具体描述
本书讲述食物在日本人精神生活中的作用。作为开篇的同名文章提出代表性的祭祀食物——糍粑的形状是模拟心脏而成，其分配，成为日本民众生活中个人主义的一个表征。从日常身边的平凡琐事入手，揭示出食物与信仰之间的重大关联。
作者简介
目录信息
序/
食物与心脏/
米之力/
生死与食物——写在采集记录之前/
关于“mono morai”/
“酒mori”“盐mori”/
关于“身上饼”/
“tobi”之饼、“tobi”之米/
“饼naorai”/
“午饷”与“间食”/
幸福之木/
“田作”与“mana祝”/
“noshi”的起源——日本的folklore/
食制研究/
附录一日本历史时代及分期/
附录二日本古国名及其略称与都道府县对应表/
译者后记/
· · · · · · (收起)
食物与心脏/
米之力/
生死与食物——写在采集记录之前/
关于“mono morai”/
“酒mori”“盐mori”/
关于“身上饼”/
“tobi”之饼、“tobi”之米/
“饼naorai”/
“午饷”与“间食”/
幸福之木/
“田作”与“mana祝”/
“noshi”的起源——日本的folklore/
食制研究/
附录一日本历史时代及分期/
附录二日本古国名及其略称与都道府县对应表/
译者后记/
· · · · · · (收起)
读后感
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信息更新：《关于先祖》第一辑里面还没有出版，放在第二辑出版。 现在已经出版的第一辑包括 《食物与心脏》,《木棉以前》,《海上之路》,《独目小僧及其他》,《孤猿随笔》。 如何从日常中理解日本及日本人， 文化如何通过日常传承和维系， 什么造就了中国与日本的不同， 深度解读中国文化与日本文化。 用心感受，每个人都是生活里的民俗学家。
评分是一本日本乡土调研书。
评分一位昭和时代的“日本民俗学之父”在絮絮叨叨地讲“饼”——一种“承认所有这些都是活生生的、是需要养护”、“祝贺之日的食物”、“敬献于……抱有特别敬意的人之前”。（《食物与心脏》，柳田国男） 想起前阵子采访的敦煌研究院研究员高启安教授写的敦煌饮食文化的书里，也是花了很大周章研究敦煌、河西走廊、中西亚地区的“饼”，名称和形式有几十种了，但共同点也是由大麦小麦制成、无发酵或半发酵、容易携带上路。按照荷马的说法：“大麦和小麦面粉是‘人的精华’。”
评分是一本日本乡土调研书。
评分是一本日本乡土调研书。
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