具体描述
“生”与“熟”是汉人社会与文化中的一组基本的分类范畴，它缘起于日常生活，并扩展、渗透和弥漫于社会文化的各层面，具有多重性的意义。本书向读者全面地展示“生/熟”分类范畴在汉人的日常事务例如食物、药材、在个人的不同成长阶段，在人际关系，以及民族间关系中的运用，并揭示出其背后的深刻寓意，并以此作为解读中国汉文化整体逻辑的一个密码。作者运用本土社会文化素材的解读，扩展了列维-斯特劳斯的“生/熟”概念的解释力。
作者简介
周星
现任日本爱知大学国际交流学部教授、大学院博士课程指导教授、国际中国学研究中心（ICCS）所长；曾任北京大学社会学人类学研究所教授。
目录信息
第一章 “生”与“熟”：民俗分类的普适性
第一节 对应于“自然／文化”的“生食／熟食”
第二节 发明“熟食”的文化英雄
第三节 日常生活中的“生食”与“熟食”
第四节 “生药”与“熟药”
第五节 “生土／熟土”，“生地／熟地”
第六节 传统工艺中的“生／熟”问题
第七节 书画艺术中的“生／熟”论
讨论：“生熟有度”与“生／熟”之间
第二章 汉文化中人的“生涩”、“夹生”与“成熟”
第一节 人迈向“成熟”的不同层次
第二节 成长仪式和成人仪式
第三节 旨在“预热”的“跨火”仪式
第四节 旨在“催熟”的“闹洞房”
第五节 涉及性的俗语、隐语及其他
第六节 各地方言对人的“半熟／夹生”状态的描述
第七节 “剩女”与“剩男”歧视的根源
讨论：成为“全人”的幸福观
第三章 “生人”、“熟人”与人际关系实践
第一节 “生人”与“熟人”
第二节 “生／熟”之间的人际关系实践
第三节 “差序格局”中的“熟人”与“生人”
第四节 “半熟社会”的尴尬
讨论：“熟人社会病”与公共性的成长
……
第四章 汉文化对周边异族群的“生／熟”分类
结语
后记与鸣谢
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
将社会风俗作一体化处理，社会学最忌讳的研究方法了，不是顶级的根本无法很好处理这种问题，这书短短几页就讨论中国从古至今还引用东洋西洋...的确可以反应一些现象，但我不觉得说的很对 把伪娘，熟女和女强人混为一谈实在是。。。。 顺便汉语语境的伪娘怕是和异装癖或者tsf有点区别。。。 伪娘主要更多地是使用在本子里的xp或者着装癖吧 补，不如王明柯远甚。。。。
评分由微知著，我对社会人类学兴味索然。作者在前人画好的框架内找到一个“生地”，讨论比较单薄，像是一本名词解释。还有，过度依赖列维-斯特劳斯了。
评分理论稍显简单
评分由微知著，我对社会人类学兴味索然。作者在前人画好的框架内找到一个“生地”，讨论比较单薄，像是一本名词解释。还有，过度依赖列维-斯特劳斯了。
评分由微知著，我对社会人类学兴味索然。作者在前人画好的框架内找到一个“生地”，讨论比较单薄，像是一本名词解释。还有，过度依赖列维-斯特劳斯了。
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