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赤木傢的食器櫃

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[日]赤木明登 / 赤木智子
新星齣版社
陳令嫻
2016-5
216
58.00元
平裝
赤木明登作品集
9787513321396

圖書標籤: 日本  器物  生活  赤木明登  赤木智子  器物入門  新星齣版社  我想讀這本書   


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发表于2024-09-09

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圖書描述

民藝傢、生活美學傢們會如何選擇器物、處理日常飲食?

日本漆藝傢、散文傢赤木明登、赤木智子夫婦為我們精選自傢食器櫃中的200件器皿加以展示、點評。這些伴隨他們生活三十餘年的器物極具實用性又反映著不同年代的美學風格,牽動著二人從藝廊相識、結婚、兒女齣世,到決心辭職做漆器、拜師學藝、舉辦齣道展等諸多人生大事的迴憶。食器之外,他們的料理筆記則記錄著能登山野與大海中的各種自然美味與製作方法。食與器,審美與生活,自然與人在這裏呈現齣動人的調和。

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著者簡介

赤木明登(Akagi Akito)

漆藝傢。1962年生於岡山縣。中央大學文學部哲學科畢業。曾任編輯,1988年轉往輪島,拜輪島的底漆職人岡本進為師,1994年齣師。此後,於輪島製作漆器,並於日本各地開設個展。著有《美物抵心》《造物有靈且美》《無名之道》以及《每日漆器》等。

赤木智子(Akagi Tomoko)

散文傢。1962年生於東京都。自東京學藝大學畢業後,即在展售現代陶藝的藝廊裏工作。1987年與赤木明登結婚,1988年共赴輪島。2005年起,以將自己日常使用的餐具、衣物等展示販賣的“赤木智子的生活道具店”為主題,於日本各地藝廊設展。著有《漆器與飯菜》《赤木智子的生活道具店》。


圖書目錄


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用戶評價

評分

三星。前半對器物和藝人流派的三十年迴顧,後半對鄉間生活的野趣記錄。可翻。遺憾是圖片拍的實在不太那個,未免影響讀者的審美。

評分

草木成佛生活傢。

評分

能登料理筆記好誘人!超想嘗嘗裏麵提到的各種野味食材?!把鞦天時喜歡搜集各種果實的女兒比喻成鬆鼠好可愛www。食器很美,但個人覺得攝影稍欠缺,拍攝角度大多是正上或正側加黑背景,對於食器這個主題來說顯得略為冰冷瞭。作者文筆很有生活氣息,如果照片也能展示齣更為日常的角度和布景就好瞭w

評分

能登料理筆記好誘人!超想嘗嘗裏麵提到的各種野味食材?!把鞦天時喜歡搜集各種果實的女兒比喻成鬆鼠好可愛www。食器很美,但個人覺得攝影稍欠缺,拍攝角度大多是正上或正側加黑背景,對於食器這個主題來說顯得略為冰冷瞭。作者文筆很有生活氣息,如果照片也能展示齣更為日常的角度和布景就好瞭w

評分

好文藝的一本書啊!又工又農的自給自足的生活,明明很辛苦,被他們兩夫妻給寫成瞭小清新範兒。本書隻有前頭是按編年介紹食器,不明覺厲吧!後麵的文章基本上就是介紹他們在能登的日常,在日復一日的生活中感受四季

讀後感

評分

这本书是赤木明登和他的妻子赤木智子的合著的一本书。前半部分是将赤木家的食器,就是每天使用的盘盘碗碗和杯杯碟碟,有古董也有当代艺术家的作品,几乎都是手作作品,而非工业制成品,后半本是住在轮岛的“能登料理笔记”。 每个家庭都有自己的核心,我想赤木家的核心就是厨房...  

評分

食器,带着温度的物件儿。这么一本汇集温度的书,扉页居然选了这样一副寒冷的冬景。合上最后一页,我仿佛明白了其中的深意。心中若流淌着暖意,即便是下雪的寒冬,看到的也只是平静、祥和。一如这暗沉木讷的柜子,因为承载了这些带有故事和温度的食具,而充满了生命力。原本以...  

評分

这本书是赤木明登和他的妻子赤木智子的合著的一本书。前半部分是将赤木家的食器,就是每天使用的盘盘碗碗和杯杯碟碟,有古董也有当代艺术家的作品,几乎都是手作作品,而非工业制成品,后半本是住在轮岛的“能登料理笔记”。 每个家庭都有自己的核心,我想赤木家的核心就是厨房...  

評分

曾听过这样的说法:日本的盛放食物的器皿大多为深色,那是为了让食客能更专注于食物本身。第一次听到这种说法的时候,不得不承认我被这种对食物的专注所折服。这种对事物本身的尊重,回归本质的生活态度,都是我们值得学习的。 随着经济的发展,日本越来越与世界同步,工业化...  

評分

早在之前的纪录片《了不起的匠人》中了解到轮岛的漆器匠人,他们用了一生的时间去成就一项被人们渐渐忽视的技艺,日本人自古都以食物的量少精致而闪耀于美食之林,对于承载食物的餐具也是颇为看重的,而漆器则是穿插在日本人的美食艺术中,从最普通的味噌汤到被啧啧称赞的顶级...

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