图书标签: 袁枚 菜谱 饮食文化 食单 随笔 生活 清朝 文化
发表于2024-11-25
随园食单 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
朋友送的
评分袁枚是个吃货,绝对不能深夜看,会报复社会的。袁枚在今天要开个直播,铁定火哈哈哈哈哈
评分“见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。” 身处武汉看到此处,粥现在应该是筷子插入不倒的标准吧!
评分"一世长者知居处,三世长者知服食"。“凡事不宜苟且,而于饮食尤甚”:烹饪“须知”先天、独用、本份之事,宴客应“戒”务名、贪多、穿凿之工。一艺之微,为人之道是也。
评分这种袖珍本特别好,方便带,个别注释略有问题,但不影响
时下文人骚客,只要说到谁最会吃,很少人会不提《随园食单》,而提到《随园食单》就不会不提作者袁枚。袁枚,字子才,生于1716年,活了82岁,在当时算是人瑞了。在孟缎红成长的那个年代,中学课本里选过袁枚的《祭妹文》当课文。袁枚与其三妹袁素文,从小青梅竹马,兄妹间情...
评分漫画手法娴熟,人物各有特性,工笔形象与水墨菜肴画交融,别致。 此随园食单即是清代食谱,按荤素分类,有多个“须知”,通过漫画加了一些插诨打趣,漫画人物的互动,减少了菜谱的单调性。 对家庭做菜而言,感觉里面菜谱过于繁杂,实用性不强。 这个菜谱是指现代出的那种盐多少...
评分一向倾心西方文学,中国古代文学作品读的很少。身为中文专业的学生,自觉惭愧。这半年为补习古文,也逼自己读了几本。渐至夏日,天长无聊,不愿耐着炎热读长篇,索性找了《随园食单》和《闲情偶寄》来闲读。 不知别人怎么读书,反正我是只捡有趣的看。比如读红楼梦和金瓶梅,...
评分还在农大读书的时候,有一次在学校门口发现了农村读物出版社出版的《随园食单》,爱不释手,马上买下。然后在后来的生活当中,我做过其中的“猪蹄四法”“蒸小鸡”“蒋侍郎豆腐”等等,在大学毕业那年暑假中,多亏了这本食单时时在手边,让我赢了老公的胃。 后来离...
随园食单 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024