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给孩子最好的食物

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范志红
中国青年
2010-8
267
31.00元
9787500694441

图书标签: 营养  育儿  给孩子最好的食物  食物营养  范志红  饮食  营养学  育儿类   


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发表于2024-11-24

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图书描述

《给孩子最好的食物(修订版)》内容简介:我又请她好好看看包装侧面的配料表(见下页)。第一个原料是水,第二个是牛奶,第三个是糖,第四个是柠檬酸,然后还有增稠剂、香精、色素。她看着我,不明白这些文字的意思。我说:按照国家规定,标在第一位的就是含量最多的原料,所以这个产品的第一大成分是水,而不是牛奶——水比奶还要多,所以它不能叫做牛奶。其中不合有乳酸菌发酵剂,没有有益健康的乳酸菌(如果有,它一定会写上去!),其酸味来自柠檬酸,而不是酸奶发酵过程中产生的乳酸,所以它也不能叫做酸奶。

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用户评价

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学习中。。

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R153.2/4142-1 浦东新区

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和作者之前的书算是一以贯之吧,提供了不少菜谱可供参考。

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和作者之前的书算是一以贯之吧,提供了不少菜谱可供参考。

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书本身是挺好的,但是我看的电子扫描版缺失了P151-199,以及P250以后的内容。

读后感

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