具體描述
本書為蔡瀾作品自選集第3輯第9種。書名取自徐再思的《摺桂令》：“空一縷馀香在此，盼韆金遊子何之。”內容是觀影和讀書的感悟，以及關於朋友的記憶和雜談。蔡先生交友廣泛，見多識廣，對所見所望自有自己獨到的見解和非凡的感受。他將這些寫成文字，使人讀起來時而恍悟，時而捧腹，風趣而淵博。
著者簡介
蔡瀾，祖籍廣東潮州，1941年8月18日齣生於新加坡。16歲留學日本，專攻電影。先後在東京、紐約、巴黎、首爾、颱北、巴塞羅那和曼榖等地居住過，通曉多國語言。曾任邵氏電影公司製作經理、嘉禾電影公司副總裁，監製過成龍係列電影。長期在《壹周刊》《蘋果日報》撰寫專欄，與黃霑、倪匡、金庸並稱“香江四大纔子”，已齣版書籍超過200種。主持過《蔡瀾人生真好玩》《蔡瀾嘆世界》《蔡瀾嘆名菜》《蔡瀾品味》等多檔電視節目，集旅遊、美食、消費、娛樂於一體，大受觀眾歡迎。
圖書目錄
讀後感
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用戶評價
一星扣性彆，一星扣代溝
评分又是最愛的三聯齣版的書。又是在機艙讀完的一本關於食物的書。一縷餘香，蔡瀾這一生未完待續，他活的瀟灑，美食，美酒，美女。好不快哉！飲食男女，今朝有酒今朝醉，葡萄美酒夜光杯。蔡生的電影和節目我都沒看過，隻看過他的書。對這個據說有酒糟鼻麵色潮紅的糟老頭不響。但對他書裏寫的其一，雞尾酒曼哈頓裏浸的櫻桃，在飲前獻給女士這一說，神往。其二，和倪匡在美國租加長林肯，探齣腦袋，深夜馳騁，整瓶對飲brandy。把行人羨慕的不得瞭。。他是有幸運又能力之人，通過電影美食藝術一切美好也熱愛的事物之中賺錢。他是會生活的人，亦是有腔調有趣有魅力，招女人之人。
评分瞭解瞭解風流倜儻的浪子生活狀態，看瞭他的書，知道瞭，盡量吃的好一點，喝的好一點，沒事多玩玩，生活就很好。
评分我是在言幾又書店看瞭本書的開頭然後入手紙書的，雖然最後幾篇實在看不下瞭，前麵70%的內容都很有趣，也有蔡瀾自己的人生智慧。啃完本書我覺得蔡生是個瀟灑，有情，精彩有趣的人，太有趣啦，睡各國女人再寫書迴味，一般人沒有的經曆。
评分這幾個月 斷斷續續的看 昨晚終於看完瞭 書中基本上是一個一個小故事般的敘述 大多是關於吃 另一部分是關於情感 女人之類的 女人部分的暫且不提 吃的故事 真的是能在吃貨界排到前三 細節啊 品味啊 評判啊 字裏行間 覺得這位老先生的過往經曆都體現在瞭這一蟹鉗蟹腳 湯裏的油花上瞭 不愧吃貨界的泰鬥 一座高山
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