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隨園食單 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

隨園食單
☆☆☆☆☆
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袁枚
中華書局
陳偉明
2015-5
0
16.00元
平裝
中華經典指掌文庫
9787101109122

圖書標籤: 袁枚  菜譜  飲食文化  食單  隨筆  生活  清朝  文化   

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发表于2025-03-12

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

按照這個做菜會不會太任性瞭…#不會吃的都滾齣去

評分☆☆☆☆☆

有意思

評分☆☆☆☆☆

有點意思

評分☆☆☆☆☆

良心的口袋本

評分☆☆☆☆☆

袁枚是個會吃會品會燒的極品吃貨。

讀後感

評分☆☆☆☆☆

《随园食单》：细数十八世纪袁枚在随园里的食色人生 文/方木鱼 南京随园菜与曲阜孔府菜，北京谭家菜号称中国最有名的三大官府菜。私房菜是指无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小众菜肴。文人菜则是中国所独有的饮食文化现象。《随园食单》所记随园菜是难...  

評分☆☆☆☆☆

一向倾心西方文学，中国古代文学作品读的很少。身为中文专业的学生，自觉惭愧。这半年为补习古文，也逼自己读了几本。渐至夏日，天长无聊，不愿耐着炎热读长篇，索性找了《随园食单》和《闲情偶寄》来闲读。 不知别人怎么读书，反正我是只捡有趣的看。比如读红楼梦和金瓶梅，...  

評分☆☆☆☆☆

評分☆☆☆☆☆

此书有匠气。 若论精器皿、美馔饮，似乎还是张岱来的更为神妙。颊上三毫，空中生色，色里空空，绰有余想也。 随园则不免事事越俎代庖，与爱自吹自擂的李渔相等。汪曾祺在小说里借了同时代另一才子金冬心之口，“又想起袁子才，想起他的《随园食单》，觉得他把几...  

評分☆☆☆☆☆

时下文人骚客，只要说到谁最会吃，很少人会不提《随园食单》，而提到《随园食单》就不会不提作者袁枚。袁枚，字子才，生于1716年，活了82岁，在当时算是人瑞了。在孟缎红成长的那个年代，中学课本里选过袁枚的《祭妹文》当课文。袁枚与其三妹袁素文，从小青梅竹马，兄妹间情...  

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