图书标签: 农学 古籍 齐民要术 科普 历史 魏晋南北朝 古典 古典文学
发表于2024-11-07
齐民要术译注 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
《齐民要术》是我国现存最早最完整的古代农学名著。本书共十卷,详细记述了古代农副业生产方面的技术和经验,几乎囊括了古代农家经营活动的全部内容,堪称为一部中国古代农业技术的百科全书。缪启愉先生是国内研究《齐民要术》的权威学者,与其子缪桂龙一起对《齐民要术》作了全面校勘整理,并予以注释和翻译。本书堪称目前国内最佳的《齐民要术》整理本和译注本。
一本符合低碳永续理念,依然可用以借鉴和指导农事与自然生活的百科全书。
评分译注很不容易,成书年代实在是太早了,地域性也明显,多年流传舛误多到校订不回来,难读难读。p.s第九卷的各种烹饪方法太shock了。。。
评分今日到手,翻了一下,有注释有译文。农事生产,所涵甚广,实在是惊叹!这个系列一共19本,农桑雅事科技律法满满的干货,都是古代人民智慧的浓缩。
评分性价比不错,硬皮精装注译版,可惜没有配图。原来这个王瓜不是黄瓜啊。
评分无所不包!太厉害了!
《管子》曰:“仓廪实,知礼节;衣食足,知荣辱。” 【子曰:裹其腹而后学礼,天天叫嚷着农民工没素质的人,有没有想过他们生活在什么水平线上那?】 丈人曰:“四体不勤,五谷不分,孰为夫子?” 【出自子路问路】 传曰:“人生在勤,勤则不匮。”古语曰:“力能胜贫,谨能胜祸。...
评分很有情怀,非俗儒之见。农业文明的复兴,会有另一种方式来取法。作为一名农耕民族的后裔,岂能不知道祖先如何在土地里刨食。复有一种盎然生趣,自然恬静,令人有南亩之想,西畴之志。看到他制作豆豉,酿造美酒,炮制猪羊,泥墙铺地,沤麻捣药,恍惚间,似乎来到一个恬静悠扬的...
评分《管子》曰:“仓廪实,知礼节;衣食足,知荣辱。” 【子曰:裹其腹而后学礼,天天叫嚷着农民工没素质的人,有没有想过他们生活在什么水平线上那?】 丈人曰:“四体不勤,五谷不分,孰为夫子?” 【出自子路问路】 传曰:“人生在勤,勤则不匮。”古语曰:“力能胜贫,谨能胜祸。...
评分齐民要术从农本思想出发,内容着眼于民众谋生的技术知识和方法,不仅局限于种植农作物,还诸如介绍素食和笔墨制作方法;介绍方式引经据典,介绍某一品种前先“采捃经传”,如介绍柚子就会引用《说文》和《吕氏春秋》等介绍。 其着眼于农事问题介绍稻谷等,思及自身终日埋头书本...
评分齐民要术从农本思想出发,内容着眼于民众谋生的技术知识和方法,不仅局限于种植农作物,还诸如介绍素食和笔墨制作方法;介绍方式引经据典,介绍某一品种前先“采捃经传”,如介绍柚子就会引用《说文》和《吕氏春秋》等介绍。 其着眼于农事问题介绍稻谷等,思及自身终日埋头书本...
齐民要术译注 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024