无尽的盛宴 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


无尽的盛宴

简体网页||繁体网页
[英]香里·奥康纳(Kaori O’Connor)
新民说
X. Li
2023-5
320
88.00元
精装
9787559857323

图书标签:  


喜欢 无尽的盛宴 的读者还喜欢




点击这里下载
    


想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-12-25

无尽的盛宴 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

无尽的盛宴 epub 下载 mobi 下载 pdf 下载 txt 电子书 下载 2024

无尽的盛宴 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024



图书描述

* 古代人是怎么吃喝的?古代的“饭局”是什么样的?读者在本书中能收获身临其境的答案。

* 过往的食物研究大多集中在近代代的欧洲,本书则把时间往前拨至古代并将目光投向东方,除古希腊外,美索不达米亚、亚述、波斯、蒙古、中国商代和日本平安时期都属于食物研究尚未深入的领域。

* 本书是“第一部探究古代饮宴活动的历史人类学专著”,它梳理了食物研究这个跨学科门类的发展历程,并为未来的研究提供了范本,学术价值不可小觑。

宴会在整个人类历史和世界各个地区都居于生活的核心。无数幽灵般的盛宴的遗骸充塞了世界各大博物馆——曾经堆放丰盛肉食的盘子、倾倒佳酿的陶罐、用长长的金制或天青石吸管从中啜饮的啤酒罐、能够制作上百人份食物的大锅。

《无尽的盛宴》是一部开创性著作,利用人类学、考古学和历史学方法来考察一些以壮丽宏大闻名的伟大古代社会中饮宴的动力。我们可以从中看到,宴会如何成为展示阶级、地位和权力的竞技场,贵族谈判的舞台,调动和分配资源的场合,取悦神明的手段,以及身份被创造、融合与毁灭的地方。

无尽的盛宴 下载 mobi epub pdf txt 电子书

著者简介

[英]香里·奥康纳(1945—2022),英国伦敦大学人类学系高级研究员。专注于通过结合考古手段与历史学而研究物质文化、时尚和食物人类学。著有《英式早餐:国宴档案与食谱》,2009年荣获苏菲·科尔饮食史奖。


图书目录


无尽的盛宴 pdf epub mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 小哈图书下载中心
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

用户评价

评分

评分

评分

评分

评分

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

类似图书 点击查看全场最低价

无尽的盛宴 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


分享链接









相关图书




本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

友情链接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈图书下载中心 版权所有