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袁枚好好的原著，就被这“延伸阅读+名家杂论”毁掉了 下面是一些截图
评分此书有匠气。 若论精器皿、美馔饮，似乎还是张岱来的更为神妙。颊上三毫，空中生色，色里空空，绰有余想也。 随园则不免事事越俎代庖，与爱自吹自擂的李渔相等。汪曾祺在小说里借了同时代另一才子金冬心之口，“又想起袁子才，想起他的《随园食单》，觉得他把几...
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3.6
评分读了《须知单》、《戒单》、《饭粥单》和《茶酒单》，别的挑了些感兴趣的看。有些道理。
评分配套孤独星球“in 系列”《杭州》。
评分吃乃人生哲学。须知单、戒单讲吃的学问亦是讲做人的哲学。后又分海鲜单、江鲜单、特畜单、杂牲单、羽族单、水族无鳞单有鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单可各依喜好选择阅读，最喜饭粥单、茶酒单。
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