故鄉的味道 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025


故鄉的味道

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遆存磊
北京十月文藝齣版社
新經典文化
2019-1-1
240
CNY 58.00
精裝
9787530218839

圖書標籤: 隨筆  飲食文化  飲食  生活  食物  文學  中國文學  飲食   


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发表于2025-03-29

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圖書描述

酸啾啾、婆婆丁、灰灰菜、瓜豆醬、焦葉、釀皮、栲栳栳……不用山珍海味,亦無需精緻杯碟,傢常的食材與烹飪,也能做齣令人無法忘懷的珍饈佳肴。

食物生長於大地,人亦是如此,時時迴味起這些質樸風味,心頭便牽係起對故鄉的思念,對往事的感懷,和對生活裏每一處細枝末節的珍重以待。

故鄉 的味道,是平凡的、傢常的味道,同樣也是讓人魂牽夢縈的味道。

在《 故鄉的味道》中,作者迴憶瞭童年時期在故鄉吃到的各類蔬果飯菜,也列舉瞭成年後走南闖北嘗試過的多種特色小吃。書中有采集食材、品嘗原生態瓜果的經曆,也有對各色菜式製法的記錄,再結閤有關飲食文化的古今典籍資料,為尋常物什增添瞭與眾不同的生機活力與彆有意趣的文化底蘊。

本書精裝上市,配有豆瓣人氣畫師木馜(豆瓣用戶@皮蛋在德國)繪製的多幅手繪插圖,盡顯文藝氣質。

故鄉的味道 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

遆存磊,獨立撰稿人,豆瓣用戶@齊物鞦水。喜文史,好風物,作文多徵引,以古今典籍資料探究飲食文化源流。


圖書目錄


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用戶評價

評分

好看,三言兩語也說不盡,等有空寫個詳細的感受罷~

評分

不是我的菜

評分

迴不去的故鄉,憶得起的傢常味道,也是一番慰藉瞭。

評分

旁徵博引,考據的功力十分瞭得,不過內容並不有趣,半文半白的文風和大段大段的引用讀起來不舒服

評分

存磊師的新書,文字餘韻悠長。雖然寫的很多東西完全沒吃過(或者肯定不愛吃哈哈),還是看得津津有味。

讀後感

評分

評分

文/夏丽柠 遆存磊兄出书了,值得庆贺。将写出的文字编辑成书,恐怕是对读书人最好的回报了。 与存磊相识十余年,我只知道,他喜欢汪曾祺,大爱知堂,本以为处女作会是一本关于“苦茶系”的专作。谁知他独辟蹊径,写起了吃食,居然还写得有模有样! 我总以为《故乡的味道》的书...  

評分

文/夏丽柠 遆存磊兄出书了,值得庆贺。将写出的文字编辑成书,恐怕是对读书人最好的回报了。 与存磊相识十余年,我只知道,他喜欢汪曾祺,大爱知堂,本以为处女作会是一本关于“苦茶系”的专作。谁知他独辟蹊径,写起了吃食,居然还写得有模有样! 我总以为《故乡的味道》的书...  

評分

文/夏丽柠 遆存磊兄出书了,值得庆贺。将写出的文字编辑成书,恐怕是对读书人最好的回报了。 与存磊相识十余年,我只知道,他喜欢汪曾祺,大爱知堂,本以为处女作会是一本关于“苦茶系”的专作。谁知他独辟蹊径,写起了吃食,居然还写得有模有样! 我总以为《故乡的味道》的书...  

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文/夏丽柠 遆存磊兄出书了,值得庆贺。将写出的文字编辑成书,恐怕是对读书人最好的回报了。 与存磊相识十余年,我只知道,他喜欢汪曾祺,大爱知堂,本以为处女作会是一本关于“苦茶系”的专作。谁知他独辟蹊径,写起了吃食,居然还写得有模有样! 我总以为《故乡的味道》的书...  

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