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蔡澜食单.世界各地卷2

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蔡澜
山东画报
2012-2
181
30.00元
蔡澜食单
9787547404935

图书标签: 蔡澜  美食  饮食  随笔  香港  饮食文化  生活  蔡澜食单   


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发表于2024-12-23

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图书描述

《蔡澜食单:世界各地卷2》为《世界各地卷2》,记述蔡先生所食过的美国、澳洲、新西兰、南非等地的特色食物和餐馆。蔡澜先生语录:对于食物,我只分好吃和不好吃,不会用很多花巧的词句去形容。友人批评我的文字不能嚼噬,我一笑置之,嚼噬的应该是食物呀。这一辑书,只是我的个人记录,希望能反映我这个年代的人,吃过的是什么东西,就此而已。没有什么文化价值,看与不看,无所损失,特此告知。

蔡澜先生语录:老实说,我并不会吃。我只懂得比较。觉得在住宅附近吃一碗平凡的云吞面,不如加点努力,走到远方,吃一碗更好的。

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用户评价

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对食物有着执念

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澳洲,某些方面恍若第二个香港(蔡澜没写加拿大,所以无法比较)。在这里华人能找到归属,或许也与他待的时间长短有关,在他的笔下,洛杉矶就没有这份归属。

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澳洲,某些方面恍若第二个香港(蔡澜没写加拿大,所以无法比较)。在这里华人能找到归属,或许也与他待的时间长短有关,在他的笔下,洛杉矶就没有这份归属。

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对食物有着执念

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呼,终于翻完这套书了~南非的肉干当时确实在商场里看到了,但以为跟国内的差不多,也就没有买来尝一口。

读后感

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