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蔡瀾旅行食記

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蔡瀾
青島齣版社
2016-4-1
0
CNY 49.80
精裝
9787555232391

圖書標籤: 美食  蔡瀾  隨筆  旅行  飲食  旅遊  生活  2016   


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发表于2025-02-02

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圖書描述


著者簡介

蔡瀾,著名美食傢、旅行傢、收藏傢、電影人、作傢,與金庸、倪匡、黃霑並稱“香港四大纔子”,被譽為“香港第一玩傢”,自稱“我的正業是玩”。

蔡瀾人在香港、颱灣及東南亞地區具有非常高的知名度,他主持的《蔡瀾嘆世界》《蔡瀾嘆名菜》等多檔電視節目,集美女、美食、娛樂、旅遊於一體,大受觀眾歡迎。蔡瀾在內地也極富影響力,是視美食點評專傢,《舌尖上的中國》係列紀錄片總顧問。其新浪博客點擊率達4000萬,微博粉絲超600萬。

蔡瀾著述頗豐,其文深得明清小品之真傳,詼諧幽默,雅俗共賞。


圖書目錄


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用戶評價

評分

是微博閤集?日常消遣隨便翻翻還不錯。

評分

幾人並列一個組閤,常有水分。所謂香港四大纔子,蔡瀾能位列其中,大概充瞭不少話費,寫齣這樣的東西來,真係問你慚唔慚愧啊?

評分

再也不會看蔡瀾的文章瞭,感覺就是個沒啥文化,非裝文化人的糟老頭。。。

評分

這本書收的是旅行和美食隨筆,共分為三個部分,第一部分“在路上”,寫瞭作者在全球各地的旅行見聞;第二部分“飲食話題”說的是各類飲食經驗等;第三部分“電影與女人”,分享的是電影圈的見聞和眾多電影美女軼事。總體來說,其文風還頗有幽默感,可以說雅俗共賞。書中還配有蔡先生專用插畫師蘇美璐女士的插畫50餘幅,看起來還是比較舒服的。至於內容卻是有不少可讓人吐槽的,對於內地飲食的全麵否定難免讓人有些失望,作為高端人士,齣有私人飛機,住則五星酒店,自然比較挑剔,但似乎有些過於崇洋媚外,對於長瞭中國胃的國人來說自然是不以為然的。寫颱灣電影業美女的那一篇讓人很開眼界,知道好些以前不知道的人物。其中有篇訪談是說到那靠節食保持七十五公斤身材的說法想必可以給人一點啓發,看他那麼大塊頭,隻有七十五公斤,體重保持得真不錯。

評分

看膩瞭蔡的書,妄自尊大。

讀後感

評分

号称与金庸齐名的香港四大才子之一的蔡澜,听说是个集电影人、美食家、商人各种身份于一身的传奇人物,可是作为一个平时娱乐很单一的人,他制作的节目和监制的电影我至今没有有幸看过,只是最近读了一本最新出版的《蔡澜旅行食记》,如果说蔡澜是个真才子的话,那么这本书在我...  

評分

吃货满大街都有,但能吃出学问,品出文化,甚至拥有超高人气的美食家可就不多见了。蔡澜算其一位。 蔡澜先生不但在美食上有造诣,还是著名的旅行家、收藏家、电影人、作家,与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”,被誉为“香港第一玩家”,自称“我的正业是玩”。蔡澜在香...  

評分

吃货满大街都有,但能吃出学问,品出文化,甚至拥有超高人气的美食家可就不多见了。蔡澜算其一位。 蔡澜先生不但在美食上有造诣,还是著名的旅行家、收藏家、电影人、作家,与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”,被誉为“香港第一玩家”,自称“我的正业是玩”。蔡澜在香...  

評分

評分

读了蔡先生的《旅行食记》,深深地被其折服。其不愧为美食家也。书中有老饕一词,开始不甚明了。为此还特意百度了一下,明白了老饕与吃货,美食家的区别。老饕出自苏轼的《老饕赋》,是指喜爱美食的人。美食家则不但喜欢美食,而且是能对其讲的头头是道,深谙妙在何处的人。而...  

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