完美對稱早餐

完美對稱早餐 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:浦睿文化·湖南美術齣版社
作者:邁剋爾•徐
出品人:浦睿文化
頁數:0
译者:王瑞珂
出版時間:2017-10
價格:78.00元
裝幀:精裝
isbn號碼:9787535681416
叢書系列:
圖書標籤:
  • 美食
  • 食譜
  • 生活
  • 飲食
  • 英國
  • 料理
  • 邁剋爾·徐
  • 過生活
  • 早餐
  • 對稱
  • 美食
  • 生活美學
  • 創意料理
  • 日常習慣
  • 簡潔設計
  • 健康飲食
  • 視覺美感
  • 平衡生活
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具體描述

【100份完美對稱早餐食譜,365個心動的早晨,送給你親愛的人】

每座城市,每一分鍾,

都有人正在享受心愛的人所做的早餐,

知道自己確確實實被愛著。

2013年,住在倫敦的邁剋爾為男友做瞭一份特彆的早餐,並分享到瞭自己的Instagram賬號上。這是一份完全對稱的早餐,收獲瞭很多網友的贊。從此,邁剋爾每天早上都為男友做一份精緻的早餐,完全對稱,絕不重復,七點準時上傳。

英國著名廚師傑米•奧利弗給邁剋爾的早餐圖片點贊,Instagram創始人也成為他的崇拜者。他說,“這顯示瞭人們是如何度過這一天,並讓這一天變得美麗的。”至此,邁剋爾的賬號有瞭近70萬關注者,每張照片都能獲得將近兩萬個點贊。

接下來,有瞭這本邁剋爾齣版的早餐書。這本書已經在英國、美國、颱灣齣版,既是一本烹飪指南,也是一本精美的時尚生活讀物。書中以食譜的形式,介紹瞭幾十種日常易操作的早餐,分地域介紹這些早餐的文化背景,還配有邁剋爾自己製作、拍攝的完美對稱的精美圖片,令人飢腸轆轆的同時也鼓舞人心、讓人換一種方式來看待早餐這件“小事”。

著者簡介

【作者介紹】

[英] 邁剋爾•徐

英國美食攝影師,自2013年在Instagram上開始“完美對稱早餐”的圖片連載,每天為戀人做一份完全對稱、每天不重樣的早餐,至今從未間斷。他的美食賬號“SymmetryBreakfast”現在已有近70萬粉絲。邁剋爾和他的伴侶馬剋現居住在上海。

【譯者介紹】

王瑞珂 薑昊騫

自由譯者。

圖書目錄

引言 在世界的某個地方,一定有人正在吃早餐 006
早餐麵包 013
尼日利亞酸粥搭配油炸豆餅 015
木薯粥 019
李子蜜餞 021
牛奶燕麥粥 023
堅果碎 024
脆皮葡式蛋撻 027
脆脆的摩洛哥煎餅 030
北愛爾蘭式早餐 033
填滿火腿的委內瑞拉羊角包 039
燕麥果汁 041
天下之鮮,莫貪一招嘗遍 042
木薯餅 045
巴西芝士麵包 046
荷蘭醬 050
玉米餅夾蛋 051
薑汁啤酒培根配烤燕麥 055
至尊百吉餅 057
印第安薄煎餅 060
源自秘魯的紫玉米汁 062
秘魯玉米粽配薩爾薩辣醬 063
胖孩豆 069
炸雞與比司吉麵包 071
離婚雞蛋 075
吉事果加火腿配焦糖蘸醬 077
玉米麵包 081
魔法玉米粥 084
純肉汁 087
黑咖啡 089
南方冰茶 091
法式玉米吐司 095
荷蘭泡芙 097
一杯迷人的茶 100
夏威夷米飯漢堡 103
性彆不定的綠衣神仙 106
傳統日式早餐 111
溫泉蛋 113
大阪燒 115
飛碟三明治 118
菲律賓可可粥 121
泡菜 125
菲律賓茄子蛋捲 127
烤香蕉麵包 131
香蕉番茄醬 133
白粥和油條 137
簡易粥 139
香港抹茶雞蛋仔 141
擺盤的重要性 143
馬來西亞椰漿飯 147
生煎包 149
鴛鴦奶茶與港式奶茶 152
鷹嘴豆咖喱與炸麵包 157
印度南部的蒸米漿糕 161
泰式叉燒肉串、蒸米飯和辣椒蘸醬 163
焦特布爾最棒的拉西奶昔 166
馬沙拉奶茶 168
緬甸魚闆麵 171
孟買五香土豆漢堡 175
巴格達奇異蛋 181
俄羅斯芝士煎餅 183
羅特餅 186
埃塞俄比亞英吉拉餅與飛飛燉菜 188
波波利五香粉 192
羽衣甘藍 193
埃塞俄比亞雞肉燉菜 194
埃塞俄比亞紅扁豆燉菜 195
埃塞俄比亞辣味黃油 196
埃塞俄比亞番茄沙拉 197
猶太捲餅 201
埃及燉豆 203
布雷剋酥餅 207
蔬菜烘蛋 209
土耳其薄餅213
利比亞甜甜圈 215
茄醬烘蛋 219
鹹味酸奶 221
荷式早餐 225
卡諾裏捲 226
意式早餐 229
芝士烘蛋餅 233
愷撒煎餅 236
布裏歐麵包與格蘭尼塔冰沙 239
挪威脆餅 241
阿爾及利亞蜂蜜煎餅 245
西班牙辣土豆 246
丹麥酸奶黑麥麵包 248
荷蘭小煎餅 251
盤中世界 253
單糖漿 258
美祿馬提尼 259
牡蠣雞尾酒 260
僵屍復活2 號 261
血腥瑪麗 263
午後之死 265
髒髒科米特 267
我要媽媽 269
琴酒泡茶 270
攝政潘趣酒 271
鋼梁酒 274
伯爵紅茶威士忌酸 276
葡萄柚甜酒 277
緻謝 278
· · · · · · (收起)

