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口水话多。老提希腊先贤，宗教智慧也没啥意义啊/掩面/。还有些细节，比如说橄榄油extra virgin纯物理压榨的好，chemical浸出的不好，我需要一个除了口味以外得理由。总之这书写得略有国内乡土养生书的影子，让我充满疑虑，要不哪怕行文罗嗦点我也能给个更高得评分。

后悔没好好学生物化学

后悔没好好学生物化学

原理讲得还不错，但最后建议的跳过早餐以及进行fasting并不适合所有人，有科学对比实验依据的。

噫，感觉最后fasting的那段有点preachy。然后中间有些在叙述的时候有些重复冗余的地方。谨防被一本书带着跑。整体还是可以的（至少很适合休闲地读）。

无聊TB一半时间拿着Kindle看完了，Kindle又丢了。。。1. 肥胖主要原因是胰岛素失衡hormonal imbalance of hyper insulinemia，即较高的胰岛素水平以及insulin resistance（后者会进一步促成前者），也和皮质醇有关 2. 胰岛素受多因素影响，饮食影响较大，但也仅仅只是一部分；...  

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这是一本关于减肥的书。作者Jason Fung是多伦多一名华裔的肾科医生。他的病人中有很多2型糖尿病患者。在研究糖尿病和胰岛素的过程中，方医生发现了胰岛素抵抗的成因，并且发现他的理论能解释肥胖的秘密。 每一个减过肥的人都知道，减肥很难也很容易。秘诀是只要做到两件事：少...

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