瑞幸闪电战

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出版者:中信出版社
作者:沈帅波
出品人:
页数:320
译者:
出版时间:2020-1
价格:59元
装帧:平装-胶订
isbn号码:9787521712131
丛书系列:
图书标签:
  • 商业
  • 互联网
  • 瑞幸
  • 营销
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  • 快速扩张
  • 新零售
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具体描述

18个月实现美国纳斯达克证券交易所上市,开出3000多家门店,在数据驱动的新零售布局下,瑞幸的增长速度使之成为市场的焦点。

本书作者深入瑞幸咖啡内部,与一线员工及各部门高管进行访谈,将获取的一手资料融入书中,解读了瑞幸咖啡从0到1的经营哲学、运营方法、数据管理、人 员结构、供应链管理、营销战略、品牌策略。对于想要经营咖啡店、进军连锁零售业的创业者,亟须转型的传统餐饮企业主与运营人员,以及想了解瑞幸咖啡背后逻辑和真实数据的研究者,这本书都有一定的参考价值和借鉴意义。

作者简介

沈帅波

新生代财经作家,湃动影响力CEO,“进击波财经”主理人

他长期研究商业和财经,洞察深入,笔锋犀利,发表了大量现象级商业文章,引发行业广泛讨论,广为流传,如《问路2020,八大商业趋势》《中国的生意变了》《藏在县城的万亿生意》《消费分级,已经发生》《世间再无新零 售》等,累计阅读量过亿。

其创办的湃动影响力,成为商业服务领域一匹黑马,为大量新锐及头部企业提供商业影响力传播及咨询服务,经典案例频出,服务于腾讯、快手、拼多多、名创优品、瑞幸咖啡等上百家知名企业。

目录信息

自序
瑞幸不只是闪电战_VII
01 新零售:瑞幸模式是不是伪命题_001
究竟有没有新零售_003
瑞幸的本质_011
重新理解人货场_017
自动售货机的新春天 _023
物联网的时代来了_027
极简主义和新零售_031
解读加拿大Tim Hortons _037
对标7-Eleven,目标直指科技零售_042
02 咖啡在中国:高速增长时代已经来临_049
中国市场 vs 欧美日韩市场_051
谁在为咖啡埋单_056
一杯咖啡究竟多少钱?_059
行业格局:那些鲜为人知的咖啡巨头_065
咖啡高速增长的历史契机_068
第四次咖啡浪潮,该如何布局_072
03 数据驱动:瑞幸闪电战的核心动能_079
餐饮公司为什么需要一个 COO ? _081
技术驱动的三重境界_085
何为真正的数据驱动型企业_091
数据拆解,为决策赋能_096
咖啡销售场景下的数据应用_100
兵马未动,数据先行_114
04 管理纲领:瑞幸新型组织原则_117
瑞幸没有文化? _119
裂变:组织力如何支撑短时间的疯狂扩张_124
凝聚力:一股真正力量的缔造_133
如何避开快速膨胀的生死劫? _139
瑞幸咖啡有灵魂吗? _143
反观瑞幸:从外部解读管理与文化_151
05 第三种模式:瑞幸如何管理地面军团?_159
麦当劳向左,海底捞向右,瑞幸向哪?_161
为什么瑞幸会走出第三条路?_171
“第三条路”如何造就企业基因?_175
06 生命线:新型供应链与品质管理_181
供应链速成的秘诀_183
瑞幸供应链有何独到之处?_189
统一战线:瑞幸的供应商管理新理念_199
最高标准的质量管理是怎样炼成的?_204
07 爆发增长:品牌及营销闪电战全推演_215
我们正在遭遇品牌创造的低谷期_217
深度剖析瑞幸营销全流程_221
瑞幸品牌战略的兵棋推演_234
解读瑞幸运营增长模型_246
瑞幸到底是不是在乱花钱? _251
08 瑞幸与它所恰逢的时代_259
洞察时代变化的四大趋势_261
在时代剧变背景下,瑞幸还能走多远? _277
瑞幸阳谋_288
后 记_299推荐序
· · · · · · (收起)

读后感

评分

初识瑞幸确实是在公司电梯,汤唯和张震的蓝白色海报很吸睛,外卖咖啡?首杯免费!始于明星代言/新鲜感,终于免费薅羊毛,品牌部的我们人手下单一杯! 当时公司处在城乡结合部,超出星爸爸配送范围,喝个咖啡不仅拼单还要付跑腿费,小蓝杯就成了部门下午茶的完美替代,大家几乎...  

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瑞幸今天市值超过百亿美金,短短几年创造了中国企业创业神话,这绝不只是靠营销,背后的科技、供应链、组织与战略都很牛,我看完这本书收获很大,很多之前的偏见与认识都在这本书里消除了,瑞幸的咖啡好不好喝是个人口味差异,很难满足所有人的要求,但瑞幸确实将咖啡的单价降...  

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瑞幸咖啡造假销售额22亿元,占去年销售总额的75%。 消息一出,股价应声大跌80%,从每股26.2美元跌至4.6美元。霎时,资本市场沸沸扬扬,各种谴责声、讨伐声、质疑声此起彼伏。 身边没有瑞幸咖啡馆,也没喝过瑞幸咖啡,只是早前读过沈帅波写的《瑞幸闪电战》。 读了《瑞幸闪电战...  

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瑞幸今天市值超过百亿美金,短短几年创造了中国企业创业神话,这绝不只是靠营销,背后的科技、供应链、组织与战略都很牛,我看完这本书收获很大,很多之前的偏见与认识都在这本书里消除了,瑞幸的咖啡好不好喝是个人口味差异,很难满足所有人的要求,但瑞幸确实将咖啡的单价降...  

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随着瑞幸舞弊案浮出水面,沈帅波这本《瑞幸闪电战》成了今年最尴尬的畅销书。这本书1月份由中信出版社出版,没想到刚刚转头过了愚人节,让瑞幸的“闪电”劈成了惊天大雷。 今年满50岁的陆正耀肯定想不到,自己9年后活成了这个样子。1999年29岁的陆正耀刚刚拿到加拿大国籍,这在...  

用户评价

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哎呀 脸好疼。。。。

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信息量极少,也没啥有价值的判断 纯粹是一本歌功颂德之书!

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恐怕瑞幸小鹿茶里的咖啡含量都比这本书里的瑞幸含量高,什么玩意儿。

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讽刺吗

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你看这多尴尬…

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