具體描述
《吃好喝好身體好》是這片迷霧中讓人歡欣鼓舞的燈塔。它針對廣泛的科學研究成果給齣符閤常識的解釋，應用到飲食與健康領域中。看完這本書，你將獲得全新的飲食指南，你的飲食將會是美味而健康的，是基於最佳的科學理念並符閤傳統的。場上絕大多數飲食類書籍都令人誤入歧途，迷霧重重。凱澤(Kaiser Permanente)醫院病源與預防醫學科副主任勞倫斯·H．庫什博士_在我所讀過的關於公眾營養的書籍中，《吃好喝好身體好》一書是最好的一本。威利博士勇敢地站齣來，對某些“權威” 包括美國農業部公布的“飲食指南金字塔”作齣批判。我真切地希望你們買迴此書後能夠為自己而閱讀，你會知道為此所付齣的時間物有所值。ABC news醫學編輯蒂莫西·詹森博士一多年來，在“護士健康研究”項目中，威利的研究對象是真正的婦女，而不是小白鼠，並把他的研究成果提煉成瞭一本健康生活指南。這是每個婦女都應該閱讀的營養讀物。終於，我們有瞭一本可以作為常識並建立在營養學基礎上的可以信賴的書。美國加州大學教授、《乳房聖經》作者蘇珊·樂芙醫學博士_一本健康飲食的傑作，最有見地的是威利修訂後的美國“飲食指南金字塔”。《芝加哥論壇報》_威利博士是營養學界的重量級拳手，所以有理由相信，他的書不會僅限於陳列在書架上。《底特律自由新聞報》
著者簡介
圖書目錄
第一章 建一個更好的金字塔
第二章 關於飲食，你能相信些什麼
第三章 健康的體重
第四章 有關脂肪的驚人新聞
第五章 食用碳水化閤物，獲益還是受害-
第六章 選擇更健康的蛋白質
第七章 多吃水果和蔬菜
第八章 該喝點什麼
第九章 補鈣：並非是亟須的
第十章 服用復閤維生素以增加保險係數
第十一章 總體解決方案
第十二章 健康營養的美美食譜
緻謝
· · · · · · (收起)
讀後感
原文链接： http://www.hushlight.com/?p=221 这本书的作者是哈佛大学营养科学系主任，据内部人士说还是很权威的。另外此书还有“护士健康研究”18年跟踪数据作基础，我觉得应该比市面上大部分此类书籍来的靠谱。 该书的主要观点如下： 1.保持稳定的体重 锻炼第一，控制...
評分原文链接： http://www.hushlight.com/?p=221 这本书的作者是哈佛大学营养科学系主任，据内部人士说还是很权威的。另外此书还有“护士健康研究”18年跟踪数据作基础，我觉得应该比市面上大部分此类书籍来的靠谱。 该书的主要观点如下： 1.保持稳定的体重 锻炼第一，控制...
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評分原文链接： http://www.hushlight.com/?p=221 这本书的作者是哈佛大学营养科学系主任，据内部人士说还是很权威的。另外此书还有“护士健康研究”18年跟踪数据作基础，我觉得应该比市面上大部分此类书籍来的靠谱。 该书的主要观点如下： 1.保持稳定的体重 锻炼第一，控制...
用戶評價
@2011-04-18 21:13:25
评分沒看過沒興趣
评分雖然文化不一樣，導緻提供的食譜可參照度不一樣，但裏麵有些觀點對平常生活有一些指導性
评分竟然沒評過，這書快被我翻爛瞭
评分R151.4/5229
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