圖書標籤: 美食  蔡瀾  隨筆  旅行  飲食  旅遊  生活  2016   

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這本書編輯的不好，三部分第一部分旅行占比重最大，後兩部分像是湊數。倒是少見蔡瀾寫的較長的遊記，但還是以吃食為主。原來他以前沒去過阿根廷和秘魯。

再也不會看蔡瀾的文章瞭，感覺就是個沒啥文化，非裝文化人的糟老頭。。。

微信讀書裏領的，飛機上打發時間看完瞭，一個tag充分說明瞭這本書的中心思想：哪裏來的優越感…

再也不會看蔡瀾的文章瞭，感覺就是個沒啥文化，非裝文化人的糟老頭。。。

當旅遊指南看可以，不喜歡蔡瀾這樣的敘事語氣。

读了蔡先生的《旅行食记》，深深地被其折服。其不愧为美食家也。书中有老饕一词，开始不甚明了。为此还特意百度了一下，明白了老饕与吃货，美食家的区别。老饕出自苏轼的《老饕赋》，是指喜爱美食的人。美食家则不但喜欢美食，而且是能对其讲的头头是道，深谙妙在何处的人。而...  

没看完，因为受不了这哥们高高在上的姿态。美食家有推荐美食的义务没有错，但是每个人都有每个人的口味，每个美食家也都有每个美食家的喜好，因为自己的不喜欢就对某种食品，某家店甚至某个城市全盘否定显然是不公平的，一个城市特色菜的发展，口味的变化显然不只是店家没有按...  

读了蔡先生的《旅行食记》，深深地被其折服。其不愧为美食家也。书中有老饕一词，开始不甚明了。为此还特意百度了一下，明白了老饕与吃货，美食家的区别。老饕出自苏轼的《老饕赋》，是指喜爱美食的人。美食家则不但喜欢美食，而且是能对其讲的头头是道，深谙妙在何处的人。而...  

吃货满大街都有，但能吃出学问，品出文化，甚至拥有超高人气的美食家可就不多见了。蔡澜算其一位。 蔡澜先生不但在美食上有造诣，还是著名的旅行家、收藏家、电影人、作家，与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”，被誉为“香港第一玩家”，自称“我的正业是玩”。蔡澜在香...