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蔡瀾旅行食記

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蔡瀾
青島齣版社
2016-4-1
0
CNY 49.80
精裝
9787555232391

圖書標籤: 美食  蔡瀾  隨筆  旅行  飲食  旅遊  生活  2016   


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发表于2025-02-16

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圖書描述


著者簡介

蔡瀾,著名美食傢、旅行傢、收藏傢、電影人、作傢,與金庸、倪匡、黃霑並稱“香港四大纔子”,被譽為“香港第一玩傢”,自稱“我的正業是玩”。

蔡瀾人在香港、颱灣及東南亞地區具有非常高的知名度,他主持的《蔡瀾嘆世界》《蔡瀾嘆名菜》等多檔電視節目,集美女、美食、娛樂、旅遊於一體,大受觀眾歡迎。蔡瀾在內地也極富影響力,是視美食點評專傢,《舌尖上的中國》係列紀錄片總顧問。其新浪博客點擊率達4000萬,微博粉絲超600萬。

蔡瀾著述頗豐,其文深得明清小品之真傳,詼諧幽默,雅俗共賞。


圖書目錄


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用戶評價

評分

這本書編輯的不好,三部分第一部分旅行占比重最大,後兩部分像是湊數。倒是少見蔡瀾寫的較長的遊記,但還是以吃食為主。原來他以前沒去過阿根廷和秘魯。

評分

看膩瞭蔡的書,妄自尊大。

評分

你們都是托兒嘛?還是眼瞎?這麼垃圾的圈錢書能6.6分?香港人除瞭李碧華真是不會特麼寫東西!一股暴發戶的銅臭氣!

評分

你們都是托兒嘛?還是眼瞎?這麼垃圾的圈錢書能6.6分?香港人除瞭李碧華真是不會特麼寫東西!一股暴發戶的銅臭氣!

評分

寫的書多是因為他活的長,這些話我也能寫齣來。。。。

讀後感

評分

没看完,因为受不了这哥们高高在上的姿态。美食家有推荐美食的义务没有错,但是每个人都有每个人的口味,每个美食家也都有每个美食家的喜好,因为自己的不喜欢就对某种食品,某家店甚至某个城市全盘否定显然是不公平的,一个城市特色菜的发展,口味的变化显然不只是店家没有按...  

評分

读了蔡先生的《旅行食记》,深深地被其折服。其不愧为美食家也。书中有老饕一词,开始不甚明了。为此还特意百度了一下,明白了老饕与吃货,美食家的区别。老饕出自苏轼的《老饕赋》,是指喜爱美食的人。美食家则不但喜欢美食,而且是能对其讲的头头是道,深谙妙在何处的人。而...  

評分

人间百味,最爱的还是“熟悉”的味道,最美味的还是出自于父母亲之手。 旅行的路上我对当地美食仅凭新鲜感也会尽量都去尝试,那份期待只是把吃当作当地文化之一的去尊重。从未试过为了美食而出发,穷的时候只要在路上就够满足的了,哪里还敢奢望吃好。除非真的吃到那种一口惊艳...  

評分

没看完,因为受不了这哥们高高在上的姿态。美食家有推荐美食的义务没有错,但是每个人都有每个人的口味,每个美食家也都有每个美食家的喜好,因为自己的不喜欢就对某种食品,某家店甚至某个城市全盘否定显然是不公平的,一个城市特色菜的发展,口味的变化显然不只是店家没有按...  

評分

《蔡澜旅行食记》 蔡澜 回武汉的路上看完几篇,坐上高铁,扑面而来的是热干面的味道,窗外的天空云,还未收割的麦田,开过荷花的池塘莲蓬,葱绿的香樟树,路边的的电线杆,像极了宫崎骏的漫画。再来看看湖北的美食,蔡澜写的片面也少许真实。 武汉的东湖、武大的樱花,武汉人最...  

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