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人体结构与营养

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张爱珍
2008-6
145
49.00元
9787117100038

图书标签: 营养学  怕死书   


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发表于2024-11-04

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图书描述

《人体结构与营养》分三大部分。第一部分是营养的入门知识,包括能量、各种营养素、食物来源等基本概念和常识;第二部分描述了人体十三种重要器官和组织的结构、功能及营养保护方法,这是全书的重点内容;第三部分叙述了平衡膳食的含义,以及婴幼儿、孕妇、老年人等不同生理状况人群对营养的需求特点。

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