图书标签: 葡萄酒 历史 鉴赏 葡萄酒,经典,葡萄酒文化,休·约翰逊, 历史文化 休·约翰逊 人文 文化史
发表于2024-11-25
葡萄酒的故事 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
《葡萄酒的故事》是全球权威的葡萄酒历史圣经,也是步入浩瀚酒世界的经典启蒙书;共荣获8项酒类图书大奖,畅销世界近30年,风行11种语言版本。
葡萄酒,这神妙的水滴,从早期的良药和消毒水到现今的佐餐佳品,从古希腊受人祟拜的神祇到中世纪宗教仪式,从贵族的奢华宴会到21世纪的日常饮品,从荷兰商队与丝绸之路的贸易竞争,到帝国战争的导火索,从18世纪的巴黎香槟狂欢夜到美国禁酒令年代,从波尔多的崛起到新世界的黄金年代……通过国王朝臣、炼金术士、海盗、艺术家、教士和农人的一幕幕历史故事,展现出一幅波澜壮阔的葡萄酒数千年画卷。《葡萄酒的故事》为我们描绘的不仅仅是酒的诞生与传奇演进,更是交织着酒红色的人类文明倒影!
★休·约翰逊是世界久负盛名的葡萄酒名作家,他写就的《世界葡萄酒地图》《葡萄酒的故事》等都是酒迷必收藏的经典巨著。
★《葡萄酒的故事》从世界各地图书馆收录了数百幅与葡萄酒相关的珍贵艺术作品,本书共荣获8项世界酒类图书大奖,风行11种语言版本,是全球畅销、权威的葡萄酒演进史。
★休·约翰逊笔下纵横千年,呈现恢宏而富有趣味的葡萄酒全历史。全书内容丰富,笔调活泼,从波尔多红酒的诞生到新世界的崛起,章章精彩可期。不论是对于刚进入葡萄酒世界的入门者或是专业的葡萄酒迷,都是案头必收的一本经典图书!
★全新典藏金简体中文版,光彩夺目的金色护封与西式棉柔质感灰色内封绝美结合,典雅复古,是葡萄酒迷珍藏及作为礼品的经典之作!
休·约翰逊(Hugh Johnson)是世界知名的葡萄酒作家。笔下流露出丰富的学识及不凡的智慧,使普罗大众对复杂的葡萄酒论述也能轻松阅读,并拿下数不清的奖项,获得世界一致好评。1966年出版的首部著作《葡萄酒》,随即奠定他的权威地位。其作品还包括《世界葡萄酒地图》与《葡萄酒指南》。他的代表作《葡萄酒随身宝典》(Hugh Johnson’s Pocket Wine Book)是一部畅销、实用的葡萄酒选购指南,从1997年出版至今,已印行33版,每年销售超过50万本,目前总销量已超过1000万本。2000年休·约翰逊获颁英国勋章(OBE),以表彰其“为酿酒及园艺所做的贡献”,这也是休·约翰逊毕生热爱的两件事物。
休·约翰逊曾说道:“25年来沉浸在葡萄酒的美好世界,当时了解得愈多,愈相信葡萄酒与人类的文明是同步发展且相互交织,可追溯到石器时代。历史上,只有葡萄酒能抚慰人心,排解烦忧,增加勇气。它是千年来的奢侈品,也是受人祟拜的神之化身,足迹遍布世界各地,跟随着这些踪迹才得以完成本书。”
以前听相声牛群说纪念巴普洛夫要吃烤鸭子,我说纪念巴斯德要开瓶上好的葡萄酒陈酿。
评分2012.12.12购买,2020.3.12读完。关于葡萄酒的历史,带有作者的一些主观评论。我的观点是西方是葡萄酒文化,东方是茶文化,葡萄酒和茶是两个对中西方文化最重要的历史载物,窥一斑而见全豹
评分关于葡萄酒的传播历史,内容庞杂,翻译质量比较差。我老记不住。性价比很低
评分以前听相声牛群说纪念巴普洛夫要吃烤鸭子,我说纪念巴斯德要开瓶上好的葡萄酒陈酿。
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