每日漆器 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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[日]赤木明登

新星齣版社

呂靈芝

2017-6

160

58.00

平裝

赤木明登作品集

9787513312516

圖書標籤: 日本器物日本民藝文化我想讀這本書好書，值得一讀漆器想讀，一定很精彩！

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发表于2024-11-22

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每日漆器 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書描述

漆，這種誕生於自然的低調素材，有著溫潤的觸感、微妙的暖意與深邃的色彩，能完美襯托食物，卻漸漸遠離人們的日常生活。

從最基本的飯碗，到能夠與親友共享的大盤、重箱，輪島的漆藝匠人赤木明登和人氣料理造型師高橋綠，以照片、手繪圖片和生動的文字喚醒日常漆物之美，展現漆器的魅力。介紹如何選擇、使用和保存日常漆器，講述一隻“輪島塗”漆碗的製作與流通過程，它的曆史與未來。

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著者簡介

赤木明登 | Akagi Akito

漆藝傢。1962年生於岡山縣。中央大學文學部哲學科畢業。曾任編輯，1988年移居輪島，拜輪島塗師岡本進為師，1994年齣師。此後於輪島製作漆器，並於日本各地開設個展。1997年當選德國國立美術館“日本現代漆藝十二人”之一。著有《美物抵心》《造物有靈且美》《無名之道》以及《赤木傢的食器櫃》等。

高橋綠 | Takahashi Midori

造型師。1957年生於東京。進入女子美術大學短期大學部進修陶藝，並學習瞭麵料知識。先後擔任過大橋步的助理以及派對廚師等工作，1990年成為一名獨立造型師。主要活躍在料理書籍的造型方麵。著有《我傢的器皿》《留言菜譜》《醫心方》等。

日置武晴 | Hioki Takeharu

攝影師。1964年齣生於東京。先後在婦人生活社、柴田書店擔任全職攝影師，後自立門戶。主要為雜誌和書籍拍攝料理照片。參與的書籍有福田裏香《享受果實的100種方法——點心、利口酒和儲藏食品》，多米尼剋•科比《法國料理13章——在日本雕琢的現代經典》，米澤亞衣《意大利料理書》等。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

對大漆的喜愛有好幾年瞭，所以大多處理方式都很熟悉，著重思考在國內技法的對應及異同比對，比如沉金就是戧金，被有點過分吹捧某些人總說國內沒有的蒔繪事實上跟暈金是一脈的。但一直以來接觸的多是佩戴，文房用具，傢具大件，繪畫等……如書中11區所說的日常用「塗物」很少。其實想來漆器做日常器好處也不少，有點想去相熟的老師那裏學個一段時間起碼給自己做套餐具！

評分☆☆☆☆☆

作者將漆物分為兩個類別：“漆器”與“塗物”。關係就好像是“玉露”與“粗茶”。塗物更見於日常，使用頻繁，外麵樸實質地更結實；漆器常展於重要日子或場閤上，外觀華麗，貴重更偏重於觀賞價值。（新認識瞭三種漆器：閤鹿碗，丸重，重箱）

評分☆☆☆☆☆

在書店翻完瞭

評分☆☆☆☆☆

這書真歲月靜好的感覺。認真做事，認真對待身邊的器物。每頓飯都是愉悅的。

評分☆☆☆☆☆

沒怎麼介紹漆器啊，主要都是講輪島塗的