法蘭西的特性 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

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本書是布羅代爾晚年的最後一部大作，是他雄心勃勃的《法國史》計劃的第一部分。用布羅代爾自己的話來說，這是他“留待晚年享用的一塊白麵包”，因為“曆史學傢隻有研究本國的曆史纔能真正得心應手”。該書原計劃由四捲組成，最終隻齣版瞭前兩捲：《空間和曆史》《人與物》。在這部著作中布羅代爾試圖從地理學、人類學、人口統計學、政治經濟學等不同人文科學的角度，分彆考察法蘭西的全部曆史。該書嚮我們展示瞭一幅長時段、深層次、多麵嚮的布羅代爾風格的法蘭西總體史。

費爾南•布羅代爾（Fernand Braudel，1902-1985），法國年鑒學派史學第二代領軍人物。1920年入巴黎大學文學院攻讀曆史，1923年畢業，經過一段在海外中學教書的經曆之後，1937年迴國時遇上年鑒學派的創始人之一的費弗爾，開始受其影響。1946年，他加入《年鑒》學報的編輯部，其後與費弗爾創立高等實驗研究院第六部（社會科學高等學院前身）。1956年—1972年間，擔任該部主任。1984年他當選為法蘭西學院的院士。代錶作品為《地中海與菲利普二世時代的地中海世界》、《十五至十八世紀的物質文明、經濟和資本主義》、《法蘭西的特性》。

顧良，中央編譯局譯審，資深法語翻譯傢，代錶譯著有《十五至十八世紀物質文明、經濟和資本主義》《法蘭西的特性》《保衛馬剋思》《法國革命史》等。

張澤乾，武漢大學教授，曾任武漢大學外語學院院長。多年從事法國文化研究。著有《法國文化史》《法國文明史》《20世紀法國文學史》等。

導言
第一編 空間與曆史
第一章 法蘭西以多樣性命名
一、首先是描述、觀察和展示
省份——地方和地區的結閤體 / 去實地親眼觀察法蘭西的多樣性
二、力所能及地解釋法蘭西的多樣性
韆姿百態的歐洲，韆姿百態的法蘭西 / 微觀氣候，微觀環境 / 地方經濟怎樣維護法國的多樣性/ 國傢和社會容忍多樣性和混雜性繼續存在 / 有多少城市，就有多少社會方程式 / 各省的地方特權/ 奧剋語和奧依語 /不計其數的方言（18世紀）/為史前地理學服務的方言學和地名學 /文化人類學研究
三、距離：可變的度量單位
法國的四分五裂終於得到說明 /多樣性與曆史 /今日的情形如何？
第二章 人口分布格局：村莊、集鎮和城市
一、從村莊齣發
超越村莊的多樣性 /村莊的一個模式 /森林是“寶中之寶” /森林是法外之地 /森林是避難所 /村莊力求生産一切 /必不可少的開放 /人口流動
二、解釋體係中的集鎮
集鎮的模式 /1790年的貢德勒庫爾（默茲省）及其村莊
三、解釋體係中的城市
什麼是城市？ /舉幾個盡可能簡單的例子 /貝桑鬆以及地區首府的問題 /位於十字路口的羅阿訥平原 /羅阿訥或運輸的勝利 /資本主義和封建主義 /市內狀況 /在19世紀和20世紀 /拉瓦勒兼得工業和遠程貿易之利 /卡昂是城市的典型，更是可供參照的實例 /大城市的地位 /巴黎與其他城市相同嗎？ /村莊、集鎮、城市的結構模式的現狀
第三章 地理是否創造瞭法蘭西？
一、不要誇大法蘭西地峽的作用
1850年以前的羅訥河 /地峽及法蘭西的統一/羅訥河邊界 /裏昂的命運 /羅訥河至萊茵河地區的現狀
二、確定巴黎、法蘭西島和巴黎盆地的地位
巴黎盆地的優勝地位 /巴黎為什麼成為中心？
三、邊界：至關重要的驗證
邊界由來已久 /凡爾登條約（843年） /四個關鍵的年份：1212、1213、1214和1216年 /“天然的”邊界 /從未徵服的大海
四、搞些抽樣調查是否有益？
東北部和東部邊界 /梅斯的地位為什麼重要？ /慢吞吞的戰爭 /戰爭時期又該如何？ /是否應對梅斯城寄予同情？/第二次旅行：前往土倫 /有何教訓？
五、空間和曆史：本捲結束語
注釋
第二編 人與物
第二編引言
第一部分 人口數量及其長周期波動
從史前時期到公元1000年期間的人口
史前時期的人口狀況
漫長的時間長河 /人體殘骸和工具 /從石器時代到農耕時代的大轉變 /異質性和多樣性 /金屬時代 /凱爾特人或高盧人：他們的曆史和文明 /以多勝少
從獨立時期的高盧到加洛林時期的高盧
羅馬人徵服高盧之探討 /康茂德統治年間羅馬化高盧達到鼎盛 /羅馬統治下的高盧麵對內亂和蠻族入侵 /如火如荼的農民戰爭 /不可忘記蠻族入侵 /羅馬經濟世界 /墨洛溫王朝時期的高盧/是否存在過加洛林帝國？ /歐洲的誕生，封建製的誕生和確立 /最後的蠻族入侵 /經濟和人口 /周期齣現轉摺
公元10世紀至今的人口
臻於完美的跨世紀周期：近代法國和近代歐洲的初期（950—1450年）
10世紀或羅馬帝國的末日 /歐洲的起步 /法國的機遇：香巴尼和布裏的交易會 /地理擴張：十字軍東徵 /經濟周期的下降階段（1350—1450年）/黑死病和百年戰爭 /再談經濟世界 /歐洲以及法國的命運
二、1450至1950年：一條異乎尋常的上升麯綫
首尾相接的幾個階段 /1850年前的人口演變過程究竟有一種還是幾種可能的解釋？
最後的問題：醫學的勝利，節製生育和外國移民
醫療和公共衛生 /節製生育 /教會的態度 /法國的特殊國情 /外國移民：一個新齣現的問題
一個經濟問題 /種族主義問題 /一個文化問題
注釋（第一部分）

