太陽飯與好吃的麵 pdf epub mobi txt 電子書下載2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

出版者:南海齣版公司

作者:白崎裕子

出品人:新經典文化

頁數:122

译者:夏威夷果M

出版時間:2018-3

價格:39.00元

裝幀:平裝

isbn號碼:9787544281201

叢書系列:

圖書標籤:

美食
白崎裕子
日本
新經典
菜譜
2019
太陽飯
好吃的麵
早餐
美食
兒童讀物
傢庭生活
陽光
溫暖
簡單
快樂

下載連結在頁面底部

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製連結

想要找書就要到小美書屋

book.quotespace.org

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

具體描述

辛香濃鬱的咖喱飯，可以飽口腹之欲；深夜的一碗熱拉麵，能夠慰藉身心；小時候媽媽做的手擀麵、紅薯飯，是記憶中傢的味道。

各種麵和米飯是日常的一餐，可以簡單也可以豐盛。料理傢白崎裕子分享瞭46道用普通麵粉、胚芽米和自然種植的新鮮蔬菜做的麵和飯，搭配27種自製醬料和調味品，便有瞭豐富的口感和味道。用手感受麵的質感，用眼睛觀察米粒的變化，微妙而又充滿樂趣。

著者簡介

白崎裕子

齣生於東京，居住在葉山。曾在麵包和甜品教室擔任講師，後在葉山海邊的古民宅開辦瞭有機料理教室“白崎茶會”，受到大傢的歡迎，學員來自日本各地。仰慕崗倉天心、櫻沢如一、森村桂三位老師。每日鑽研食譜，埋頭於料理教室的工作，著有《麵包與一碗好湯》《好吃的點心，理想的下午》等。

圖書目錄

6關於本書·準備做麵條
令人懷念、風味十足
各種特色麵條
8速成手擀烏鼕麵
15熱撈烏鼕麵
16炸醬烏鼕麵
17咖喱烏鼕麵
19什錦寬麵
20麵條好搭檔⑴必備調味汁
22麵條好搭檔⑵素肉蘑菇碎
24麵條好搭檔⑶
風味獨特的中式調味料
26中華麵
31醬油拉麵
33白味噌湯麵與乾拌擔擔麵
35中式涼麵
36麵條好搭檔⑷神奇的香料油
38美味的手工米粉
43炸豆腐米粉
44全麥尖頭梭麵
49日式番茄意麵
51奶油乳酪芥末醬意麵
52麵條好搭檔⑸
番茄醬與酒糟乳酪粉
54全麥烏鼕麵
57烏鼕涼麵
58麵條好搭檔⑹海帶水和香菇水
62準備煮米飯
用陽光孕育的食材煮一碗太陽飯
64[用爐竈鍋煮飯]糙米飯的做法
66[用高壓鍋煮飯]糙米飯的做法
68[用爐竈鍋煮飯]胚芽米飯的做法
70米飯配菜⑴和風小食
72米飯配菜⑵最下飯的瓶裝醬菜
75山野雜炊飯
77鷹嘴豆番茄醬炒飯
78大地拌飯
81濃鬱的麻婆豆腐蓋飯
82米飯配菜⑶耐儲存的即食漬菜
85蘿蔔飯
87炊飯兩道
88拌飯小菜
93稻荷壽司
95美味的糙米醋飯
96米飯配菜⑷色彩豐富的配菜
98如何煮好一鍋白粥
101特色風味粥
102咖喱調料①咖喱膏（懷舊風味）
105奶奶傢的咖喱飯
106咖喱調料②咖喱膏（辛香味）
109南瓜椰奶咖喱和夏日時蔬湯咖喱
110米飯配菜⑸漬蔬菜乾
112用糙米做意大利燴飯
115茄汁什錦燴飯與春季時蔬燴飯
116適閤煮飯的鍋
118隻要3個月就能變成料理高手
120主要原料
124寫在最後的話
· · · · · · (收起)