咖啡癮史

咖啡癮史 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

史都華.李.艾倫是一個自封的社會人類學者,他專門研究咖啡,總共喝了2920公升的咖啡,包括了蒸餾式咖啡、滴濾式咖啡、濃縮咖啡、拿鐵、卡布奇諾、瑪琪朵(Macchiato)、康寶藍(Con Panna)、即溶咖啡以及美式咖啡(Americano))等,最終目的只是為了要追尋咖啡的真理。

他的作品曾出現在Mother Jones、LA Weekly、Bay Guardian以及其他許多期刊雜誌。著有《惡魔花園》(In the Devil’s Garden)(時報出版)一書,第一本短篇小說集The Art of Rape曾在美國及日本獲獎。

出版者:時報出版
作者:史都華.李.艾倫
出品人:
页数:272
译者:
出版时间:2007
价格:112.00元
装帧:
isbn号码:9789571347769
丛书系列:
图书标签:
  • 咖啡 
  • 文化 
  • 歷史 
  • 人文 
  • 生活 
  • 飲食 
  • 社會人類學 
  • 翻譯作品 
  •  
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你会得到大惊喜!!

讀完此書,你將會以不同的態度看待你手上的咖啡!

從衣索比亞出發,經阿拉伯到埃及,伊朗、土耳其,到達歐洲,親自走訪一趟古老的咖啡豆運送路線,他走遍了四分之三的世界,為的就是要解答咖啡之謎。作者結合旅行見聞和歷史爬梳,對咖啡文明史作了總整理。

他勇敢的跨越了許多邊界禁地以及危險的領域;

到衣索匹亞調查了咖啡的祭祀聖典儀式經過;

他還行駛在1500年前咖啡豆被運往葉門的路途;

接著艱苦跋涉,穿越印度,尋找咖啡豆種子的來源;

他還經過以前薩伊奴隸所走過的咖啡樹路徑;

他親赴巴西一座以前關過大批奴隸的咖啡種植農場廢墟;

他在伊斯坦堡的小巷子、也在維也納、倫敦與巴黎等高貴的畫廊裡面喝過咖啡…

讀完此書,你將可以看見咖啡所帶給我們的巨大影響!

具体描述

读后感

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咖啡的发现与望远镜、显微镜的发明一样重要,因为咖啡已经深深影响了我们的日常生活——海因里希·爱德华·雅各布 拿到书很惊喜,没想到被这么一个有趣的作者吸引了,与我想象的不同,它没有很严肃的很枯燥的文字,跟多的是作者分享的趣事和关于咖啡带给当地人怎样的影响以及当...

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“欧洲人到底是什么时期开始喝咖啡的?”咖啡发烧友斯托尔德·李·艾伦为解开这个谜题,竟然走遍了全世界3/4的土地,寻访有特点的咖啡、探听当地流传的八卦、体验咖啡文化。在旅途中,他喝下了2920公升不同品种的咖啡,写就《咖啡瘾史:一场穿越800年的咖啡冒险》一书。读者欲...  

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随着生活水平的不断提高,外来文化的加深影响,人们喝的东西也越来越多,各种不同的饮料、果汁、茶饮、咖啡等等一系列饮品供人们选择。而咖啡几乎成了现代的人们每天必喝的,咖啡发展的文化也是历史悠久。 有关咖啡起源的传说各式各样,不过大多因为其荒诞离奇而被人们淡忘了。...  

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炎热的夏季,最是容易困。在这个昏昏欲睡的中午,来杯咖啡提提神,再好不过了。这杯咖啡,让我想起了最近在看的一本书《咖啡瘾史》。 经历多彩多姿的作者斯图尔德•李•艾伦走遍了3/4个世界,啜饮2920公升咖啡,才有了这部探索咖啡浪漫史的奇妙历险记。 有时候想来,小小的...  

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回忆起来应该是高二的时候第一次喝咖啡吧,当然那只是普普通通的小袋装的咖啡,然后那天也喝了点茶,结果当晚就出奇的兴奋就愣是很迟才睡着,也不知是哪个的缘故。之后便开始对咖啡产生了莫名的兴趣。 作者斯图尔德·李·艾伦走遍了3/4个世界,啜饮2920公升具有各地风情的咖啡...  

用户评价

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從咖啡讀懂歷史,宗教,文明發展,又有旅行文學,冒險,神秘的中東與非洲,讀完一遍欲罷不能,又開始讀第二遍,邊喝咖啡邊讀這本書實在太棒了,跟咖啡一樣有興奮作用

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????單向街 4/10/18

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早上喝了咖啡,然后在公车上看咖啡瘾史,感觉四周似乎还残留着咖啡的气息,就俨然自己真的是个咖啡中毒者似的。/虽然是没有特别详尽地讲咖啡的事,但如果之前曾了解过咖啡的历史文化,就像给了自己一次复习的机会。/少有接触美国作家的作品,确实不同地域的作家风格是各不相同的。作者的作法真的很美式,无论是他的旅途还是他的文字。/美式带了一种不羁,却也有他的简捷和明快。读到最后不是对咖啡的兴趣大增,却是更多地想多了解一点美国。它曾经明明不是现在这样的世界巨头吧,他短暂的历史是怎么浓缩了呢?突然有点想知道。

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当做猎奇小说读还行。逻辑性和严谨性感觉一般。 话说,我不会是咖啡因上瘾吧……一天两杯而已,不至于吧……

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有點得著,也有點覺得受騙!得知了不少咖啡的相關典故,可是又有太多無關痛癢的事情,尤其後半

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