宴飨的故事

宴飨的故事 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:山东画报出版社
作者:马丁·琼斯
出品人:
页数:343页
译者:陈雪香 译
出版时间:2009年3月
价格:30.00元
装帧:
isbn号码:9787209047975
丛书系列:
图书标签:
  • 人类学 
  • 饮食 
  • 考古 
  • 历史 
  • 美食 
  • 考古学 
  • 文化 
  • 随笔 
  •  
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在《宴飨的故事》中,作者马丁·琼斯借助于最新的考古科技手段,为我们重建了食物发展的历史——从黑猩猩分享猎物的场景到大学教授们参加的正式宴会-从罗马帝国的盛大酒宴到电视快餐,以及贯穿人类饮食历史的驱动力。全书跨越五千万年的时空背景,栩栩如生地描绘了食物的历史以及食物对社会和地球生态系统的巨大影响。

今后你再与家人或朋友聚会分享食物时,或许要问问自己,人类为什么会拥有这种其他大多数动物都不具备的独特仪式?人类和平地坐下来共享食物在自然界着实是个不旧寻常的现象。也正是这种现象,对全球的环境以及人类社会的进化历程产生了深远的影响。那么,这种对于其他动物而言陌生而又颇有影响力的行为,究竟如何成为了人类生活的一部分?

具体描述

读后感

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一直,我都在好奇,《诗经》里那些女人们一起到山上水边采集野菜的歌篇,究竟意味着什么?相比男人们打猎、种地乃至冬天到河上凿冰的劳作,采卷耳、采蘩之类在当时究竟有着什么样的意义?甚至,《古诗十九首》里的“上山采蘼芜”,又意味着汉代普通人什么样的生活状态?相比...  

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一直,我都在好奇,《诗经》里那些女人们一起到山上水边采集野菜的歌篇,究竟意味着什么?相比男人们打猎、种地乃至冬天到河上凿冰的劳作,采卷耳、采蘩之类在当时究竟有着什么样的意义?甚至,《古诗十九首》里的“上山采蘼芜”,又意味着汉代普通人什么样的生活状态?相比...  

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用户评价

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内容不错,文字不太好,方法论上有点和稀泥

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非常赞!叙事笔法融会考古成果,引人入胜。

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可以翻翻看

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买之前以为是西方宴饮的文化史,结果是偏重人类学考古方向的专著,我有点猝不及防,成书在05年之前吧,关于现代的feast部分就有点旧了,顺便翻译一般

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