轻断食 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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[英]麦克尔·莫斯利

北京联合出版公司

傅临春

2019-10-31

256

42.00

平装

9787559635723

图书标签: 健康瘦身肠脑学健康生活麦克尔·莫斯利肠道英国美食烹饪

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发表于2024-12-23

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图书描述

吃什么是关键，怎么吃更重要。瘦身的终极阻碍在肠道！

《轻断食》作者麦克尔•莫斯利博士全新健康肠道减肥法。

只有肠道健康，才能又瘦又美！

……………………………………………………

在这本书中，莫斯利博士带我们进行了一次启示性的肠道旅程，告诉我们垃圾食物和滥用抗生素会清除掉肠道里的“好细菌”，从而导致过敏、食物不耐受以及肥胖之类的现代流行病。

在最新的研究成果基础上，莫斯利博士指导我们通过喂食“好细菌”、饿死“坏细菌”来控制欲望、改善情绪并减去体重，从而保持身体健康、身材苗条。

莫斯利博士还分享了一份简单的两步骤健康计划，帮助我们有效地重建及补充菌群，减缓肠道问题。他还带我们了探索，如：巧克力、红酒和乳酪一类的食物如何组合成有益肠道健康的食谱？禁食为什么能强化肠道并促进“好细菌”的生长？如何改变菌群来解除悠悠球式节食对你造成的损害？……

最值得一提的是，莫斯利博士亲自执行了一系列的饮食计划，以确定它们对体型和血糖的影响，并以实践告诉我们：只有肠道健康，才能又瘦又美！

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著者简介

[英]麦克尔•莫斯利博士，横扫全球的“轻断食”理念创始人

曾在英国伦敦皇家自由医院接受医疗培训并取得医师资格证，BBC健康节目制作人，英国医学协会年度医学记者。2012年拍摄纪录片《进食、断食与长寿》，在欧美引起轰动，继而迅速在全球掀起“轻断食”热潮。他的代表作《轻断食》在全球畅销超过500万册。

在《轻断食：完美瘦身的肠道革命》一书中，有美味又治愈的食谱、科学的饮食计划、改善菌群的方法等，总之有你健康瘦身所需的所有东西。作者以实践告诉我们：只有肠道健康，才能又瘦又美！

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

对肠道的描写和角度，对于我这种养生小白而言，还是蛮有趣的

评分☆☆☆☆☆

《轻断食：戒糖篇》着重阐述糖对健康的影响，这本书主要讲述肠道在健康中起到的重要作用。从食物消化的过程入手，讲述了不同食物对人的不同作用，涉及麸质过敏、益生菌等等。并且从肠道菌群的角度解释了间歇性断食的益处：艾克曼菌以肠道黏液为食，空腹利于这种强化肠壁减少炎症的细菌生长。后面配有食谱，虽然很西化，也可供参考。这本书有着这类健康书籍的典型缺点：研究不够充分广泛、试图以个体正面案例暗示方法的惊人成果、推荐食品只谈益处不推荐的食品就因一个缺点而否定，整体有点替代医学的倾向。作为一个普通读者，能做的就是兼听则明，保持良好作息，扩展食品种类，然后安心等待科技发展吧。

评分☆☆☆☆☆

肠道里的菌群原来这么多这么重要！我的肠胃不太好，但是里面推荐的食谱和食物都不适合我，除了南瓜粥～我能做到的就是少吃碳水化物、糖、生冷、油炸和辣的食物，做到这些就很好了，毕竟不需要减肥，只是想改善肠胃

评分☆☆☆☆☆

u r what u eat，可以给临床带来新思路比如如何减脂如何增重

评分☆☆☆☆☆

胃溃疡通常是幽门杆菌，用抗生素就可以了。吃些脂肪可以减少胃对酒精的吸收，延迟酒精进入小肠的速度，酒精分解成乙醛是脸红的原因。淀粉类食物在胃里快速吸收，提高血液糖含量，纤维需要的时间长。乳糜泻/麸质，大量纤维食物/促进大肠分泌丁酸盐，消炎。菌群衰退/扩大食谱，发酵食品。抗生素/乳化剂。使用植物种类越多，肠道菌群就越多样化。一周至少喝一杯酒精饮料的人拥有更多样的菌群。（红酒）自发酵食品、少吃糖、甜味剂及加工食品（乳化剂）轻断食/运动能提高有益菌群数量。高强度训练/提高心肺力量，哪怕每一周一次都行，10分钟都行。研究适合中国人的食谱及产业链是一门生意。