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不一样的元气简餐


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发表于2024-12-22

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图书描述

《不一样的元气简餐》是日本美食达人山本优莉的食谱。书中收录了150道简单又美味的简餐,涵盖主食、菜品、甜点、沙拉等,用的都是常见的食材和厨房常备的调味料,却能带给人意想不到的惊喜和满足,让人精力充沛,元气满满。

每道菜看似寻常,却又与众不同:容易变柴的鸡胸肉可以煎得酥香滑嫩;只花10分钟烤出的肉串颇有居酒屋的风味;细滑的布丁用豆浆代替了鲜奶油,美味不变的同时大大降低了卡路里。

用好做又好吃的简餐唤醒身体的活力,过好每一天。

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用户评价

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既不需要特别的食材,也无需高超的手艺,却能带给人意想不到的惊喜和满足,让人精力充沛,元气满满——山本优莉的食谱就是这样不可思议

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目前买到的最棒的日系菜谱书,做过好多道了,从来没失手过。相比之下美国这边引进的日料书都太华而不实、容易失败了。

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既不需要特别的食材,也无需高超的手艺,却能带给人意想不到的惊喜和满足,让人精力充沛,元气满满——山本优莉的食谱就是这样不可思议

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用国产酱油醋也做出了不错的味道,其实更适合有一定基础的厨师。不过我这种小白做的失败品味道也还行XD

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眼:会了会了,搞起搞起 手:???

读后感

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