讀後感

評分

文/芮娜 嘿!朋友,我说你有多久没吃早餐了? 俗话说,一年之计在于春,一日之际在于晨。对于大部分人来说,早餐是一天当中的首餐,也是当日美好的开始。如果这顿饭吃好了吃美了,我们就会满心欢喜地去上班,途中没准嘴里还会哼着小曲儿呢!想想就让人感到惬意,这不禁让我想...  

評分

《完美对称早餐》这本书是由在Instagram上坐拥近70万粉丝的迈克尔·徐所著。迈克尔·徐,英国美食摄影师,一个中英混血的摄影师,对于一个手机不能安装Instagram的人来说,这本书不仅能让你看到迈克尔·徐在Instagram上发布的精美的早餐图,还能看到这些早餐的制作步骤。 因为...  

評分

看这本书的简介立刻就被甜到了!Michael Zee每天都会为他的爱人Mark做一份完全对称、从不重样的早餐。早餐时间也是Michel和Mark一天中极其珍贵的相处时光。Michel说:“从邂逅马克的第一天起,我对马克的爱就从未时间流逝过,反而日日增长。尽管我还等着有朝一日马克也能早起为...

評分

“马克,没有你,我的人生再也没有完美对称;没有你,我没有了做早餐的对象,也没有了每日早起的理由。” ——迈克尔 春夏秋冬,四季更替,花开花落,生死轮回,相信对大多数人而言,这些变化早已如习惯般自然,可每天的日子都显得平淡无奇,重复着同样的事情,枯燥到让人厌倦...  

評分

早餐重要吗?当然重要啦!如今已经有越来越多的人认识到了早餐对于一个人身体健康的重要性,再忙也要吃早餐,顾不上做的就在外面买着吃。更何况,俗话说得好,一年之计在于春,一日之计在于晨。早餐开个好头,一天的工作就有了一个良好的开始。当然,丰俭由人,吃早餐也是这样...  

用戶評價

评分

一碗精緻好狗糧,N份能量滿滿的早餐,原來做齣美食的秘訣是加入真心愛意,美好不摻假,一切纔可能變成我們想象中的樣子。

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Michael 徐 式的風味 看看就好 彆當真

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本年度食品類書籍最佳,文字好、照片美、書籍設計得也很棒。居然隻有41人讀過……營銷編輯請加把勁好嗎!這本書的內容好到超乎想象,作者錶明上是在談早餐,實際上說瞭很多關於多元化、包容性和愛❤️的事情。暖胃又暖心。

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試圖把很多很復雜的內容都寫進去,包羅萬象,這個想法很美好,其實不太可能。而且每個圖片都沒有完整的介紹。

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隻是看到愛,心境好就會過得好。熱愛生活纔會好好生活。愛是動力。

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