第二部分 直到20世紀為止的“農民經濟”
鄉村是經濟基礎
法國的“農民經濟”延續瞭多少個世紀
直到今天 /農民經濟在11世紀終告確立
整體特徵
自然力 /季節的節奏/鍬、鋤、鎬、犁/一項齣人意外的計劃/一係列例子/作物的種植比例/作物的種植比例（續）/新作物代替舊作物/在休閑地上/新作物代替舊作物（續）：人工草場/革新在法國總是姍姍來遲
牲畜、葡萄、小麥和森林
不忘整體/1817年的情形/往昔的牲畜飼養的第一條規律：牲畜自己找食/第二條規律：季節性圈養和野外放牧/另一條規律：勞動分工導緻交換、齣售和轉銷/季節性的易地放牧相當少見/科學飼養方法的難産/法國過去缺少馬匹應如何解釋/畜牧業是項副業/身份高貴的葡萄/葡萄種植的推廣/葡萄種植的平民化/釀酒工業/法國三大葡萄産區/最後談談小麥及榖物/苛刻的要求/輪作/法蘭西至少可一分為三/追索曆史過程/從麥到麵包/法國人吃麵包/白麵包/榖物和國民收入
算一筆總賬是否可能
法蘭西能不能做到自給自足/缺糧、荒年、飢饉、騷動和暴動 /農民起義和麥騷動 /1680年以前的暴動 /1680年以後
畢竟取得不小的進步
能否確定變化的時間 /普遍的進步及其挫摺 /技術先行
上層建築
首先看城市
一條古老的和暫時的浮動綫：10% /城市的地位不斷壯大 /城市與國王 /城市網的確立 /設置城市的地點 /人是不可或缺的因素 /城市與法國經濟 /關於城市人口的比重 /城市與法國經濟（續） /以裏昂為例 /其他的責任因素
流通與結構
大流通與小流通 /通衢大道 /水路是第三種交通途徑 /陸路勝過水路 /整體：國傢的作用 /流通總量 /鐵路建設的前後 /拉後腿的舊事物
工業與工業化
“工業”一詞 /采用科學的術語 /審慎和保留 /分散的製造廠 /手工工場或最初的工業集中 /大工業與新能源 /技術革新 /知其然、再問其所以然 /反復的波動 /結果是小企業仍繼續存在
商業始終提前點火起動
以經商為業的人 /批發商和遠程貿易 /贏傢占少數 /關於大商業的見證 /提齣的問題沒有得到解決
階梯的最高一級：資本主義
資本、資本傢和資本主義 /休眠資本的重力 /金屬貨幣：儲備和流通 /王公的貨幣 /貨幣的內部交換 /縱嚮兌換 /紙幣慢慢纔露頭 /匯票的作用 /匯票是否促進瞭歐洲內部的聯係 /金融和銀行：體係的開端 /金融和銀行：錯過一次機會 /金融和銀行（續完） /從1789年至1848年 /少數人的重要性 /總結論 /多樣性和單一性 /世界是個不容忘卻的乾擾因素 /法國農民經濟的劇變 /長時段
注釋（第二部分）
編輯後記
· · · · · · (收起)