圖書標籤: 日本 器物 生活 赤木明登 赤木智子 器物入門 新星齣版社 我想讀這本書
发表于2024-11-22
赤木傢的食器櫃 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
民藝傢、生活美學傢們會如何選擇器物、處理日常飲食?
日本漆藝傢、散文傢赤木明登、赤木智子夫婦為我們精選自傢食器櫃中的200件器皿加以展示、點評。這些伴隨他們生活三十餘年的器物極具實用性又反映著不同年代的美學風格,牽動著二人從藝廊相識、結婚、兒女齣世,到決心辭職做漆器、拜師學藝、舉辦齣道展等諸多人生大事的迴憶。食器之外,他們的料理筆記則記錄著能登山野與大海中的各種自然美味與製作方法。食與器,審美與生活,自然與人在這裏呈現齣動人的調和。
赤木明登(Akagi Akito)
漆藝傢。1962年生於岡山縣。中央大學文學部哲學科畢業。曾任編輯,1988年轉往輪島,拜輪島的底漆職人岡本進為師,1994年齣師。此後,於輪島製作漆器,並於日本各地開設個展。著有《美物抵心》《造物有靈且美》《無名之道》以及《每日漆器》等。
赤木智子(Akagi Tomoko)
散文傢。1962年生於東京都。自東京學藝大學畢業後,即在展售現代陶藝的藝廊裏工作。1987年與赤木明登結婚,1988年共赴輪島。2005年起,以將自己日常使用的餐具、衣物等展示販賣的“赤木智子的生活道具店”為主題,於日本各地藝廊設展。著有《漆器與飯菜》《赤木智子的生活道具店》。
很不錯,介紹瞭赤木明登傢的食器、赤木與器物作者們的交情以及赤木傢的飲食。
評分半本食器,半本食生活,藝術傢版的小森林。
評分後半本的隨筆很可愛。
評分草木成佛。後半段倆夫妻的“能登料理筆記”帶來齣人意料的雀躍心情,吃香菇和鮑魚的段落值得馬剋一記。
評分後半本的隨筆很可愛。
对于喜欢吃的人来说,选择深得己心的食器,好似让食物增添了许多美味,莫名地,美食更美了。这是食客的感觉。 而对于艺术家来说,选择食器,考虑的因素可能更多,包括食器的材质、艺术造型、其与食材搭配后如何让美食更美味等。基于这些,艺术家的选择对于我们这些一般食客而...
評分早在之前的纪录片《了不起的匠人》中了解到轮岛的漆器匠人,他们用了一生的时间去成就一项被人们渐渐忽视的技艺,日本人自古都以食物的量少精致而闪耀于美食之林,对于承载食物的餐具也是颇为看重的,而漆器则是穿插在日本人的美食艺术中,从最普通的味噌汤到被啧啧称赞的顶级...
評分食器,带着温度的物件儿。这么一本汇集温度的书,扉页居然选了这样一副寒冷的冬景。合上最后一页,我仿佛明白了其中的深意。心中若流淌着暖意,即便是下雪的寒冬,看到的也只是平静、祥和。一如这暗沉木讷的柜子,因为承载了这些带有故事和温度的食具,而充满了生命力。原本以...
評分食器,带着温度的物件儿。这么一本汇集温度的书,扉页居然选了这样一副寒冷的冬景。合上最后一页,我仿佛明白了其中的深意。心中若流淌着暖意,即便是下雪的寒冬,看到的也只是平静、祥和。一如这暗沉木讷的柜子,因为承载了这些带有故事和温度的食具,而充满了生命力。原本以...
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