蔡澜，香港著名作家、美食家、旅游家、电影人，与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四才子”。生于新加坡，青年时留学日本学习电影制作，之后长期任职邵氏、嘉禾东南亚两大电影公司。监制的电影有《快餐车》、《龙兄虎弟》、《福星高照》、《城市猎人》、《重案组》等多部成龙主演的巨片。
蔡澜身份多重，除了是美食家、旅行家，还是电影人。现在又多了一个身份，围脖达人。如今，围脖达人蔡澜，他的新浪围脖有百万粉丝，每天，他在微博上玩得不亦乐乎，和博友们进行着热情的互动。这本《蔡澜微博妙答(第2辑)》是他答博友的疑问，机锋妙语，很有爱。
《蔡澜微博妙答》分蔡澜微博妙答之饮食卷、蔡澜微博妙答之情感卷等七辑。
具体描述
读后感
蔡生真有商品意识。 微博互动乐了，宣传效果也有了，再转到纸上出书，又是赚了一笔。 杀蟹秘籍：用枝尖头筷，在第三和第四对脚的节骨眼中一刺，即穿蟹心，速死，非常人道。 有网民问：那些食物是你不喜欢，或品尝后一般的。 蔡澜答：有美的，干嘛说丑的。 有网民问：怎样提...
评分蔡生真有商品意识。 微博互动乐了，宣传效果也有了，再转到纸上出书，又是赚了一笔。 杀蟹秘籍：用枝尖头筷，在第三和第四对脚的节骨眼中一刺，即穿蟹心，速死，非常人道。 有网民问：那些食物是你不喜欢，或品尝后一般的。 蔡澜答：有美的，干嘛说丑的。 有网民问：怎样提...
评分蔡生真有商品意识。 微博互动乐了，宣传效果也有了，再转到纸上出书，又是赚了一笔。 杀蟹秘籍：用枝尖头筷，在第三和第四对脚的节骨眼中一刺，即穿蟹心，速死，非常人道。 有网民问：那些食物是你不喜欢，或品尝后一般的。 蔡澜答：有美的，干嘛说丑的。 有网民问：怎样提...
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用户评价
薄薄一本挺适合睡前翻阅，蔡老太有梗了
评分人生不过吃吃喝喝啊～
评分机智的老头
评分我常说，把生命奉献给欣赏的人，死而无憾。推荐下平时用的酱油吧。九龙酱园。推荐下曼谷最好吃的店。Ban Chiang。香港哪家日本料理最好吃？佐濑，荷里活道，近文武庙。哪里的米好？黑龙江五常的米，天下第一。造访一个新城市时，通过什么渠道了解当地美食？菜市场旁边的小馆子，多数不错。
评分蔡胖子确实机智过人，口才一流，三观也比较正，加上阅历丰富，对中外美食了如指掌，对付网络（弱智）小青年的各色问题绰绰有余，但美食基本集中在南方菜，对北方读者完全只能看热闹；有些情感问题的解答也比较敷衍，“妙答”内容其实最多只占五分之一。PS：小薄册子，一小时翻完，无需买
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