The Obesity Code pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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Dr. Jason Fung

Greystone Books

2016

328

CAD 22.95

Paperback

9781771641258

图书标签: 健康科普营养学医学医学与生理 Losing_Weight 身体英文

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发表于2025-02-02

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图书描述

Why you’ve never been able to lose weight, and how that can change now

Everything you believe about how to lose weight is wrong. Weight gain and obesity are driven by hormones—in everyone—and only by understanding the effects of insulin and insulin resistance can we achieve lasting weight loss.

In this highly readable and provocative book, Dr. Jason Fung sets out an original, robust theory of obesity that provides startling insights into proper nutrition. In addition to his five basic steps, a set of lifelong habits that will improve your health and control your insulin levels, Dr. Fung explains how to use intermittent fasting to break the cycle of insulin resistance and reach a healthy weight—for good.

“Fung zeroes in on why insulin resistance has become so prevalent and offers specific outside-the-box solutions that have emerged as the key to maximizing health."

—Jimmy Moore, author, Keto Clarity and Cholesterol Clarity

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著者简介

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

总结得挺好，什么健康什么不健康，挺深入；无糖饮料居然比有糖饮料还糟糕；就是作者比喻打得太多，太口语，像说书的

评分☆☆☆☆☆

口水话多。老提希腊先贤，宗教智慧也没啥意义啊/掩面/。还有些细节，比如说橄榄油extra virgin纯物理压榨的好，chemical浸出的不好，我需要一个除了口味以外得理由。总之这书写得略有国内乡土养生书的影子，让我充满疑虑，要不哪怕行文罗嗦点我也能给个更高得评分。

评分☆☆☆☆☆

这是一本综述体重控制实验研究的书，不贩卖减脂方案。概括结论：1. eat less move more为什么从来都不成功：能量摄入长期稳定不足会减缓新陈代谢，能量储备（体重）基本不会被消耗。2. When to eat? 可以吃三餐、可以吃两餐，但不要snacking，这样会使胰岛素长时间稳定处于高位，增加能量储存，减少脂肪代谢，并且导致胰岛素抵抗(insulin resistance)。3. What to eat? 避免精致碳水(升血糖最快，胰岛素反应最快)，适当吃天然碳水(纤维更高减缓糖类的释放和吸收)；适当吃蛋白质(大量蛋白同样升高胰岛素)；不要怕天然植物脂肪和动物脂肪(实验证明二者与心血管疾病无关)，避免人工脂肪。4. 管理压力、好好睡觉，从而降低皮质醇水平。

评分☆☆☆☆☆

书中观点都有科学研究做支撑，颠覆观念

评分☆☆☆☆☆

读后感

评分☆☆☆☆☆

这本书基本推翻了沿袭多年的卡路里守恒假说，并提出了一个令人耳目一新的控制体重的方案。从twitter上很多用户的正反馈来看，的确解决了很多人的问题。从科学的角度来说，本书引用描述了非常多的实验统计结论，有时候甚至会觉得引用太多，以至于讲道理的节奏过于缓慢。试着把要...

评分☆☆☆☆☆

无聊TB一半时间拿着Kindle看完了，Kindle又丢了。。。1. 肥胖主要原因是胰岛素失衡hormonal imbalance of hyper insulinemia，即较高的胰岛素水平以及insulin resistance（后者会进一步促成前者），也和皮质醇有关 2. 胰岛素受多因素影响，饮食影响较大，但也仅仅只是一部分；...

评分☆☆☆☆☆

这是一本关于减肥的书。作者Jason Fung是多伦多一名华裔的肾科医生。他的病人中有很多2型糖尿病患者。在研究糖尿病和胰岛素的过程中，方医生发现了胰岛素抵抗的成因，并且发现他的理论能解释肥胖的秘密。每一个减过肥的人都知道，减肥很难也很容易。秘诀是只要做到两件事：少...

评分☆☆☆☆☆

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