具体描述
庄雅婷领衔“文艺加萌研究所”策划推出的国内第一套快乐开店指南+逛店秘笈分享。本辑“有胆有脑”主题，精选近30家国内成功店铺，深入图文报道，涵盖餐厅、咖啡馆、书店、花艺、美术馆、买手店和创意店等多个文艺领域。从演技派演员、资深DJ、时尚摄影师、顶级商场策划师……他们厌倦了千篇一律的日常生活，转身去当了文艺店主。迥异的职业经历和天马行空的想象力，令他们把温暖的梦想和冰冷的现实相融合，用漂亮的方式承载生活的美好和梦想。和这些“有胆有脑”的人一起，来开一家店吧！
作者简介
文艺加萌研究所
有关温暖的梦想和冷静的现实、文艺趣味与商业逻辑的叠加、漂亮的花钱与赚钱。由作家庄雅婷主理，由资深媒体人、专业咨询人士和美好生活方式品位家组成的传播咨询团队。综合了文艺个性店铺优质内容、创业指南、美学样本、专业指导、资源共享的生活方式新媒体品牌。旗下MOOK书《想开一个店》，以快乐的心态研店铺生活方式。
目录信息
特别策划 有胆有脑
10 北京 黄小厨：黄磊和黄磊有关的食物的一切
14 长沙106 Beer Pub：如何开一家赚钱的小酒馆
20 上海RESEE：开店需要的商业模式，任何专业人士都帮不了你
26 北京MENG FLORA+：敢拒绝所有投资的花艺设计工作室
30 厦门 不在书店：中国最美书店要拍电影
专题 | 有关开店的思考
36 有关食物的店：欲望镇定、无愧疚、让你怀念，这是天地有情的方式
48 开家文艺小店养活自己
54 名人餐厅，除了有名，真能吃饭吗？
想开 | 衣•物
62 盘丝洞：要进关起门的盘丝洞，你得先美得像妖精
68 鼎泰：高级订制就是寻求同类
72 念叁：开在石库门的井柏然最爱潮流鞋店
想开 | 设计
78 颂雅品：从一个人的店，到所有人的家
84 UNDEF/NE：是店，却自带多属性
88 Wondullful.Dept：“人总是要逛街的”，请上街 High
92 余杭融：他们养活了一个不盈利的实验室，用来研究美好生活的一万种可能
98 本意手作：逃离办公桌，文艺的世界才应该是生活的本意
102 妙物：听她讲珠宝的一千零一个故事
想开 | 食
108 花臂：如果小龙虾和烧烤也有江湖
112 Green&Safe：周末逛菜市场才是正经事
116 老祝记：不想洗白的东北菜不是好艾玛
120 隆小宝：这么美貌的地方竟然拿来卖米粉？
126 TRIBE：把“健康食物”变成一门持续的生意
132 Sky Dining：无敌浪漫海景餐厅和《地狱厨房》名厨都在厦门
134 吃饱了by 申活馆：一个媒体人开店的自我修养
138 牛公社：90 天时间，从不会做饭到北京火锅前30 名
想开 | 咖啡
142 修车厂咖啡馆：去修车厂喝咖啡, 在绍兴看鲁迅式的文艺
145 壹咖啡：生命存活越艰难越要看到美, 他们在北京真武庙的小院里开了家咖啡馆
148 SpeakLow：藏在书柜里的酒吧
152 消失的光年：爱的礼物，就是亲手造一个咖啡馆送给你
想开 | 花•其他
158 楼上：好的店会和主人一起成长
162 富春俱舍：买下一座岛，开一家秘境酒店
168 入墨：开一家水墨风格纹身店
· · · · · · (收起)
读后感
每一个致力于享受生活的年轻人都有一个开店梦，无论是咖啡馆，甜品店或者书店，都渴望着有着自己的一方天地，打造成自己脑海中的样子。然而有些人一直只是在脑海中刻画，一遍又一遍，没有胆量去实践；有的人去实践，为此投入很多年奋斗的积蓄，随后换的昙花一现的梦，感觉便圆...
评分 评分1.感受：每一个店铺故事，都像是一个实习小编，去面访店老板1个小时，然后回家熬一晚上写出来的宣传稿，文字功底不够，思考深度不够，内容很浅，看到一半看不下去了，很生气自己怎么能一再入坑呢。文章很用心的介绍店主的品味、理念，对产品、品牌的包装，涉及所谓的产品／店铺...
评分用户评价
副标题的“有胆有脑”应该忘了加“有钱”，大部分案例的原始资本积累都是我们升斗小民难以企及的。
评分很差很差！！一是大部分店贩售的是所谓生活方式，二是大部分店主谈开店既看不出胆也看不出脑只看出云遮雾绕的调调，比如我走进一家用西班牙坐便器的咖啡馆又如何……第三是很多文章甚至连语句通顺都做不到，真的不是店家软文现改吗？？第四是比照大众点评来看，开店残酷，很多店都已经找不着了。
评分还不错的书，有一定的启发，最喜欢大乔，活的自由自在，有趣的灵魂。
评分错别字，莫名其妙没结尾……是做得很无力了吧
评分还不错的书，有一定的启发，最喜欢大乔，活的自由自在，有趣的灵魂。
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