中国居民膳食指南

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出版者:新疆科学技术出版社
作者:翁良
出品人:
页数:444
译者:
出版时间:2015-4-1
价格:CNY 29.80
装帧:精装
isbn号码:9787546620053
丛书系列:
图书标签:
  • 营养学
  • 预防医学
  • 美食
  • 医学
  • 健康
  • 中国
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  • 营养膳食
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这本书是从跑步书里找到的,不推荐读,问题太多。有一个原因是中医方面的知识密集,其次是书的编辑有问题,食物的营养是混合吃,这里把食物分开介绍,分类推荐,会让人误以为只吃某样食物会达到目的。我妈就是这么被误导的。 其实现代人吃的食物不是缺营养,而是营养过剩,油盐重,几乎所有的食物都要过油。 这本书不建议看,没什么用。

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饮食类实用性书。

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偶然读到,不够科学

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这本书是从跑步书里找到的,不推荐读,问题太多。有一个原因是中医方面的知识密集,其次是书的编辑有问题,食物的营养是混合吃,这里把食物分开介绍,分类推荐,会让人误以为只吃某样食物会达到目的。我妈就是这么被误导的。 其实现代人吃的食物不是缺营养,而是营养过剩,油盐重,几乎所有的食物都要过油。 这本书不建议看,没什么用。

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偶然读到,不够科学

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