文明的重量级学术著作。本书汇集了全球顶尖考古学家、历史地理学家和语言学家的最新研究成果,以无可辩驳的实物证据和严谨的逻辑推理,为读者揭示了七个迥异而又相互关联的失落文明的兴衰轨迹、独特技术、社会结构以及他们对后续人类发展产生的深远影响。 本书的独特之处在于其跨学科的综合分析方法。作者团队不仅深入考察了西伯利亚冻土层下新近发掘的“塔萨尔冰原文化”遗址,也成功破译了亚马逊雨林深处“帕拉伊巴石碑”上失传已久的象形文字,更对传说中的“亚特兰蒂斯之光”进行了基于深海声纳勘测的科学推演。我们不再将这些文明视为神话传说,而是将其置于严格的史前人类技术发展脉络中进行审视。 核心章节详述: 第一部分:冰封之下的低语——塔萨尔冰原文化的生存哲学 本章聚焦于西伯利亚东北部永久冻土带中发现的、距今约八千年的塔萨尔文化群落。此前学界普遍认为该地区在旧石器时代晚期仅有游牧的狩猎采集者。然而,本书通过对“冰窖遗址”中保存完好的生物材料和工具链的分析,证明了塔萨尔人掌握了一种我们至今难以企及的低温生物保鲜技术,以及利用地热能进行简易冶金的雏形。章节详细剖析了他们复杂的雪地行进工具设计——“雪橇之翼”的空气动力学结构,并首次公开了对该文化天文观测石盘的拓印与解读,揭示了其对北极星系独特而精确的认知。 第二部分:雨林深处的几何密码——帕拉伊巴文明的数学与工程奇迹 亚马逊流域中部,被认为是“蛮荒之地”的区域,却隐藏着拥有高度组织性的帕拉伊巴文明。本书最大的突破在于破译了发现于一个被藤蔓覆盖的金字形建筑基座上的“帕拉伊巴石碑”。石碑上记载的并非王室谱系,而是基于五进制和二十进制的复杂分数运算。我们惊奇地发现,帕拉伊巴人在水力学和土木工程方面的成就远超同期旧大陆的任何文明。章节重点阐述了他们如何利用复杂的引水渠系统,在雨季和旱季之间精确地调控河流流量,维持数百万人口的农业灌溉。 第三部分:失落的海洋蓝图——亚特兰蒂斯假说的科学重构 本书并未满足于对传说的一般性叙述,而是采取了逆向工程的方法。基于对全球海岸线变迁、古地质断层活动以及特定稀有矿物(如高纯度青铜合金的痕迹)的海洋考古数据进行整合分析,作者提出了一个“亚特兰蒂斯地质模型”。此模型推断,一个以地中海西部为中心的先进岛屿文明,其终结并非源于单一的灾难,而是一系列连续的构造板块运动引发的连锁反应。本书附录首次公布了对特定深海热液喷口附近金属残骸的元素光谱分析报告,这些报告指向一种前所未见的合金配方。 第四部分:大漠之下的乐章——古“沙哈拉绿洲王国”的音乐与信息载体 撒哈拉沙漠曾经是绿洲遍布的宜人之地。本书聚焦于一个被称为“奥林斯”的王国,该王国在约四千年前的干旱化过程中消亡。通过对出土的陶制共鸣器和骨制长笛的声学分析,我们发现奥林斯人设计了一种基于音高变化来编码信息的系统——“声频语言”。这颠覆了我们对早期书写系统的认知。研究人员通过现代声学模拟技术,成功“重现”了部分奥林斯人的“乐谱”,并从中解读出关于其农业周期和贸易路线的关键信息。 第五部分:技术回溯与未来启示 最后一部分,本书将焦点从历史拉回当代,对比了这些失落文明在特定技术领域(如耐腐蚀材料、可持续能源利用、复杂几何测绘)的成就与我们现代科技的差距。它探讨了为什么如此先进的文明会集体消失,并提出了一个令人深思的观点:文明的衰落往往不是因为技术停滞,而是因为社会系统对环境变化的适应性丧失。 目标读者: 本书适合所有对历史、考古学、人类学、古代工程学和未解之谜抱有浓厚兴趣的读者。它不仅是专业研究人员案头的必备参考书,更是渴望超越传统历史叙事,探索人类文明极限的普通读者的绝佳选择。阅读《寰宇秘境》,您将获得一场跨越时空、令人震撼的求知之旅。 ---

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