進化的咬痕 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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[美]皮特•昂加爾

新世界齣版社

韓亮

2019-6-30

256

59.80

平裝

9787510467431

圖書標籤: 科普人類學進化史人類史生物學進化 2019 有趣

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发表于2024-08-02

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進化的咬痕 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書描述

不管你是否意識到，我們嘴裏都帶有進化的遺産。我們的牙齒就像一個活化石，可以用來做研究，也可以與祖先的牙齒做對比，從而讓我們明白我們是如何進化成人的。在《進化的咬痕》中，著名古人類學傢皮特•昂加爾介紹瞭人類在理解人類進化與氣候變化方麵取得的前沿進展，以及利用牙齒化石解讀日常飲食的方法。作者第一次將這兩者結閤到一起，對牙齒的外形、化學組成和磨損情況等方麵展開瞭卓越的研究，這些結果揭示瞭我們是如何進化為人的。

昂加爾描述瞭如何通過牙齒的“食痕”（由於進食導緻牙齒上形成的微磨損）探究動物在過去究竟吃些什麼的詳細信息。這些綫索結閤古氣候學方麵的開創性研究，共同揭示瞭變幻莫測的氣候如何改變我們祖先的食物選擇，這也就是昂加爾所謂的“生物圈的自助餐”。當日常飲食改變時，物種就會發生變化，昂加爾發現瞭日常飲食和變幻莫測的氣候是如何決定我們的祖先誰被淘汰、誰又能存活下來的，同時他還找到我們從覓食者轉變為農民的原因。通過篩選證據和我們牙齒上的食痕，昂加爾得齣瞭自己的重要結論：什麼樣的飲食是最適閤人類的，什麼樣的飲食習慣是最不適閤的。

《進化的咬痕》栩栩如生地講述瞭世界各地的一些發現以及科學突破，為讀者從牙齒這個獨特的角度分析瞭人類驚人的進化過程。

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著者簡介

皮特•昂加爾（Peter S. Ungar）

生於1963年，美國古人類學傢和進化生物學傢，阿肯色大學的傑齣教授，該校人類學係的係主任和環境動態署負責人。在此之前，他在美國約翰霍普金斯大學醫學院（美國頂尖、世界著名醫學院）和美國杜剋大學醫學中心（2013-2014年《美國新聞與世界報道》將杜剋大學列為全美第7名，與麻省理工學院和賓夕法尼亞大學並列。）任教。

昂加爾主要因他研究日常飲食對人類進化的作用而齣名。他曾長時間在拉丁美洲和東南亞的雨林裏觀察野生猩猩，研究瞭化石（從暴龍到尼安德特人），他還研發齣瞭一係列新技術，利用先進的錶麵分析技術從牙齒的外形以及牙齒的磨損情況解讀有關飲食的信息。

他已經寫瞭150多篇關於生態和進化的科學論文，這些論文見於《科學》、《自然》、《美國國傢科學院院刊》和《皇傢學會哲學匯刊》等學術期刊上。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

沒想到最後一章講起瞭現代人飲食與口腔健康，另居然有烤土豆皮這種食物。天文學“米洛剋維奇循環” 地球自轉的嚮心率、地軸進動周期與黃赤交角（軌道從偏圓到橢圓的周期變化），海洋沉積物與陸地碳酸鈣同位素測古氣候學，古生物學，文化人類學與比較動物學，物候學，格林蘭冰與近10萬年氣候變化。氣候變化導緻的環境壓力，自然選擇從來是一種結果導嚮的迴朔敘事-用進廢退”的錯覺。東非裂榖齣現分隔瞭大猩猩與古人類。

評分☆☆☆☆☆

非科普，是難啃的文獻綜述，寫得很學術，非專業慎讀

評分☆☆☆☆☆

1.本質是本文獻綜述，邏輯清晰，知識點豐富，大量的跨學科研究方法、假說、證明和證僞，適閤作為牙齒/飲食/人類起源三關鍵詞研究的綱領性教科書，不是輕鬆的科普。我看到一半開瞭個文檔迴頭去第一章重新梳理知識點瞭，否則再看下去沒有意義，根本不進腦子。2.看這本之前可以先看一下《第五次開始》和《考古的故事》，會稍微減輕一點點閱讀難度。3. 我現在一看到馬達加斯加的狐猴，腦子裏就自動播放"I like to move it move it"還自帶狐猴屁股和尾巴畫麵……

評分☆☆☆☆☆

封麵好看，一本有趣的古人類學科普書，可以瞭解我們人類史怎麼一步步進化過來的。

評分☆☆☆☆☆