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发表于2025-01-11
人間食色,至味清歡 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025
真正的生活傢,源於對食物的無限熱愛。
梁實鞦自嘲嘴饞,一生寫下無數談吃的文章,談品相、談火候、談館子、談文化、談傳承、談逸事,談做的人、談吃的事兒,篇篇風雅精緻,令人大快朵頤。無論是寫記憶中故鄉的味道,還是異域食色,無論是有名的酒莊茶樓,還是農傢小菜、地方小吃,他都能娓娓道來,無偏無頗。隱藏在美食背後的不僅僅是舌尖上的味道,更是記憶的味道、人情的味道、文化的味道。
要想把生活過得熱氣騰騰,不僅要愛吃,更要懂吃、會吃。翻開本書,讓梁實鞦先生教你做一枚真正的“吃貨”。
梁實鞦(1903—1987)
原名梁治華,字實鞦,號均默,生於北京,祖籍浙杭州。中國現當代文學史上著名的散文傢、翻譯傢、學者、文學批評傢,國內第一個研究莎士比亞的權威人物。
他學貫中西,著作無數,一生給中國文壇留下瞭兩韆多萬字的著作,其散文或描摹柴米油鹽,或探討琴棋書畫,於典雅詼諧的文字中透齣無盡的悠然與智慧。餘光中說:中國文人的儒雅加上西方作傢的機智,近於他散文的風格。
比汪老頑皮一點點 對北平的點心黑得不遺餘力哈哈哈哈哈哈 雞哈豆腐也有 下次問一下傢裏長輩是不是知道北碚的厚德福飯店
評分比汪老頑皮一點點 對北平的點心黑得不遺餘力哈哈哈哈哈哈 雞哈豆腐也有 下次問一下傢裏長輩是不是知道北碚的厚德福飯店
評分一飲一食,都是聯係
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評分百讀不厭的美食散文,愛吃、會吃、懂吃,真是一件幸福的事情~
对于梁实秋先生的了解,一直局限于上学时学过的课文,在作者介绍中有他的简介,至于其他则不甚了了。之后读过他的另一本作品《世间风物好》,只觉得梁实秋先生是一个从凡世中品味生活的人,作品不拘小节,一花一木皆可入文。偏偏又从这些平凡的不能再平凡的花草中品出一股超然...
評分文/冬月渐暖 古语有言:民以食为天。就连至圣先师孔子也提出:“饮食男女,人之大欲存焉”,将“吃”列为人的根本诉求;强调“食不餍精,脍不餍细”,反映先民对饮食的精品意识。 所谓“食、色,性也”,中国古今文人在“吃”上可谓是下了一番大功夫。 “唐宋八大家之一”苏东...
評分文/冬月渐暖 古语有言:民以食为天。就连至圣先师孔子也提出:“饮食男女,人之大欲存焉”,将“吃”列为人的根本诉求;强调“食不餍精,脍不餍细”,反映先民对饮食的精品意识。 所谓“食、色,性也”,中国古今文人在“吃”上可谓是下了一番大功夫。 “唐宋八大家之一”苏东...
評分我们都有一个胃,即使成为植物人后,也还有一个胃,否则连植物人也是做不成的。——作家阿诚 中国的文学家里面,爱好美食的不少,能把美食与文学相结合的文人倒是并不多见,梁实秋算是其中一个典型。 有人开玩笑说,中国文化只剩下了个“吃”。从秦汉到明清,再到民国、现在,...
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