《木材干燥学》以锯材干燥为研究对象。内容主要包括木材干燥介质，木材的干燥特性，木材干燥过程中的热、质传递规律，木材常规干燥设备、工艺，木材干燥过程的控制以及其他特种木材干燥方法的原理、设备和工艺等。木材干燥学教材是在现有教材、刊物和研究成果的基础上，结合当前各高等农林院校教学改革和人才培养方案，根据多年的教学积累和实践编写的。教材内容反映了当前科技发展的较新成果和信息，凝聚了大量生产实践经验，文字简明易懂。为便于教学，各章编写了思考题。
《木材干燥学》适用于木材科学与工程、家具设计与制造、室内设计与装饰以及相关专业的本科教学工作，并可供相关领域科学技术研究人员和企业生产技术、管理人员参考使用。
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普通高等教育"十一五"国家级规划教材:木材干燥学
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