咖啡癮史 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
史都華．李．艾倫是一個自封的社會人類學者，他專門研究咖啡，總共喝了2920公升的咖啡，包括了蒸餾式咖啡、滴濾式咖啡、濃縮咖啡、拿鐵、卡布奇諾、瑪琪朵（Macchiato）、康寶藍（Con Panna）、即溶咖啡以及美式咖啡（Americano）)等，最終目的只是為了要追尋咖啡的真理。
他的作品曾出現在Mother Jones、LA Weekly、Bay Guardian以及其他許多期刊雜誌。著有《惡魔花園》（In the Devil’s Garden）（時報出版）一書，第一本短篇小說集The Art of Rape曾在美國及日本獲獎。
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讀完此書，你將會以不同的態度看待你手上的咖啡！
從衣索比亞出發，經阿拉伯到埃及，伊朗、土耳其，到達歐洲，親自走訪一趟古老的咖啡豆運送路線，他走遍了四分之三的世界，為的就是要解答咖啡之謎。作者結合旅行見聞和歷史爬梳，對咖啡文明史作了總整理。
他勇敢的跨越了許多邊界禁地以及危險的領域；
到衣索匹亞調查了咖啡的祭祀聖典儀式經過；
他還行駛在1500年前咖啡豆被運往葉門的路途；
接著艱苦跋涉，穿越印度，尋找咖啡豆種子的來源；
他還經過以前薩伊奴隸所走過的咖啡樹路徑；
他親赴巴西一座以前關過大批奴隸的咖啡種植農場廢墟；
他在伊斯坦堡的小巷子、也在維也納、倫敦與巴黎等高貴的畫廊裡面喝過咖啡…
讀完此書，你將可以看見咖啡所帶給我們的巨大影響！
具体描述
读后感
咖啡的发现与望远镜、显微镜的发明一样重要，因为咖啡已经深深影响了我们的日常生活——海因里希·爱德华·雅各布 拿到书很惊喜，没想到被这么一个有趣的作者吸引了，与我想象的不同，它没有很严肃的很枯燥的文字，跟多的是作者分享的趣事和关于咖啡带给当地人怎样的影响以及当...
评分“欧洲人到底是什么时期开始喝咖啡的？”咖啡发烧友斯托尔德·李·艾伦为解开这个谜题，竟然走遍了全世界3/4的土地，寻访有特点的咖啡、探听当地流传的八卦、体验咖啡文化。在旅途中，他喝下了2920公升不同品种的咖啡，写就《咖啡瘾史：一场穿越800年的咖啡冒险》一书。读者欲...
评分随着生活水平的不断提高，外来文化的加深影响，人们喝的东西也越来越多，各种不同的饮料、果汁、茶饮、咖啡等等一系列饮品供人们选择。而咖啡几乎成了现代的人们每天必喝的,咖啡发展的文化也是历史悠久。 有关咖啡起源的传说各式各样，不过大多因为其荒诞离奇而被人们淡忘了。...
评分炎热的夏季，最是容易困。在这个昏昏欲睡的中午，来杯咖啡提提神，再好不过了。这杯咖啡，让我想起了最近在看的一本书《咖啡瘾史》。 经历多彩多姿的作者斯图尔德•李•艾伦走遍了3/4个世界，啜饮2920公升咖啡，才有了这部探索咖啡浪漫史的奇妙历险记。 有时候想来，小小的...
评分回忆起来应该是高二的时候第一次喝咖啡吧，当然那只是普普通通的小袋装的咖啡，然后那天也喝了点茶，结果当晚就出奇的兴奋就愣是很迟才睡着，也不知是哪个的缘故。之后便开始对咖啡产生了莫名的兴趣。 作者斯图尔德·李·艾伦走遍了3/4个世界，啜饮2920公升具有各地风情的咖啡...
用户评价
從咖啡讀懂歷史，宗教，文明發展，又有旅行文學，冒險，神秘的中東與非洲，讀完一遍欲罷不能，又開始讀第二遍，邊喝咖啡邊讀這本書實在太棒了，跟咖啡一樣有興奮作用
评分????單向街 4/10/18
评分早上喝了咖啡，然后在公车上看咖啡瘾史，感觉四周似乎还残留着咖啡的气息，就俨然自己真的是个咖啡中毒者似的。/虽然是没有特别详尽地讲咖啡的事，但如果之前曾了解过咖啡的历史文化，就像给了自己一次复习的机会。/少有接触美国作家的作品，确实不同地域的作家风格是各不相同的。作者的作法真的很美式，无论是他的旅途还是他的文字。/美式带了一种不羁，却也有他的简捷和明快。读到最后不是对咖啡的兴趣大增，却是更多地想多了解一点美国。它曾经明明不是现在这样的世界巨头吧，他短暂的历史是怎么浓缩了呢？突然有点想知道。
评分当做猎奇小说读还行。逻辑性和严谨性感觉一般。 话说，我不会是咖啡因上瘾吧……一天两杯而已，不至于吧……
评分有點得著，也有點覺得受騙！得知了不少咖啡的相關典故，可是又有太多無關痛癢的事情，尤其後半
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